p*e
2 楼
☆─────────────────────────────────────☆
BabyGirl2008 (BabyGirl2008) 于 (Tue Sep 7 21:59:19 2010, 美东) 提到:
研究了不少方子,最后自己总结了一个比较简单的
做月饼不麻烦,就是换算单位比较麻烦,呵呵
月饼皮:
面粉 200克, 一杯半,后来和面的时候又加了不少
walmart买的syrup 180克 半杯,也许多了,因为后来需要加很多面
vegetable oil,1/3杯
baking soda 1/2tsp+1tsp 水
1/2tsp 盐
混合揉成面团,醒半小时
月饼馅:
豆沙是自己做的,高压锅煮熟之后blender打碎,很碎很碎,然后加油炒,一边炒一遍加糖,自己感觉加了不少油,比炒菜的多,但是后来吃的时候还是有些干
从costco买的一大袋亚洲风味的小零食,里面有腰果,花生,杏仁,粘碎了,抱在豆沙里面
350F,烤5分钟之后,刷蛋液,刷得很少,就怕把花纹给盖住了
然后温度略低些,烤了将近20分钟(可能我家烤箱太老了,温
BabyGirl2008 (BabyGirl2008) 于 (Tue Sep 7 21:59:19 2010, 美东) 提到:
研究了不少方子,最后自己总结了一个比较简单的
做月饼不麻烦,就是换算单位比较麻烦,呵呵
月饼皮:
面粉 200克, 一杯半,后来和面的时候又加了不少
walmart买的syrup 180克 半杯,也许多了,因为后来需要加很多面
vegetable oil,1/3杯
baking soda 1/2tsp+1tsp 水
1/2tsp 盐
混合揉成面团,醒半小时
月饼馅:
豆沙是自己做的,高压锅煮熟之后blender打碎,很碎很碎,然后加油炒,一边炒一遍加糖,自己感觉加了不少油,比炒菜的多,但是后来吃的时候还是有些干
从costco买的一大袋亚洲风味的小零食,里面有腰果,花生,杏仁,粘碎了,抱在豆沙里面
350F,烤5分钟之后,刷蛋液,刷得很少,就怕把花纹给盖住了
然后温度略低些,烤了将近20分钟(可能我家烤箱太老了,温
相关阅读
有没有即健康又营养又减肥的detailed meal plan 可以follow ?怒购food processor好吃的冻豆腐有没有哪位美食家能讲讲veal怎么好吃【马年春节】manyhuar家的年夜饭这种盒装蛋糕粉还需要再另外买泡打粉吗?急问:牛奶变成橘红色是怎么回事?南+北人家【求救】真的真的不会买高筋面粉啊!水煮鱼--高手提点建议吧【马年春节】周末,补上年夜饭和春晚!【我是吃货】 北方的早点油炸糕 (转载)发几样年夜小菜,凑个热闹买豆浆机和电高压锅哪里买比较合适呢请教关于用food processor自己做肉馅。kimchi炖猪骨土豆, 好吃请推荐一款擦土豆丝的工具奥巴马家人北京家宴菜单曝光:烤鸭、炸酱面、水饺彩椒串烤三文鱼法国菜: 洋葱汤和红酒炖羊膝