【月是故乡明】硬壳云腿月饼# Food - 画饼充饥n*e2013-09-15 07:091 楼潜水员头一次尝试红帽的方子。不同的是我的馅用了正宗云南宣威火腿。皮我用黄油代替了猪油。月饼我没做四两坨,最多是二两坨。成品味道不错,除了我的蜂蜜花香浓了一些。红帽的方子操作简单,作为烘培新手,我一试即成,出乎意料。:)
m*i2013-09-15 07:093 楼正宗宣威火腿!!!!!!太羡慕嫉妒恨了【在 n**********e 的大作中提到】: 潜水员头一次尝试红帽的方子。不同的是我的馅用了正宗云南宣威火腿。皮我用黄油代: 替了猪油。月饼我没做四两坨,最多是二两坨。成品味道不错,除了我的蜂蜜花香浓了: 一些。红帽的方子操作简单,作为烘培新手,我一试即成,出乎意料。:)
n*e2013-09-15 07:094 楼mm 可以拿同学同事当小白鼠。:p【在 s****m 的大作中提到】: 不错不错!“正宗宣威火腿”大赞!: 这个方子很想试一试的,奈何做了也没有人吃,只好商店买了一只小包装单只月饼过节: 啦
z*a2013-09-15 07:096 楼宣威火腿在这边买的还是国内运过来的啊?【在 n**********e 的大作中提到】: 潜水员头一次尝试红帽的方子。不同的是我的馅用了正宗云南宣威火腿。皮我用黄油代: 替了猪油。月饼我没做四两坨,最多是二两坨。成品味道不错,除了我的蜂蜜花香浓了: 一些。红帽的方子操作简单,作为烘培新手,我一试即成,出乎意料。:)
W*n2013-09-15 07:098 楼这个大赞啊!求方子【在 n**********e 的大作中提到】: 潜水员头一次尝试红帽的方子。不同的是我的馅用了正宗云南宣威火腿。皮我用黄油代: 替了猪油。月饼我没做四两坨,最多是二两坨。成品味道不错,除了我的蜂蜜花香浓了: 一些。红帽的方子操作简单,作为烘培新手,我一试即成,出乎意料。:)
n*e2013-09-15 07:0910 楼http://blog.wenxuecity.com/myblog/7989/200909/7443.html【在 W*********n 的大作中提到】: 这个大赞啊!求方子
n*e2013-09-15 07:0911 楼PROSCUITTO 还行,云腿味道更浓香。一般火腿我觉得flavor profile差很多。【在 m*******u 的大作中提到】: 我觉得一般火腿也行,拌上蜂蜜,特别出味
W*n2013-09-15 07:0912 楼多谢!今晚就试。【在 n**********e 的大作中提到】: http://blog.wenxuecity.com/myblog/7989/200909/7443.html
b*e2013-09-15 07:0913 楼怎么没人吃,你做吧,然后打包寄给我。。。我等着。。。然后给你report:)我是认真的。。。【在 s****m 的大作中提到】: 不错不错!“正宗宣威火腿”大赞!: 这个方子很想试一试的,奈何做了也没有人吃,只好商店买了一只小包装单只月饼过节: 啦