Q*Q
2 楼
我一般用半颗配三杯米（生的时候）
把酒丸用grinder磨碎，拌入晾到温热的米里
至今还没失手过
【在 S*********k 的大作中提到】
: 有达人能否共享一下使用的成功经验？
把酒丸用grinder磨碎，拌入晾到温热的米里
至今还没失手过
【在 S*********k 的大作中提到】
: 有达人能否共享一下使用的成功经验？
b*8
3 楼
酒药球放在ziploc里 两层最号 用炒勺敲碎 成粉末
凉白开一小碗化开
一个酒药球配六cup蒸熟的糯米
凉白开一小碗化开
一个酒药球配六cup蒸熟的糯米
S*k
4 楼
晾到温热的米
是先把米煮熟后稍晾凉到温热？
【在 Q**Q 的大作中提到】
: 我一般用半颗配三杯米（生的时候）
: 把酒丸用grinder磨碎，拌入晾到温热的米里
: 至今还没失手过
是先把米煮熟后稍晾凉到温热？
【在 Q**Q 的大作中提到】
: 我一般用半颗配三杯米（生的时候）
: 把酒丸用grinder磨碎，拌入晾到温热的米里
: 至今还没失手过
Q*Q
5 楼
嗯， 我是用电饭煲跟平时做米饭一样
【在 S*********k 的大作中提到】
: 晾到温热的米
: 是先把米煮熟后稍晾凉到温热？
【在 S*********k 的大作中提到】
: 晾到温热的米
: 是先把米煮熟后稍晾凉到温热？
t*u
6 楼
电饭煲做熟糯米（什么糯米？需要是那种圆粒的日本糯米吗？）
然后放到温热
上海米酒丸磨碎拌匀
放冰箱就行了？
【在 Q**Q 的大作中提到】
: 嗯， 我是用电饭煲跟平时做米饭一样
然后放到温热
上海米酒丸磨碎拌匀
放冰箱就行了？
【在 Q**Q 的大作中提到】
: 嗯， 我是用电饭煲跟平时做米饭一样
l*4
8 楼
這兒是松鶴牌上海酒餅丸 最權威的用法:
http://www.tubebbs.com/thread-139571-1-1.html
http://www.tubebbs.com/thread-139571-1-1.html
l*s
9 楼
我用黄国宝做过，一样好
i*9
10 楼
t*e
11 楼
去看过了，真是高水平啊
【在 i**9 的大作中提到】
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_71c61a510101aigx.html
: 给你参考我的“论文”
【在 i**9 的大作中提到】
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_71c61a510101aigx.html
: 给你参考我的“论文”
i*9
12 楼
你看到应该用的酒饼丸量了吗，不用太多。
hymeee (野蛮烹饪砖家) 的大作中提到: 】
hymeee (野蛮烹饪砖家) 的大作中提到: 】
t*e
13 楼
是啊，我差不多也用一样的量
【在 i**9 的大作中提到】
: 你看到应该用的酒饼丸量了吗，不用太多。
: hymeee (野蛮烹饪砖家) 的大作中提到: 】
【在 i**9 的大作中提到】
: 你看到应该用的酒饼丸量了吗，不用太多。
: hymeee (野蛮烹饪砖家) 的大作中提到: 】
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