厨艺版很多版友贴的菜过于讲究色泽品相,反映不出来味道# Food - 画饼充饥
f*t
1 楼
也许我说的是废话,但是我觉得有些女ID为了“晒菜”而“晒菜”,实在忽略了菜肴的
本质还是要刺激味蕾,口味儿是关键,至于品相、卖相那些都是锦上添花的玩意儿,刻
意追求造型,颜色很可能忽略了家常菜的真谛。
当然这个版上也没有几个专业的饭店厨师,所以“色香味”俱全的一道成品菜对于业余
厨艺爱好者而言是很大的挑战。
本质还是要刺激味蕾,口味儿是关键,至于品相、卖相那些都是锦上添花的玩意儿,刻
意追求造型,颜色很可能忽略了家常菜的真谛。
当然这个版上也没有几个专业的饭店厨师,所以“色香味”俱全的一道成品菜对于业余
厨艺爱好者而言是很大的挑战。