h*e
2 楼
再也不用不黏锅了。不锈钢锅虽然很粘底,每次有铁丝求一擦就挺好
c*0
3 楼
39
h*2
4 楼
一般的不锈钢,里面含有制癌金属铬,酸腐蚀后容易析出,不见得比不粘锅健康。
t*e
9 楼
刚刚吓了一跳,立刻去查了查。
貌似这种情况基本非食用级别的不锈钢产品中才会出现。
http://www.360doc.cn/article/1866663_278504131.html
【在 h***2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 一般的不锈钢,里面含有制癌金属铬,酸腐蚀后容易析出,不见得比不粘锅健康。
貌似这种情况基本非食用级别的不锈钢产品中才会出现。
http://www.360doc.cn/article/1866663_278504131.html
【在 h***2 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 一般的不锈钢,里面含有制癌金属铬,酸腐蚀后容易析出,不见得比不粘锅健康。
h*2
10 楼
餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具奥西,代
号前面的数字表示含铬量,后面的数字表示含镍量,含镍量越高,质量越好,如“13-0
”即含铬13%数码印刷机,不含镍。不锈钢餐具成品上都应打印代号,如没有印类似代
号即为伪劣商品。雅昌
消费者在选购不锈钢餐具时只有带块小磁铁就行了,凡能被磁铁吸引的餐具就是含铬不
含镍的“不锈铁”制品,它的防锈蚀性能较差,凡不能被磁铁吸引的餐具EFI,才是既
含铬又含镍的不锈钢制品,它的防锈蚀性能较高。因此,带块磁铁去选购不锈钢制品就
不会上当受骗.
看来以后买不锈钢餐具得带块磁铁。
【在 t*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 刚刚吓了一跳,立刻去查了查。
: 貌似这种情况基本非食用级别的不锈钢产品中才会出现。
: http://www.360doc.cn/article/1866663_278504131.html
号前面的数字表示含铬量,后面的数字表示含镍量,含镍量越高,质量越好,如“13-0
”即含铬13%数码印刷机,不含镍。不锈钢餐具成品上都应打印代号,如没有印类似代
号即为伪劣商品。雅昌
消费者在选购不锈钢餐具时只有带块小磁铁就行了,凡能被磁铁吸引的餐具就是含铬不
含镍的“不锈铁”制品,它的防锈蚀性能较差,凡不能被磁铁吸引的餐具EFI,才是既
含铬又含镍的不锈钢制品,它的防锈蚀性能较高。因此,带块磁铁去选购不锈钢制品就
不会上当受骗.
看来以后买不锈钢餐具得带块磁铁。
【在 t*****e 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 刚刚吓了一跳,立刻去查了查。
: 貌似这种情况基本非食用级别的不锈钢产品中才会出现。
: http://www.360doc.cn/article/1866663_278504131.html
e*7
13 楼
我也了解一些不锈钢的材料,
304钢的成分基本是18-8, 无磁,防锈功能好。但电磁炉无法匹配。
430的基本都是18-0, 有磁,防锈功能略差,尤其是在酸碱环境中的表现比不上304钢,
但可以使用电磁炉。
好多夹心锅通常是430在底面,方便电磁炉使用,中间是铝或是铜芯,上面和食物接触
层是304,或是316钢。
这些钢材的成分可以在wiki上查到
-0
【在 h***2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具奥西,代
: 号前面的数字表示含铬量,后面的数字表示含镍量,含镍量越高,质量越好,如“13-0
: ”即含铬13%数码印刷机,不含镍。不锈钢餐具成品上都应打印代号,如没有印类似代
: 号即为伪劣商品。雅昌
: 消费者在选购不锈钢餐具时只有带块小磁铁就行了,凡能被磁铁吸引的餐具就是含铬不
: 含镍的“不锈铁”制品,它的防锈蚀性能较差,凡不能被磁铁吸引的餐具EFI,才是既
: 含铬又含镍的不锈钢制品,它的防锈蚀性能较高。因此,带块磁铁去选购不锈钢制品就
: 不会上当受骗.
: 看来以后买不锈钢餐具得带块磁铁。
304钢的成分基本是18-8, 无磁,防锈功能好。但电磁炉无法匹配。
430的基本都是18-0, 有磁,防锈功能略差,尤其是在酸碱环境中的表现比不上304钢,
但可以使用电磁炉。
好多夹心锅通常是430在底面,方便电磁炉使用,中间是铝或是铜芯,上面和食物接触
层是304,或是316钢。
这些钢材的成分可以在wiki上查到
-0
【在 h***2 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具奥西,代
: 号前面的数字表示含铬量,后面的数字表示含镍量,含镍量越高,质量越好,如“13-0
: ”即含铬13%数码印刷机,不含镍。不锈钢餐具成品上都应打印代号,如没有印类似代
: 号即为伪劣商品。雅昌
: 消费者在选购不锈钢餐具时只有带块小磁铁就行了,凡能被磁铁吸引的餐具就是含铬不
: 含镍的“不锈铁”制品,它的防锈蚀性能较差,凡不能被磁铁吸引的餐具EFI,才是既
: 含铬又含镍的不锈钢制品,它的防锈蚀性能较高。因此,带块磁铁去选购不锈钢制品就
: 不会上当受骗.
: 看来以后买不锈钢餐具得带块磁铁。
j*u
15 楼
good to know
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【在 h***2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具奥西,代
: 号前面的数字表示含铬量,后面的数字表示含镍量,含镍量越高,质量越好,如“13-0
: ”即含铬13%数码印刷机,不含镍。不锈钢餐具成品上都应打印代号,如没有印类似代
: 号即为伪劣商品。雅昌
: 消费者在选购不锈钢餐具时只有带块小磁铁就行了,凡能被磁铁吸引的餐具就是含铬不
: 含镍的“不锈铁”制品,它的防锈蚀性能较差,凡不能被磁铁吸引的餐具EFI,才是既
: 含铬又含镍的不锈钢制品,它的防锈蚀性能较高。因此,带块磁铁去选购不锈钢制品就
: 不会上当受骗.
: 看来以后买不锈钢餐具得带块磁铁。
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【在 h***2 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具奥西,代
: 号前面的数字表示含铬量,后面的数字表示含镍量,含镍量越高,质量越好,如“13-0
: ”即含铬13%数码印刷机,不含镍。不锈钢餐具成品上都应打印代号,如没有印类似代
: 号即为伪劣商品。雅昌
: 消费者在选购不锈钢餐具时只有带块小磁铁就行了,凡能被磁铁吸引的餐具就是含铬不
: 含镍的“不锈铁”制品,它的防锈蚀性能较差,凡不能被磁铁吸引的餐具EFI,才是既
: 含铬又含镍的不锈钢制品,它的防锈蚀性能较高。因此,带块磁铁去选购不锈钢制品就
: 不会上当受骗.
: 看来以后买不锈钢餐具得带块磁铁。
s*y
16 楼
少量的铬对身体没有很多影响,只有大量的才会致癌,一般是工厂的工人要注意
下面是讨论癌症的网站给的信息
http://www.cancerdefeated.com/newsletters/Cookware-That-Will-no
Chromium is harmless in small amounts — most of us actually take it as a
food supplement. But it's toxic in large amounts. Nickel isn't poisonous,
but can cause allergic reactions.
【在 h***2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 一般的不锈钢,里面含有制癌金属铬,酸腐蚀后容易析出,不见得比不粘锅健康。
下面是讨论癌症的网站给的信息
http://www.cancerdefeated.com/newsletters/Cookware-That-Will-no
Chromium is harmless in small amounts — most of us actually take it as a
food supplement. But it's toxic in large amounts. Nickel isn't poisonous,
but can cause allergic reactions.
【在 h***2 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 一般的不锈钢,里面含有制癌金属铬,酸腐蚀后容易析出,不见得比不粘锅健康。
t*e
17 楼
这个楼里,我觉得这个信息是该给包子的
【在 s*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 少量的铬对身体没有很多影响,只有大量的才会致癌,一般是工厂的工人要注意
: 下面是讨论癌症的网站给的信息
: http://www.cancerdefeated.com/newsletters/Cookware-That-Will-no
: Chromium is harmless in small amounts — most of us actually take it as a
: food supplement. But it's toxic in large amounts. Nickel isn't poisonous,
: but can cause allergic reactions.
【在 s*y 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 少量的铬对身体没有很多影响,只有大量的才会致癌,一般是工厂的工人要注意
: 下面是讨论癌症的网站给的信息
: http://www.cancerdefeated.com/newsletters/Cookware-That-Will-no
: Chromium is harmless in small amounts — most of us actually take it as a
: food supplement. But it's toxic in large amounts. Nickel isn't poisonous,
: but can cause allergic reactions.
b*n
18 楼
这段话怎么中间夹插好几个莫名其妙的单词“奥西”、“数码打印机”、“雅昌”,“
EFI”,有点点好笑,呵呵
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【在 h***2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具奥西,代
: 号前面的数字表示含铬量,后面的数字表示含镍量,含镍量越高,质量越好,如“13-0
: ”即含铬13%数码印刷机,不含镍。不锈钢餐具成品上都应打印代号,如没有印类似代
: 号即为伪劣商品。雅昌
: 消费者在选购不锈钢餐具时只有带块小磁铁就行了,凡能被磁铁吸引的餐具就是含铬不
: 含镍的“不锈铁”制品,它的防锈蚀性能较差,凡不能被磁铁吸引的餐具EFI,才是既
: 含铬又含镍的不锈钢制品,它的防锈蚀性能较高。因此,带块磁铁去选购不锈钢制品就
: 不会上当受骗.
: 看来以后买不锈钢餐具得带块磁铁。
EFI”,有点点好笑,呵呵
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【在 h***2 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具奥西,代
: 号前面的数字表示含铬量,后面的数字表示含镍量,含镍量越高,质量越好,如“13-0
: ”即含铬13%数码印刷机,不含镍。不锈钢餐具成品上都应打印代号,如没有印类似代
: 号即为伪劣商品。雅昌
: 消费者在选购不锈钢餐具时只有带块小磁铁就行了,凡能被磁铁吸引的餐具就是含铬不
: 含镍的“不锈铁”制品,它的防锈蚀性能较差,凡不能被磁铁吸引的餐具EFI,才是既
: 含铬又含镍的不锈钢制品,它的防锈蚀性能较高。因此,带块磁铁去选购不锈钢制品就
: 不会上当受骗.
: 看来以后买不锈钢餐具得带块磁铁。
s*r
30 楼
民科
食品级别的不锈钢,怎么样也比不粘锅强。
比铁锅更好,铁锅里的成分析出更严重,这年头做锅的铁你知道从哪里来的?
http://news.sohu.com/20130114/n363393005.shtml
【在 h***2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 一般的不锈钢,里面含有制癌金属铬,酸腐蚀后容易析出,不见得比不粘锅健康。
食品级别的不锈钢,怎么样也比不粘锅强。
比铁锅更好,铁锅里的成分析出更严重,这年头做锅的铁你知道从哪里来的?
http://news.sohu.com/20130114/n363393005.shtml
【在 h***2 的大作中提到】
![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
: 一般的不锈钢,里面含有制癌金属铬,酸腐蚀后容易析出,不见得比不粘锅健康。
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