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再问芥菜
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再问芥菜# gardening - 拈花惹草
z*n
1 楼
前边有个bso贴里顺便问了一下，没人回答，估计老农民不屑阅读新农民的bso贴，哈哈
我的那个mustard，叶子长巨大的那种，拔出来的确已经开始生根，我尝了一口，的确
是芥菜疙瘩的那种辣味。
那么，芥菜一般要收割芥菜疙瘩的话，啥做法
叶子能吃否？‘
吃了叶子留根在地里让它长？还是咋的？
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a*a
2 楼
都习惯你的BSO了,话有说回来了,没有哪个农民不喜欢显摆自己的庄稼的
要留芥菜疙瘩的话,最好就别吃叶子了.芥菜疙瘩一般是把外面的皮撕了,里面的内容物
切片炒着吃,很滑熘很清香.
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s*r
3 楼
没种过， 也不爱吃， 所以跳过

【在 z*********n 的大作中提到】
: 前边有个bso贴里顺便问了一下，没人回答，估计老农民不屑阅读新农民的bso贴，哈哈
: 我的那个mustard，叶子长巨大的那种，拔出来的确已经开始生根，我尝了一口，的确
: 是芥菜疙瘩的那种辣味。
: 那么，芥菜一般要收割芥菜疙瘩的话，啥做法
: 叶子能吃否？‘
: 吃了叶子留根在地里让它长？还是咋的？
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e*y
4 楼
你这个是什么品种呀
我种的芥菜都瘦不拉叽的，味道苦不拉叽的。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 前边有个bso贴里顺便问了一下，没人回答，估计老农民不屑阅读新农民的bso贴，哈哈
: 我的那个mustard，叶子长巨大的那种，拔出来的确已经开始生根，我尝了一口，的确
: 是芥菜疙瘩的那种辣味。
: 那么，芥菜一般要收割芥菜疙瘩的话，啥做法
: 叶子能吃否？‘
: 吃了叶子留根在地里让它长？还是咋的？
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B*8
5 楼
总算遇到另一个苦不拉叽的芥菜了，呵呵

【在 e**y 的大作中提到】
: 你这个是什么品种呀
: 我种的芥菜都瘦不拉叽的，味道苦不拉叽的。
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z*n
6 楼
那我剩下几株留着长芥菜了，哈哈
不过叶子那么大不吃觉得真可惜

【在 a****a 的大作中提到】
: 都习惯你的BSO了,话有说回来了,没有哪个农民不喜欢显摆自己的庄稼的
: 要留芥菜疙瘩的话,最好就别吃叶子了.芥菜疙瘩一般是把外面的皮撕了,里面的内容物
: 切片炒着吃,很滑熘很清香.
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z*n
7 楼
为了让你觉得舒服，我的芥菜也开始苦了。呵呵
早知道当初没长这么大的时候赶紧都吃了
不过就算苦苦的我依然喜欢那种很多叶子的感觉

【在 B**********8 的大作中提到】
: 总算遇到另一个苦不拉叽的芥菜了，呵呵
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c*p
8 楼
不喜欢吃芥菜，苦得要死。广东人还巨爱吃，自虐。我用来做酸菜，比白菜脆，还不错
。
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a*a
9 楼
怎么会这么苦啊，我怎么一点都不觉得苦呢
可能是不同品种的缘故？
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a*a
10 楼
这个介菜长的很疯的，留那麽一两棵不吃叶就行了啊，芥菜疙瘩是附属产品，主打还是
吃叶的。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 那我剩下几株留着长芥菜了，哈哈
: 不过叶子那么大不吃觉得真可惜
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s*r
11 楼
re， 我也不喜欢吃

【在 c***p 的大作中提到】
: 不喜欢吃芥菜，苦得要死。广东人还巨爱吃，自虐。我用来做酸菜，比白菜脆，还不错
: 。
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y*6
12 楼
en？我不是太懂哈，嘿嘿。
你说的芥菜是不是就是四川腌酸菜那种呢？菜叶子可以腌酸菜，做冲菜。以后可以做酸
菜鱼。
疙瘩做大头菜。
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z*n
13 楼
这东西长太快
几周前已经被你评价叶子大的时候非常好吃
现在巨大无比，杆杆上长了好多硬毛，也开始变苦了
不过我是新农民，自家地里的新鲜菜吃起来那种非常新鲜清脆的感觉，还是很舒服的

【在 s******r 的大作中提到】
: re， 我也不喜欢吃
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z*n
14 楼
其实就是雪里蕻，不同用途时候不同称谓，很多人以为是两种菜而已，呵呵

【在 y**********6 的大作中提到】
: en？我不是太懂哈，嘿嘿。
: 你说的芥菜是不是就是四川腌酸菜那种呢？菜叶子可以腌酸菜，做冲菜。以后可以做酸
: 菜鱼。
: 疙瘩做大头菜。
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a*a
15 楼
有硬毛？ 那应该不是芥菜了

【在 z*********n 的大作中提到】
: 这东西长太快
: 几周前已经被你评价叶子大的时候非常好吃
: 现在巨大无比，杆杆上长了好多硬毛，也开始变苦了
: 不过我是新农民，自家地里的新鲜菜吃起来那种非常新鲜清脆的感觉，还是很舒服的
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z*n
16 楼
都是近似菜，那个根我尝了，就是芥菜疙瘩的味道
mustard原本翻译也是芥菜。florida broad leaf，阔叶，未必就严格是中国的芥菜
但一定是非常近似的品种啦

【在 a****a 的大作中提到】
: 有硬毛？ 那应该不是芥菜了
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