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第一次收割韭菜苔

第一次收割韭菜苔# gardening - 拈花惹草

G*e2011-08-18 07:08

1 楼

到了韭菜要开花的季节。今天去看看好多要开的韭菜花。开始拿到割下来，发现很费劲
，干脆直接动手摘。能够用手掰断的就是嫩的韭菜苔。
一般来说，韭菜花长得超过了韭菜本身的高度，会太老了，就没法吃。只要高度差不多
或者低于韭菜高度，用手伸进去摘下来，就是很好吃的韭菜苔（韭苔）了。

G*e2011-08-18 07:08

2 楼

如果韭菜花很多，让它开花了，很可惜的，失去了吃韭苔的机会。

g*e2011-08-18 07:08

3 楼

不错，够炒一盘。在哪里？韭菜苔能长这么好？

G*e2011-08-18 07:08

4 楼

在phoenix, 热啊，每天必须浇水（在后院草地刨出来的菜地）。今晚去割韭菜，发现
长了太多的韭菜花了，于是就动手摘下来。如果炒鸡蛋，可以吃两顿（太多炒得不好）
。

s*22011-08-18 07:08

5 楼

淹韭菜花! super Zan!

【在 G****e 的大作中提到】

: 如果韭菜花很多，让它开花了，很可惜的，失去了吃韭苔的机会。

g*e2011-08-18 07:08

6 楼

难怪。我这里上周几天温度不到90，韭菜苔明显出得少多了。

【在 G****e 的大作中提到】

: 在phoenix, 热啊，每天必须浇水（在后院草地刨出来的菜地）。今晚去割韭菜，发现
: 长了太多的韭菜花了，于是就动手摘下来。如果炒鸡蛋，可以吃两顿（太多炒得不好）
: 。

l*t2011-08-18 07:08

7 楼

韭菜规模果然不小。
赞韭菜专业户!

G*A2011-08-18 07:08

8 楼

美味,韭菜花炒叉焼肉, 韭菜花炒湖南腊肉, 韭菜花辣子炒肉丝, 还有更多
http://www.ttmeishi.com/s/CaiPu-YuanLiao/816/

F*k2011-08-18 07:08

9 楼

湖南腊肉哪里搞？

【在 G********A 的大作中提到】

: 美味,韭菜花炒叉焼肉, 韭菜花炒湖南腊肉, 韭菜花辣子炒肉丝, 还有更多
: http://www.ttmeishi.com/s/CaiPu-YuanLiao/816/

g*e2011-08-18 07:08

10 楼

华人超市都有。非要湖南产的话比较难找。

【在 F*********k 的大作中提到】

: 湖南腊肉哪里搞？

F*k2011-08-18 07:08

11 楼

这个就是啦。。。味道不一样撒

【在 g***e 的大作中提到】

: 华人超市都有。非要湖南产的话比较难找。

g*e2011-08-18 07:08

12 楼

你不是东北银吗？能吃出东之味或味全的湖南腊肉不正宗？

【在 F*********k 的大作中提到】

: 这个就是啦。。。味道不一样撒

F*k2011-08-18 07:08

13 楼

哈哈，我大学寝室有个湖南妹子，怕辣，她爸爸妈妈带来的白辣椒炒腊肉和板鸭都被我
们几个吃辣的消灭了

【在 g***e 的大作中提到】

: 你不是东北银吗？能吃出东之味或味全的湖南腊肉不正宗？

l*g2011-08-18 07:08

14 楼

我这还没出呢：（
去年的苗，不知道今年能出么？
还是温度太低？

【在 g***e 的大作中提到】

: 难怪。我这里上周几天温度不到90，韭菜苔明显出得少多了。

g*e2011-08-18 07:08

15 楼

温度不够。我的90以下就慢很多，第一年的苗，不过是从号称收韭菜花的种子种的。

【在 l********g 的大作中提到】

: 我这还没出呢：（
: 去年的苗，不知道今年能出么？
: 还是温度太低？

l*g2011-08-18 07:08

16 楼

唉，那我没希望了：（
btw:这么冷的话，是不是夏天的韭菜也能吃
还是留着养根比较好？

【在 g***e 的大作中提到】

: 温度不够。我的90以下就慢很多，第一年的苗，不过是从号称收韭菜花的种子种的。

g*e2011-08-18 07:08

17 楼

韭菜能不能吃看是不是老。你试试不就知道了。你的都第二年了，养根上多施点肥就行。

【在 l********g 的大作中提到】

: 唉，那我没希望了：（
: btw:这么冷的话，是不是夏天的韭菜也能吃
: 还是留着养根比较好？

l*g2011-08-18 07:08

18 楼

收到，
谢谢：）

行。

【在 g***e 的大作中提到】

: 韭菜能不能吃看是不是老。你试试不就知道了。你的都第二年了，养根上多施点肥就行。

a*l2011-08-18 07:08

19 楼

看来因为不懂，从来没吃过韭菜苔，每次让它开花了。
就吃过蒜苔

l*l2011-08-18 07:08

20 楼

界个是偶最爱啊！

【在 G****e 的大作中提到】

G*e2011-08-18 07:08

21 楼

是锕，以前吃过韭菜薹，不知道怎么来的。这次拿刀折，发现不如拿手伸进去掐。

【在 a****l 的大作中提到】

: 看来因为不懂，从来没吃过韭菜苔，每次让它开花了。
: 就吃过蒜苔

G*e2011-08-18 07:08

22 楼

是锕，一年也就是这么长一回，这次没浪费掉。

【在 l*******l 的大作中提到】

: 界个是偶最爱啊！

s*g2011-08-18 07:08

23 楼

韭菜苔肉丝炒面
哦，想想都留口水
这个比超市买的新鲜水灵多啦

a*a2011-08-18 07:08

24 楼

我家的韭菜也要抽苔了,
刚割了没几天,
叶子还没怎么长出来,
里面已经有杆子,花苞了

a*e2011-08-18 07:08

25 楼

上礼拜出去玩之前吃了一茬，回来之后又长好了一茬。。。
是不是韭菜苔和韭菜一起剪长得比较快？还是应该只揪韭菜苔？

G*e2011-08-18 07:08

26 楼

不知道锕，我就直接揪韭苔。陆续长出来，吃了三次，嗯，差不多了。一年就这么一回
，没浪费掉。

【在 a****e 的大作中提到】

: 上礼拜出去玩之前吃了一茬，回来之后又长好了一茬。。。
: 是不是韭菜苔和韭菜一起剪长得比较快？还是应该只揪韭菜苔？

g*s2011-08-18 07:08

27 楼

炒肉吃，最香了，看着真嫩呀
为什么我家的韭菜总是一幅营养不良的样子呢

G*e2011-08-18 07:08

28 楼

哦你要在韭菜上铺上一层manure 牛粪。大夏天，如果要吃，每天傍晚勤浇水（不需要
过多）。基本上2周、3周就可以割一茬。

【在 g*********s 的大作中提到】

: 炒肉吃，最香了，看着真嫩呀
: 为什么我家的韭菜总是一幅营养不良的样子呢

g*s2011-08-18 07:08

29 楼

看来就是少了这道程序啊，周末就去鼓捣
多谢指导，呵呵

【在 G****e 的大作中提到】

:
: 哦你要在韭菜上铺上一层manure 牛粪。大夏天，如果要吃，每天傍晚勤浇水（不需要
: 过多）。基本上2周、3周就可以割一茬。