【我的冬菜计划】冬菜是什么# gardening - 拈花惹草
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冬菜為中國傳統醃菜之一,以大白菜、食盐水、蒜為主要材料。以天津、南充出產者最
有名。使用蒜的又称『荤冬菜』,对应未加蒜的『素冬菜』。
这是冬菜,不是冬天种的菜,至少我冬天不种这个。
今年冬天,我打算种我的传统项目:大蒜。大蒜头买好一袋子了,我会整整齐齐地种一
片,这东西小动物不吃,可以包包子,饺子,做红烧肉和过别人编大蒜辫子,想来年试试。
然后第一次准备种冬青菜和冬天的莴笋,已往都是春天种的,也不知道6B区行不行,会
不会太冷了。没有买过冬天盖的膜,准备用塑料布试试,还有个旧的空调的过滤网,很
大的,想试试能不能混混看。我种菜的一大原则就是能省就省,省下的钱就捐给华尔街。
以前还种过萝卜,但是今年不想种了,因为每次都长不大,看着那几个可怜巴巴的小萝
卜,都没忍心吃过,全扔了。叶子还招虫子和鹿。冬天的鹿最嚣张,大白天就会在窗户
外面啃,然后你冲他们喊,他们就很无辜地看看你,表示自己很饿,继续啃。我又不能
打他们,嚷嚷几下都是啊Q壮胆,其实真动起手来,鹿未必就输啊,人家跑得快,火云
邪神说过:天下武功,无坚不破,唯快不破。
排包子
有名。使用蒜的又称『荤冬菜』,对应未加蒜的『素冬菜』。
这是冬菜,不是冬天种的菜,至少我冬天不种这个。
今年冬天,我打算种我的传统项目:大蒜。大蒜头买好一袋子了,我会整整齐齐地种一
片,这东西小动物不吃,可以包包子,饺子,做红烧肉和过别人编大蒜辫子,想来年试试。
然后第一次准备种冬青菜和冬天的莴笋,已往都是春天种的,也不知道6B区行不行,会
不会太冷了。没有买过冬天盖的膜,准备用塑料布试试,还有个旧的空调的过滤网,很
大的,想试试能不能混混看。我种菜的一大原则就是能省就省,省下的钱就捐给华尔街。
以前还种过萝卜,但是今年不想种了,因为每次都长不大,看着那几个可怜巴巴的小萝
卜,都没忍心吃过,全扔了。叶子还招虫子和鹿。冬天的鹿最嚣张,大白天就会在窗户
外面啃,然后你冲他们喊,他们就很无辜地看看你,表示自己很饿,继续啃。我又不能
打他们,嚷嚷几下都是啊Q壮胆,其实真动起手来,鹿未必就输啊,人家跑得快,火云
邪神说过:天下武功,无坚不破,唯快不破。
排包子