D*R
2 楼
我家边上水库边上的, 都是一茬茬长的。好多。
n*7
6 楼
verpa conica?
s*r
7 楼
这个在美国叫stinkhorn
就是国内的无裙竹荪,
把粘的黑盖子摘掉晾干,可以拿来煮汤
不过还是有裙竹荪味道更好
就是国内的无裙竹荪,
把粘的黑盖子摘掉晾干,可以拿来煮汤
不过还是有裙竹荪味道更好
a*6
9 楼
STINKHORN, 中文叫竹荪,edible.
google stinkhorn mushroom
google stinkhorn mushroom
r*r
11 楼
吃之前上来打个招呼,吃完了上来报个平安
j*p
13 楼
居然就是竹荪啊。
看着很可爱的样子。
LZ试一试吧
看着很可爱的样子。
LZ试一试吧
f*c
15 楼
竹荪不是挨着竹子长的么?
L*1
16 楼
我一看东倒西歪的又不漂亮,就估计可食。果然楼上专家说是的。
a*6
17 楼
越南人吃的是草菇,这边的DEATH CAP或者DESTROYING ANGEL长得象草菇,所以北美吃
蘑菇死亡95%是这两种蘑菇引起的,而死亡的人中,又有》85%是东南亚人, 就因为
DEATH CAP 与 DESTROYING ANGEL长得象东南亚的草菇。
所以,有GILL的蘑菇,初学者要避免。DEATH CAP 与 DESTROYING ANGEL都是GILLED,
就是背面是一丝丝的, 而象POLY PORE(背面是小孔的)的,象灵芝,牛肝菌等,相对
比较安全,最多是苦的,口感不好,吃了拉肚子,吐,但一般不会有生命危险。 而其
他形状的,MORELS, 猴头菌啊,竹荪啊,什么的,长得象的致命毒蘑菇几乎没有,所
以相对都比较安全。
图书馆都有MUSHROOM的书,还有各地的CONSERVATION OFFICE都会有相关资料的。学会
做SPORE PRINT(GOOGLE),很简单。
吃野山菌,最主要的是不是“这能不能吃”,首先,首先要学“什么不能吃”,先多看
看 “DEATH CAP” 及 “DESTROYING ANGEL”的照片。
-------------------
以上仅代表个人意见。吃野山菌自己负责。
蘑菇死亡95%是这两种蘑菇引起的,而死亡的人中,又有》85%是东南亚人, 就因为
DEATH CAP 与 DESTROYING ANGEL长得象东南亚的草菇。
所以,有GILL的蘑菇,初学者要避免。DEATH CAP 与 DESTROYING ANGEL都是GILLED,
就是背面是一丝丝的, 而象POLY PORE(背面是小孔的)的,象灵芝,牛肝菌等,相对
比较安全,最多是苦的,口感不好,吃了拉肚子,吐,但一般不会有生命危险。 而其
他形状的,MORELS, 猴头菌啊,竹荪啊,什么的,长得象的致命毒蘑菇几乎没有,所
以相对都比较安全。
图书馆都有MUSHROOM的书,还有各地的CONSERVATION OFFICE都会有相关资料的。学会
做SPORE PRINT(GOOGLE),很简单。
吃野山菌,最主要的是不是“这能不能吃”,首先,首先要学“什么不能吃”,先多看
看 “DEATH CAP” 及 “DESTROYING ANGEL”的照片。
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以上仅代表个人意见。吃野山菌自己负责。
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