【冬日暖阳】今年过节不烤鸡 (慎入) - 未名空间MITBBS历史存档

【冬日暖阳】今年过节不烤鸡 (慎入)# gardening - 拈花惹草

n*d2013-11-27 08:11

1 楼

要烤就得烤乳猪. 火鸡有什么好吃的, 除了蓝星做的.
本来不打算写的, 回头想想烤也烤了吃也吃了, 怕贴出来吓人也脱不了虚伪之嫌. 参
加了party的美女们反正也没见谁花容失色的, 菜版的美女们应该胆子很大. 看到”慎
入”二字还进来看的, 吓到了也不关我的事 //顶锅盖
“暖冬”二字, 太贴切了, 因为现在还能和夏天一样BBQ. 又一年过去, 种菜做菜上山
下海的朋友们多多少少都家有喜事. 或者脱光, 或者添丁, 或者买房,或者大灾化小小
灾化了,等等等等. 烤乳猪本来说是要把某位美女嫁出去的时候做的, 没想到一忽悠就
变成感恩节party的主打项目了, 而且一经宣传出去好几个乳猪party据说已经在孕量之
中. BBQ的强项, 不过为烤乳猪做个架子的任务却被一致民意落在我头上. 这本也是小
事一桩.
乳猪在party之前几个小时pick up回来. 一点腥味骚味都没有. 我掏出别在腰间的钳
子和小伙伴们把乳猪在架子上绑了个结实. 烤官们给它用调料按摩了一下, 抬出去过了
趟开水, 羊肉串炉子摆个七星北斗阵, 就正式开烤了. 第一次弄这个还是经验不足, 一
会儿工夫不负背上的皮就烧黑了一块. 不过慢慢调整过来就渐渐进入佳境. 不到一个小
时, 除了不是特别厚的地方都熟了. 用小刀切了点腩肉QA一下, 不禁赞叹不已: 嫩
, 脆, 果香浓郁. 以前在餐馆吃过乳猪, 没觉得好吃. 不过这次完全被征服了.
猪头被我提回了家, 配上园子里的辣椒, 变废为宝做成一道小炒猪头肉.

f*c2013-11-27 08:11

2 楼

厉害，看中了最后一盘。
乳猪吃着是不是没嚼头呀？

y*22013-11-27 08:11

3 楼

玛牙！进来一看还是被吓到了，那些参加烤乳猪party的美女们沒有花容失色，那是因
为帅哥们在为她们壮胆😎
以前在国内吃过一回烤乳猪，到现在还记得那口感，脆脆酥酥的烤皮，里面的
肉鲜嫩无比，烤皮下的一层薄薄的肉入口即化，真是人间美味。😋

【在 n*******d 的大作中提到】

: 要烤就得烤乳猪. 火鸡有什么好吃的, 除了蓝星做的.
: 本来不打算写的, 回头想想烤也烤了吃也吃了, 怕贴出来吓人也脱不了虚伪之嫌. 参
: 加了party的美女们反正也没见谁花容失色的, 菜版的美女们应该胆子很大. 看到”慎
: 入”二字还进来看的, 吓到了也不关我的事 //顶锅盖
: “暖冬”二字, 太贴切了, 因为现在还能和夏天一样BBQ. 又一年过去, 种菜做菜上山
: 下海的朋友们多多少少都家有喜事. 或者脱光, 或者添丁, 或者买房,或者大灾化小小
: 灾化了,等等等等. 烤乳猪本来说是要把某位美女嫁出去的时候做的, 没想到一忽悠就
: 变成感恩节party的主打项目了, 而且一经宣传出去好几个乳猪party据说已经在孕量之
: 中. BBQ的强项, 不过为烤乳猪做个架子的任务却被一致民意落在我头上. 这本也是小
: 事一桩.

b*h2013-11-27 08:11

4 楼

很不错！

【在 n*******d 的大作中提到】

: 要烤就得烤乳猪. 火鸡有什么好吃的, 除了蓝星做的.
: 本来不打算写的, 回头想想烤也烤了吃也吃了, 怕贴出来吓人也脱不了虚伪之嫌. 参
: 加了party的美女们反正也没见谁花容失色的, 菜版的美女们应该胆子很大. 看到”慎
: 入”二字还进来看的, 吓到了也不关我的事 //顶锅盖
: “暖冬”二字, 太贴切了, 因为现在还能和夏天一样BBQ. 又一年过去, 种菜做菜上山
: 下海的朋友们多多少少都家有喜事. 或者脱光, 或者添丁, 或者买房,或者大灾化小小
: 灾化了,等等等等. 烤乳猪本来说是要把某位美女嫁出去的时候做的, 没想到一忽悠就
: 变成感恩节party的主打项目了, 而且一经宣传出去好几个乳猪party据说已经在孕量之
: 中. BBQ的强项, 不过为烤乳猪做个架子的任务却被一致民意落在我头上. 这本也是小
: 事一桩.

h*e2013-11-27 08:11

5 楼

一个字：牛

【在 n*******d 的大作中提到】

: 要烤就得烤乳猪. 火鸡有什么好吃的, 除了蓝星做的.
: 本来不打算写的, 回头想想烤也烤了吃也吃了, 怕贴出来吓人也脱不了虚伪之嫌. 参
: 加了party的美女们反正也没见谁花容失色的, 菜版的美女们应该胆子很大. 看到”慎
: 入”二字还进来看的, 吓到了也不关我的事 //顶锅盖
: “暖冬”二字, 太贴切了, 因为现在还能和夏天一样BBQ. 又一年过去, 种菜做菜上山
: 下海的朋友们多多少少都家有喜事. 或者脱光, 或者添丁, 或者买房,或者大灾化小小
: 灾化了,等等等等. 烤乳猪本来说是要把某位美女嫁出去的时候做的, 没想到一忽悠就
: 变成感恩节party的主打项目了, 而且一经宣传出去好几个乳猪party据说已经在孕量之
: 中. BBQ的强项, 不过为烤乳猪做个架子的任务却被一致民意落在我头上. 这本也是小
: 事一桩.

k*s2013-11-27 08:11

6 楼

太利害了...居然自己烤

t*g2013-11-27 08:11

7 楼

口水呀，这可一直是我的梦想。

h*e2013-11-27 08:11

8 楼

来了个女汉子
---------》run

【在 t**********g 的大作中提到】

: 口水呀，这可一直是我的梦想。

T*42013-11-27 08:11

9 楼

俺想吃----

A*02013-11-27 08:11

10 楼

太利害了...
哦，看到蛋糕想起lz mm还会做很精致蛋糕。
太葱白了！

T*42013-11-27 08:11

11 楼

凌乱了
难道真不是大叔？

【在 A********0 的大作中提到】

: 太利害了...
: 哦，看到蛋糕想起lz mm还会做很精致蛋糕。
: 太葱白了！

L*a2013-11-27 08:11

12 楼

OMG!可怜的小猪。。。

D*12013-11-27 08:11

13 楼

谢谢照片，很震撼。
第二张太搞笑了
味道比外面卖的还好？似乎你这个不像广式的烤乳猪？

【在 n*******d 的大作中提到】

: 要烤就得烤乳猪. 火鸡有什么好吃的, 除了蓝星做的.
: 本来不打算写的, 回头想想烤也烤了吃也吃了, 怕贴出来吓人也脱不了虚伪之嫌. 参
: 加了party的美女们反正也没见谁花容失色的, 菜版的美女们应该胆子很大. 看到”慎
: 入”二字还进来看的, 吓到了也不关我的事 //顶锅盖
: “暖冬”二字, 太贴切了, 因为现在还能和夏天一样BBQ. 又一年过去, 种菜做菜上山
: 下海的朋友们多多少少都家有喜事. 或者脱光, 或者添丁, 或者买房,或者大灾化小小
: 灾化了,等等等等. 烤乳猪本来说是要把某位美女嫁出去的时候做的, 没想到一忽悠就
: 变成感恩节party的主打项目了, 而且一经宣传出去好几个乳猪party据说已经在孕量之
: 中. BBQ的强项, 不过为烤乳猪做个架子的任务却被一致民意落在我头上. 这本也是小
: 事一桩.

n*d2013-11-27 08:11

14 楼

版主不要凌乱, 我是北木大叔,哈哈. 蛋糕是一著名ID做的.
味道是比外面的好, 热的而且. 蓝星的描述很传神. 口感没有大猪那样的嚼头

m*62013-11-27 08:11

15 楼

我们家有一年也参加过这种烤全猪大餐，不过没有看到光衣服的小猪。
烤起来还挺考究的，记得说要用特别的炭的，要用oak 做的什么的，才烤出来香。
肉确实好吃，毕竟是乳猪，肉很嫩。

y*82013-11-27 08:11

16 楼

V5啊居然买到生乳猪
最后那道菜居然不是跺椒炒的呵呵

h*s2013-11-27 08:11

17 楼

大冬天的看到这喷香的烤猪。口水泪水一起往肚子里咽。

z*s2013-11-27 08:11

18 楼

操，这么爽，你们这小日子过得也太舒服了吧。

e*r2013-11-27 08:11

19 楼

气死我也。。

T*42013-11-27 08:11

20 楼

为毛？

【在 e*******r 的大作中提到】

: 气死我也。。

e*r2013-11-27 08:11

21 楼

只有口水啊。...

【在 T*******4 的大作中提到】

: 为毛？

f*p2013-11-27 08:11

22 楼

就是！乳？在哪？！

【在 f*****c 的大作中提到】

: 厉害，看中了最后一盘。
: 乳猪吃着是不是没嚼头呀？

g*r2013-11-27 08:11

23 楼

好残忍

【在 n*******d 的大作中提到】

: 要烤就得烤乳猪. 火鸡有什么好吃的, 除了蓝星做的.
: 本来不打算写的, 回头想想烤也烤了吃也吃了, 怕贴出来吓人也脱不了虚伪之嫌. 参
: 加了party的美女们反正也没见谁花容失色的, 菜版的美女们应该胆子很大. 看到”慎
: 入”二字还进来看的, 吓到了也不关我的事 //顶锅盖
: “暖冬”二字, 太贴切了, 因为现在还能和夏天一样BBQ. 又一年过去, 种菜做菜上山
: 下海的朋友们多多少少都家有喜事. 或者脱光, 或者添丁, 或者买房,或者大灾化小小
: 灾化了,等等等等. 烤乳猪本来说是要把某位美女嫁出去的时候做的, 没想到一忽悠就
: 变成感恩节party的主打项目了, 而且一经宣传出去好几个乳猪party据说已经在孕量之
: 中. BBQ的强项, 不过为烤乳猪做个架子的任务却被一致民意落在我头上. 这本也是小
: 事一桩.

s*82013-11-27 08:11

24 楼

很震撼

c*32013-11-27 08:11

25 楼

我已经被吓得屁滚尿流了~
好歹整个白肉呀~ 罪过罪过，可怜的小猪崽。

B*n2013-11-27 08:11

26 楼

这个。。。。。。。。。。。。。太牛了吧

B*n2013-11-27 08:11

27 楼

波多黎各的烤猪非常好吃

S*E2013-11-27 08:11

28 楼

烤猪不错，美女在哪儿？

a*b2013-11-27 08:11

29 楼

总觉得这乳猪长的像一个人一样。。。。

i*t2013-11-27 08:11

30 楼

太震撼了
第一张有点可怜。
但帅哥美女们能上这么大的工程，还很成功，景仰啊
这是在哪儿啊，感觉还是象南加。。。

【在 n*******d 的大作中提到】

: 要烤就得烤乳猪. 火鸡有什么好吃的, 除了蓝星做的.
: 本来不打算写的, 回头想想烤也烤了吃也吃了, 怕贴出来吓人也脱不了虚伪之嫌. 参
: 加了party的美女们反正也没见谁花容失色的, 菜版的美女们应该胆子很大. 看到”慎
: 入”二字还进来看的, 吓到了也不关我的事 //顶锅盖
: “暖冬”二字, 太贴切了, 因为现在还能和夏天一样BBQ. 又一年过去, 种菜做菜上山
: 下海的朋友们多多少少都家有喜事. 或者脱光, 或者添丁, 或者买房,或者大灾化小小
: 灾化了,等等等等. 烤乳猪本来说是要把某位美女嫁出去的时候做的, 没想到一忽悠就
: 变成感恩节party的主打项目了, 而且一经宣传出去好几个乳猪party据说已经在孕量之
: 中. BBQ的强项, 不过为烤乳猪做个架子的任务却被一致民意落在我头上. 这本也是小
: 事一桩.

g*e2013-11-27 08:11

31 楼

烤架是怎么做的? 我们上次烤全羊用这样一个架子就好了.