山寨水煮肉片PK青山的水煮鱼# gardening - 拈花惹草
f*c
1 楼
看了青山的水煮鱼,有点着急,上个山寨水煮肉片来PK一下。LOL
将蒜和姜切碎备用
将炒好的青菜盛入碗里
热锅倒油,油热放入豆瓣和切碎的姜蒜,炒出红油
锅里加入足够的水(够煮肉的水就行了),烧开,将码味的肉倒入,捣散
肉快熟时加入蒜苗段和鸡精(蒜苗可以不要)
将煮好的肉及汤一块倒入盛青菜的碗里
按自己喜欢的程度放入辣椒面在面上(注意别被水淹住了)
锅里放油烧热(如果喜欢辣的,可以放一点干辣椒段在里面煎香),然后将热油淋在辣
椒面上,香辣爽口的水煮肉片就完工了。
将蒜和姜切碎备用
将炒好的青菜盛入碗里
热锅倒油,油热放入豆瓣和切碎的姜蒜,炒出红油
锅里加入足够的水(够煮肉的水就行了),烧开,将码味的肉倒入,捣散
肉快熟时加入蒜苗段和鸡精(蒜苗可以不要)
将煮好的肉及汤一块倒入盛青菜的碗里
按自己喜欢的程度放入辣椒面在面上(注意别被水淹住了)
锅里放油烧热(如果喜欢辣的,可以放一点干辣椒段在里面煎香),然后将热油淋在辣
椒面上,香辣爽口的水煮肉片就完工了。