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高大上的割茬茴香# gardening - 拈花惹草
h*0
1
请教,citi的信用卡,上个月还款只还了partial,还有最后50刀没有还,今天看到
statement被charge了20多刀利息(按照daily balance),我可以打电话要回来吗?
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T*o
2
N年前来美国时最大的心愿就是能吃上茴香馅的包子饺子。美国超市中有种长似茴香的
植物叫Dill,味道其实相距甚远。dill 有股子草药味,没有茴香的清香。Dill张的颜
色较深而且五短身材。
茴香虽然是小茴香(fennel)种子长出来的,华人超市里买的炒菜的小茴香籽长出来的
虽然比Dill味道接近正宗茴香,但也不太对,我在华人超市买过十几种不同的小茴香,
没有一个真正的茴香种子。
去年回国找到割茬茴香的种子,在一块8x4的地上种下,可以每两个星期收割一次,一
次能包上50个包子,冬天还居然过冬了。
茴香馅的包子,饺子,馅饼和绝大多数做馅的蔬菜有个最大的区别 - 吃完后不会有打
杀伤力巨大的嗝。;)
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f*4
3
我去搬个小板凳去。。。
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T*o
4
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V*s
5
可以试试。。。反正就是个电话费

【在 h********0 的大作中提到】
: 请教,citi的信用卡,上个月还款只还了partial,还有最后50刀没有还,今天看到
: statement被charge了20多刀利息(按照daily balance),我可以打电话要回来吗?

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a*c
6
诱人的好滋味 包子包的真美 羡慕阿
若有多的种子 能求些吗
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c*7
7
可以,基本都愿意给你退回来

【在 h********0 的大作中提到】
: 请教,citi的信用卡,上个月还款只还了partial,还有最后50刀没有还,今天看到
: statement被charge了20多刀利息(按照daily balance),我可以打电话要回来吗?

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p*8
8
看着就香
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s*g
9
当时就pay in full并且付到负balance
然后卡停用两个月
就好了
现在你这么做也来得及 只不过也许已经有一点利息出现了
如果计较的话到时候还得打一次电话

【在 h********0 的大作中提到】
: 请教,citi的信用卡,上个月还款只还了partial,还有最后50刀没有还,今天看到
: statement被charge了20多刀利息(按照daily balance),我可以打电话要回来吗?

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h*i
10
哇,果真很高大上呢~虽然吃饱了,还是忍不住吞口水
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l*5
11
看着很香的样子呢
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l*d
12
馋了
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d*n
13
求种子:)
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l*q
14
求种子?
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f*1
15
Homedepot sell Fennel seeds, I grow them this year.
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i*r
16

[在 TomBro (阿汤锅) 的大作中提到:]
:N年前来美国时最大的心愿就是能吃上茴香馅的包子饺子。美国超市中有种长似茴香的
:植物叫Dill,味道其实相距甚远。dill 有股子草药味,没有茴香的清香。Dill张的颜
:...........
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y*o
17
lol
lz你不知道不能带种子出入境么?小心被罚惨了。。。

【在 T****o 的大作中提到】
: N年前来美国时最大的心愿就是能吃上茴香馅的包子饺子。美国超市中有种长似茴香的
: 植物叫Dill,味道其实相距甚远。dill 有股子草药味,没有茴香的清香。Dill张的颜
: 色较深而且五短身材。
: 茴香虽然是小茴香(fennel)种子长出来的,华人超市里买的炒菜的小茴香籽长出来的
: 虽然比Dill味道接近正宗茴香,但也不太对,我在华人超市买过十几种不同的小茴香,
: 没有一个真正的茴香种子。
: 去年回国找到割茬茴香的种子,在一块8x4的地上种下,可以每两个星期收割一次,一
: 次能包上50个包子,冬天还居然过冬了。
: 茴香馅的包子,饺子,馅饼和绝大多数做馅的蔬菜有个最大的区别 - 吃完后不会有打
: 杀伤力巨大的嗝。;)

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S*n
18
求茴香割法,齐地割吗?
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g*0
19
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m*0
20
同求茴香割法,我是home depot买的籽,齐地割的,有一礼拜了,没见再长出来呀。
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m*1
21
我觉得美国极难买到的蔬菜:茴香, 绿萝卜。

【在 T****o 的大作中提到】
: N年前来美国时最大的心愿就是能吃上茴香馅的包子饺子。美国超市中有种长似茴香的
: 植物叫Dill,味道其实相距甚远。dill 有股子草药味,没有茴香的清香。Dill张的颜
: 色较深而且五短身材。
: 茴香虽然是小茴香(fennel)种子长出来的,华人超市里买的炒菜的小茴香籽长出来的
: 虽然比Dill味道接近正宗茴香,但也不太对,我在华人超市买过十几种不同的小茴香,
: 没有一个真正的茴香种子。
: 去年回国找到割茬茴香的种子,在一块8x4的地上种下,可以每两个星期收割一次,一
: 次能包上50个包子,冬天还居然过冬了。
: 茴香馅的包子,饺子,馅饼和绝大多数做馅的蔬菜有个最大的区别 - 吃完后不会有打
: 杀伤力巨大的嗝。;)

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T*o
22
小茴香种子从外观颜色味道和做香料的小茴香籽基本一样。而且的确可以做香料。找个
像样的容器,带一小瓶,没人会问。如果真碰上较真的,就直接说是fennel seed, for
seasoning meat. 但你装一大麻袋,弄得根投机倒把的似的,那就另说了。一个coke
大的容器可以够8x8的地种两季。够你每星期吃五十个包子。长成陈妍郗的脸肯定不在
话下:)

【在 y********o 的大作中提到】
: lol
: lz你不知道不能带种子出入境么?小心被罚惨了。。。

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T*o
23
我一般只剪长得长的。留一束短的,下一茬长得快。不要齐根剪。

【在 S*******n 的大作中提到】
: 求茴香割法,齐地割吗?
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T*o
24
你这个可能是球茎茴香。吃法不太一样。做馅可能量太小。
另外茴香发芽温度是18c左右,18-23c 最适于生长。喜水,不喜欢暴热。我们这个地区
2月到11月都能吃上,唯有7,8月断顿。

【在 m**********0 的大作中提到】
: 同求茴香割法,我是home depot买的籽,齐地割的,有一礼拜了,没见再长出来呀。
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T*o
25
去年没留种,主要原因据说这是一种由荷兰的fennel杂交出的品种。一般杂交的种子长
不出东西,或出现反祖现象。

【在 d*******n 的大作中提到】
: 求种子:)
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J*o
26
看着好馋啊!!!
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f*n
27
可以邮寄,随便寄,没人管

【在 y********o 的大作中提到】
: lol
: lz你不知道不能带种子出入境么?小心被罚惨了。。。

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t*z
28
烂茴香饺子有啥吃头
多伦多几十个餐馆都有茴香饺子锅贴
看到就绕着走
还有什么南瓜馅儿,海螺馅儿,听着也没有食欲
要吃还吃传统的荠菜肉馅
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t*a
29
我们这农夫市场和劳模的店里有,看着虽然没啥区别,但是味道还是不如国内的茴香
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v*6
30
zan!
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s*e
31
“吃完后不会有打杀伤力巨大的嗝。”——这句很有意思,我家儿子几个月大的时候有
点reflux,一个东欧的朋友就说她们那儿有偏方,fennel seed 煮水给孩子喝。不过我
没有试。

【在 T****o 的大作中提到】
: N年前来美国时最大的心愿就是能吃上茴香馅的包子饺子。美国超市中有种长似茴香的
: 植物叫Dill,味道其实相距甚远。dill 有股子草药味,没有茴香的清香。Dill张的颜
: 色较深而且五短身材。
: 茴香虽然是小茴香(fennel)种子长出来的,华人超市里买的炒菜的小茴香籽长出来的
: 虽然比Dill味道接近正宗茴香,但也不太对,我在华人超市买过十几种不同的小茴香,
: 没有一个真正的茴香种子。
: 去年回国找到割茬茴香的种子,在一块8x4的地上种下,可以每两个星期收割一次,一
: 次能包上50个包子,冬天还居然过冬了。
: 茴香馅的包子,饺子,馅饼和绝大多数做馅的蔬菜有个最大的区别 - 吃完后不会有打
: 杀伤力巨大的嗝。;)

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a*a
32
好眼馋,我也喜欢吃茴香馅的饺子,在哪能买到这种种子啊
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h*r
33
dill的味道和茴香很像,就是还要冲一点。
加点白菜来中和一下就好。
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T*o
34
的确这边的“茴香”比国内差的太多。但个人感觉:这种割茬茴香非常不错,比庆丰包
子的茴香馅好吃。

【在 t***a 的大作中提到】
: 我们这农夫市场和劳模的店里有,看着虽然没啥区别,但是味道还是不如国内的茴香
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T*o
35
fennel seed 有不少药用功效。中东国家据说用fennel seed作为饭后的爽口食品,类
似薄荷之类

【在 s******e 的大作中提到】
: “吃完后不会有打杀伤力巨大的嗝。”——这句很有意思,我家儿子几个月大的时候有
: 点reflux,一个东欧的朋友就说她们那儿有偏方,fennel seed 煮水给孩子喝。不过我
: 没有试。

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T*o
36
这类伞状叶植物的味道称为licorice. 八角(anise star) 也是这类植物。它们之间味
道差别挺大的。dill 不仅冲,闻着还有点苦。

【在 h*********r 的大作中提到】
: dill的味道和茴香很像,就是还要冲一点。
: 加点白菜来中和一下就好。

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y*2
38
也从国内带了些割茬茴香种子,长起来好快,马上可以吃到正宗茴香了:)

【在 T****o 的大作中提到】
: N年前来美国时最大的心愿就是能吃上茴香馅的包子饺子。美国超市中有种长似茴香的
: 植物叫Dill,味道其实相距甚远。dill 有股子草药味,没有茴香的清香。Dill张的颜
: 色较深而且五短身材。
: 茴香虽然是小茴香(fennel)种子长出来的,华人超市里买的炒菜的小茴香籽长出来的
: 虽然比Dill味道接近正宗茴香,但也不太对,我在华人超市买过十几种不同的小茴香,
: 没有一个真正的茴香种子。
: 去年回国找到割茬茴香的种子,在一块8x4的地上种下,可以每两个星期收割一次,一
: 次能包上50个包子,冬天还居然过冬了。
: 茴香馅的包子,饺子,馅饼和绝大多数做馅的蔬菜有个最大的区别 - 吃完后不会有打
: 杀伤力巨大的嗝。;)

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