大家给推荐个wireless router?# Hardware - 计算机硬件
d*u
1 楼
很久以前做的,以前总和我同学,一个山东人和陕西人一起在食堂吃这个,就看见过大
师傅泼油的过程,照猫画虎的,呵呵
过程
1:面(all purpose面就能最后切成图片那样)
和面,不要太硬,略软,最好的手感就像小时候玩橡皮泥。
饧面,盖上盖子饧面,半个小时到四十五分钟,我是看了一集绝望的主妇,哈哈。
擀面,有多砧板就擀多大的面扇吧,要擀到人民币一元硬币的厚度。
折叠,将擀好的面扇S行折叠成长条。
切面,宽度是女生大拇指的宽度就好了,不要切一根抖开一根,全切开之后再统一抖开。
拽拽就变长了
2:煮
开水下面条,一开后,加点凉水,两开后,放豆苗或者要焯的豆芽,或者其他的青菜,
再开即可。
3:料
盐,老抽,生抽,耗油(一两滴),醋,鸡精,香油
混合在一起,量根据面多少酌情啊。
葱花,蒜末。
辣椒面。
芝麻(我撒了一把炒熟的芝麻,其实没必要)
4:油
面条开三开之后开始烧油,不能太热,辣椒会糊
油温控制在油锅刚刚开始冒油烟的温度即可
5:泼
捞面,捞焯好的青菜
放料,辣椒面最后洒在最上面
泼油
师傅泼油的过程,照猫画虎的,呵呵
过程
1:面(all purpose面就能最后切成图片那样)
和面,不要太硬,略软,最好的手感就像小时候玩橡皮泥。
饧面,盖上盖子饧面,半个小时到四十五分钟,我是看了一集绝望的主妇,哈哈。
擀面,有多砧板就擀多大的面扇吧,要擀到人民币一元硬币的厚度。
折叠,将擀好的面扇S行折叠成长条。
切面,宽度是女生大拇指的宽度就好了,不要切一根抖开一根,全切开之后再统一抖开。
拽拽就变长了
2:煮
开水下面条,一开后,加点凉水,两开后,放豆苗或者要焯的豆芽,或者其他的青菜,
再开即可。
3:料
盐,老抽,生抽,耗油(一两滴),醋,鸡精,香油
混合在一起,量根据面多少酌情啊。
葱花,蒜末。
辣椒面。
芝麻(我撒了一把炒熟的芝麻,其实没必要)
4:油
面条开三开之后开始烧油,不能太热,辣椒会糊
油温控制在油锅刚刚开始冒油烟的温度即可
5:泼
捞面,捞焯好的青菜
放料,辣椒面最后洒在最上面
泼油