请问去业界和学术界的根本区别在那里？# JobHunting - 待字闺中
g*g
1 楼
葱花烙饼，很传统的项目，第一次跟面粉打交道，哈哈，不容易啊
主料：面粉 葱花
辅料：胡椒粉 盐 橄榄油 姜粉
做法：
1. 面粉用温水和好（关于和面的详细过程，可参考：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100a2gh.html），用湿布盖在容器上，等1小时
2. 将面团擀成面饼，刷上一层橄榄油，撒上盐，胡椒粉，葱花
3. 到这一步的做法很多，我的做法是：把面饼切成三份，每份捏成一个小面球
4. 每个小面球分别擀成一个小面饼，中火炸至两面焦黄即可
哈哈~~~省略了很多细节，因为自己也是第一次尝试，所以还有很多待改善的地方~~~
链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d17b00d0100qbp2.html
主料：面粉 葱花
辅料：胡椒粉 盐 橄榄油 姜粉
做法：
1. 面粉用温水和好（关于和面的详细过程，可参考：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100a2gh.html），用湿布盖在容器上，等1小时
2. 将面团擀成面饼，刷上一层橄榄油，撒上盐，胡椒粉，葱花
3. 到这一步的做法很多，我的做法是：把面饼切成三份，每份捏成一个小面球
4. 每个小面球分别擀成一个小面饼，中火炸至两面焦黄即可
哈哈~~~省略了很多细节，因为自己也是第一次尝试，所以还有很多待改善的地方~~~
链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d17b00d0100qbp2.html
