中国网民们垂涎欲滴纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) (转载) - 未名空间MITBBS历史存档

中国网民们垂涎欲滴纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) (转载)# Joke - 肚皮舞运动

h*e2012-03-20 07:03

1 楼

【以下文字转载自 Military 讨论区】
发信人: judien (judien), 信区: Military
标题: 中国网民们垂涎欲滴纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 22:49:04 2012, 美东)
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标题: 中国网民们垂涎欲滴纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 20:54:26 2012, 美东)
美国彭博社网站3月16日文章，原题：中国人探寻美国鲤鱼泛滥的意义中国网民有时比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外，这几乎未引起美国公众的注意。但该消息风靡中国，成为微博用户津津乐道的谈资。
为抑制水域中水草等杂物，美国从上世纪70年代开始进口亚洲鲤鱼。但此后发生的洪水使这些鲤鱼进入密西西比河，导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是它们正逼近五大湖，后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。
鲤鱼是中国人最喜欢吃的鱼类，这也是中国网民对此兴趣盎然的关键原因。因此该问题并未引起中国人的担心，反而使他们垂涎欲滴。某微博用户写道：“鲤鱼，多出来的吃掉好了，红烧啊，葱油鱼啊，糖醋鲤鱼也很好啊，而且是鲁菜里很有名的一道菜嘛，虽说很久没有吃过糖醋鲤鱼了。”
参与讨论的网民大多认为，中国食客是解决美国鲤鱼难题的救星。正如某微博戏言：“吃货强烈要求参战，组团拯救美利坚!奥巴马政府给报销吃剁椒鱼头的钱!”
一些网民则认为该问题值得深思：亚洲鲤鱼为何在美国迅速繁衍，而在中国却恰恰相反。中国水利部上月表示，去年中国河流水质的不达标率接近40%。鱼类大多无法在被污染的水域存活，而活下来的不适于食用。某微博用户以带有黑色幽默的语气写道：“叫他们把我们这河里的水运过去倒在五大湖里，不一会儿五大湖里的鱼宝宝就不孕不育了!”
尽管这种对比未免有些过分，但这为中国网民施展最擅长之能事提供了机会：幸灾乐祸。当然令他们欣慰的是这回陷入不幸的是美国。某微博用户写道：“呵呵，鱼也出国了，而且引起超级大国恐慌。鱼坚强。”

r*e2012-03-20 07:03

2 楼

太壮观了

比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳
例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外，这几乎未引起美国公众的注意。但该消
息风靡中国，成为微博用户

【在 h***e 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 Military 讨论区】
: 发信人: judien (judien), 信区: Military
: 标题: 中国网民们垂涎欲滴纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) (转载)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 22:49:04 2012, 美东)
: 发信人: inews (inews), 信区: Headline
: 标题: 中国网民们垂涎欲滴纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 20:54:26 2012, 美东)
: 美国彭博社网站3月16日文章，原题：中国人探寻美国鲤鱼泛滥的意义中国网民有时比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外，这几乎未引起美国公众的注意。但该消息风靡中国，成为微博用户津津乐道的谈资。
: 为抑制水域中水草等杂物，美国从上世纪70年代开始进口亚洲鲤鱼。但此后发生的洪水使这些鲤鱼进入密西西比河，导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是它们正逼近五大湖，后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。
: 鲤鱼是中国人最喜欢吃的鱼类，这也是中国网民对此兴趣盎然的关键原因。因此该问题并未引起中国人的担心，反而使他们垂涎欲滴。某微博用户写道：“鲤鱼，多出来的吃掉好了，红烧啊，葱油鱼啊，糖醋鲤鱼也很好啊，而且是鲁菜里很有名的一道菜嘛，虽说很久没有吃过糖醋鲤鱼了。”

H*72012-03-20 07:03

3 楼

太大了，不好吃了

a*g2012-03-20 07:03

4 楼

这种鱼大的好吃

H*72012-03-20 07:03

5 楼

鲤鱼本来就肉粗，大了肉更粗。鲤鱼也就糖醋能吃吃，缓和一下。
超市买过所谓的红烧黄河鲤鱼，真TMD的难吃啊

【在 a****g 的大作中提到】

: 这种鱼大的好吃

c*k2012-03-20 07:03

6 楼

腌制一下，还不错的

【在 H******7 的大作中提到】

: 鲤鱼本来就肉粗，大了肉更粗。鲤鱼也就糖醋能吃吃，缓和一下。
: 超市买过所谓的红烧黄河鲤鱼，真TMD的难吃啊

a*g2012-03-20 07:03

7 楼

亚洲鲤鱼指的是silver carp，不是common carp

【在 H******7 的大作中提到】

: 鲤鱼本来就肉粗，大了肉更粗。鲤鱼也就糖醋能吃吃，缓和一下。
: 超市买过所谓的红烧黄河鲤鱼，真TMD的难吃啊

s*s2012-03-20 07:03

8 楼

这种东西韩国店.99一磅都没人买

比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳
例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外，这几乎未引起美国公众的注意。但该消
息风靡中国，成为微博用户

【在 h***e 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 Military 讨论区】
: 发信人: judien (judien), 信区: Military
: 标题: 中国网民们垂涎欲滴纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) (转载)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 22:49:04 2012, 美东)
: 发信人: inews (inews), 信区: Headline
: 标题: 中国网民们垂涎欲滴纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 20:54:26 2012, 美东)
: 美国彭博社网站3月16日文章，原题：中国人探寻美国鲤鱼泛滥的意义中国网民有时比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外，这几乎未引起美国公众的注意。但该消息风靡中国，成为微博用户津津乐道的谈资。
: 为抑制水域中水草等杂物，美国从上世纪70年代开始进口亚洲鲤鱼。但此后发生的洪水使这些鲤鱼进入密西西比河，导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是它们正逼近五大湖，后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。
: 鲤鱼是中国人最喜欢吃的鱼类，这也是中国网民对此兴趣盎然的关键原因。因此该问题并未引起中国人的担心，反而使他们垂涎欲滴。某微博用户写道：“鲤鱼，多出来的吃掉好了，红烧啊，葱油鱼啊，糖醋鲤鱼也很好啊，而且是鲁菜里很有名的一道菜嘛，虽说很久没有吃过糖醋鲤鱼了。”

s*s2012-03-20 07:03

9 楼

据说的以为螺旋桨是捕食者而跳起来，然后引起的连锁反应。据说
只要开船过去，船上会自动多了几条鱼

【在 r*********e 的大作中提到】

: 太壮观了
:
: 比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳
: 例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外，这几乎未引起美国公众的注意。但该消
: 息风靡中国，成为微博用户

s*o2012-03-20 07:03

10 楼

在美国,亚洲鲤鱼指的是很多种原产于中国的鲤科的鱼，比如四大家鱼，鲤鱼，鲫鱼，
鲮鱼等等

【在 a****g 的大作中提到】

: 亚洲鲤鱼指的是silver carp，不是common carp

m*d2012-03-20 07:03

11 楼

指的是青魚、草魚、鰱魚、鱅魚
危害最大的恐怕是青魚

【在 a****g 的大作中提到】

: 亚洲鲤鱼指的是silver carp，不是common carp

l*o2012-03-20 07:03

12 楼

中国四大淡水鱼种啊。

【在 m*****d 的大作中提到】

: 指的是青魚、草魚、鰱魚、鱅魚
: 危害最大的恐怕是青魚

H*72012-03-20 07:03

13 楼

超市鲫鱼还要五六美刀一磅呢，买不起啊

【在 s*****o 的大作中提到】

: 在美国,亚洲鲤鱼指的是很多种原产于中国的鲤科的鱼，比如四大家鱼，鲤鱼，鲫鱼，
: 鲮鱼等等

z*n2012-03-20 07:03

14 楼

没吧，一般都是三刀多四刀

【在 H******7 的大作中提到】

: 超市鲫鱼还要五六美刀一磅呢，买不起啊

H*72012-03-20 07:03

15 楼

会游的就是五元多，死的老末店1.99

【在 z*********n 的大作中提到】

: 没吧，一般都是三刀多四刀

s*o2012-03-20 07:03

16 楼

原文提到的“亚洲鲤鱼”里估计没有鲫鱼，看图片应该是鲢鱼，鳙鱼和草鱼之类的

【在 H******7 的大作中提到】

: 超市鲫鱼还要五六美刀一磅呢，买不起啊

z*n2012-03-20 07:03

17 楼

说的就是游水的，死的老中店99

【在 H******7 的大作中提到】

: 会游的就是五元多，死的老末店1.99

K*S2012-03-20 07:03

18 楼

someone already made a business out of it

比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳
例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外，这几乎未引起美国公众的注意。但该消
息风靡中国，成为微博用户津津乐道的谈资。
水使这些鲤鱼进入密西西比河，导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是
它们正逼近五大湖，后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。

【在 h***e 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 Military 讨论区】
: 发信人: judien (judien), 信区: Military
: 标题: 中国网民们垂涎欲滴纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) (转载)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 22:49:04 2012, 美东)
: 发信人: inews (inews), 信区: Headline
: 标题: 中国网民们垂涎欲滴纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 20:54:26 2012, 美东)
: 美国彭博社网站3月16日文章，原题：中国人探寻美国鲤鱼泛滥的意义中国网民有时比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外，这几乎未引起美国公众的注意。但该消息风靡中国，成为微博用户津津乐道的谈资。
: 为抑制水域中水草等杂物，美国从上世纪70年代开始进口亚洲鲤鱼。但此后发生的洪水使这些鲤鱼进入密西西比河，导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是它们正逼近五大湖，后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。
: 鲤鱼是中国人最喜欢吃的鱼类，这也是中国网民对此兴趣盎然的关键原因。因此该问题并未引起中国人的担心，反而使他们垂涎欲滴。某微博用户写道：“鲤鱼，多出来的吃掉好了，红烧啊，葱油鱼啊，糖醋鲤鱼也很好啊，而且是鲁菜里很有名的一道菜嘛，虽说很久没有吃过糖醋鲤鱼了。”

k*e2012-03-20 07:03

19 楼

原因是老美笨，只会吃去了骨的fillet，鲤鱼小刺多，没法fillet，老美不会吃

比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳
例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外，这几乎未引起美国公众的注意。但该消
息风靡中国，成为微博用户

【在 h***e 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 Military 讨论区】
: 发信人: judien (judien), 信区: Military
: 标题: 中国网民们垂涎欲滴纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) (转载)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 22:49:04 2012, 美东)
: 发信人: inews (inews), 信区: Headline
: 标题: 中国网民们垂涎欲滴纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 20:54:26 2012, 美东)
: 美国彭博社网站3月16日文章，原题：中国人探寻美国鲤鱼泛滥的意义中国网民有时比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外，这几乎未引起美国公众的注意。但该消息风靡中国，成为微博用户津津乐道的谈资。
: 为抑制水域中水草等杂物，美国从上世纪70年代开始进口亚洲鲤鱼。但此后发生的洪水使这些鲤鱼进入密西西比河，导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是它们正逼近五大湖，后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。
: 鲤鱼是中国人最喜欢吃的鱼类，这也是中国网民对此兴趣盎然的关键原因。因此该问题并未引起中国人的担心，反而使他们垂涎欲滴。某微博用户写道：“鲤鱼，多出来的吃掉好了，红烧啊，葱油鱼啊，糖醋鲤鱼也很好啊，而且是鲁菜里很有名的一道菜嘛，虽说很久没有吃过糖醋鲤鱼了。”

R*a2012-03-20 07:03

20 楼

巴西龟入侵中国是因为巴西龟在中国卖不动么？

【在 k*****e 的大作中提到】

: 原因是老美笨，只会吃去了骨的fillet，鲤鱼小刺多，没法fillet，老美不会吃
:
: 比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳
: 例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外，这几乎未引起美国公众的注意。但该消
: 息风靡中国，成为微博用户

k*e2012-03-20 07:03

21 楼

巴西龟又没人吃，
小孩子买来养几天，刚开始好玩，玩腻了，就扔了。

【在 R***a 的大作中提到】

: 巴西龟入侵中国是因为巴西龟在中国卖不动么？

R*a2012-03-20 07:03

22 楼

那来个中国人吃的，麻辣小龙虾

【在 k*****e 的大作中提到】

: 巴西龟又没人吃，
: 小孩子买来养几天，刚开始好玩，玩腻了，就扔了。

k*e2012-03-20 07:03

23 楼

没听说小龙虾很严重地成灾，只听说还有政府引进来治理污水。
要是真成灾，夜市卖小炒的肯定高兴死了。

【在 R***a 的大作中提到】

: 那来个中国人吃的，麻辣小龙虾

s*a2012-03-20 07:03

24 楼

五大湖本来污染就很严重啊

a*g2012-03-20 07:03

25 楼

这是好玩
真正的business是出口到亚洲和做肥料，已经有人做了很多年了

【在 K******S 的大作中提到】

: someone already made a business out of it
:
: 比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳
: 例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外，这几乎未引起美国公众的注意。但该消
: 息风靡中国，成为微博用户津津乐道的谈资。
: 水使这些鲤鱼进入密西西比河，导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是
: 它们正逼近五大湖，后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。

n*12012-03-20 07:03

26 楼

做熏鱼应该不错吧

H*H2012-03-20 07:03

27 楼

鱅魚好啊，最佳剁椒鱼头原料
鲤鱼不好吃

R*a2012-03-20 07:03

28 楼

second this

【在 H****H 的大作中提到】

: 鱅魚好啊，最佳剁椒鱼头原料
: 鲤鱼不好吃

s*y2012-03-20 07:03

29 楼

这难道不是一个巨大的商机吗？把这些鱼肉做成熏鱼，真空包装了，在北美出售。

比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳
例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外，这几乎未引起美国公众的注意。但该消
息风靡中国，成为微博用户津津乐道的谈资。
水使这些鲤鱼进入密西西比河，导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是
它们正逼近五大湖，后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。

【在 h***e 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 Military 讨论区】
: 发信人: judien (judien), 信区: Military
: 标题: 中国网民们垂涎欲滴纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图) (转载)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 22:49:04 2012, 美东)
: 发信人: inews (inews), 信区: Headline
: 标题: 中国网民们垂涎欲滴纷纷热议鲤鱼“侵美”(组图)
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 20:54:26 2012, 美东)
: 美国彭博社网站3月16日文章，原题：中国人探寻美国鲤鱼泛滥的意义中国网民有时比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外，这几乎未引起美国公众的注意。但该消息风靡中国，成为微博用户津津乐道的谈资。
: 为抑制水域中水草等杂物，美国从上世纪70年代开始进口亚洲鲤鱼。但此后发生的洪水使这些鲤鱼进入密西西比河，导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是它们正逼近五大湖，后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。
: 鲤鱼是中国人最喜欢吃的鱼类，这也是中国网民对此兴趣盎然的关键原因。因此该问题并未引起中国人的担心，反而使他们垂涎欲滴。某微博用户写道：“鲤鱼，多出来的吃掉好了，红烧啊，葱油鱼啊，糖醋鲤鱼也很好啊，而且是鲁菜里很有名的一道菜嘛，虽说很久没有吃过糖醋鲤鱼了。”

m*d2012-03-20 07:03

30 楼

鲤鱼肉实，适合做熏鱼

【在 H****H 的大作中提到】

: 鱅魚好啊，最佳剁椒鱼头原料
: 鲤鱼不好吃

f*e2012-03-20 07:03

31 楼

美国人傻，不会挑刺
你卖这种鱼，卡死了人怎么办

b*e2012-03-20 07:03

32 楼

卡死拉倒

【在 f**e 的大作中提到】

: 美国人傻，不会挑刺
: 你卖这种鱼，卡死了人怎么办

a*e2012-03-20 07:03

33 楼

这个我考虑很久了，为此还亲自跑到5大湖地区实地考察。就像前面有人说的，事实大
多是青鱼、草鱼、鲢鱼，这些咚咚老美不吃的，中国似乎也不怎么吃，记得小时候钓/
捞到这类鱼都是剁碎了喂鸡。出口中国考虑到成本，目前时机还不成熟。

【在 s***y 的大作中提到】

: 这难道不是一个巨大的商机吗？把这些鱼肉做成熏鱼，真空包装了，在北美出售。
:
: 比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳
: 例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外，这几乎未引起美国公众的注意。但该消
: 息风靡中国，成为微博用户津津乐道的谈资。
: 水使这些鲤鱼进入密西西比河，导致相关流域的生态系统惨遭破坏。最令白宫忧虑的是
: 它们正逼近五大湖，后者脆弱的生态系统或将面临灭顶之灾。

S*E2012-03-20 07:03

34 楼

可以磨碎给宠物吃。

【在 f**e 的大作中提到】

: 美国人傻，不会挑刺
: 你卖这种鱼，卡死了人怎么办

h*02012-03-20 07:03

35 楼

卡死宠物也要陪钱的……

【在 S*E 的大作中提到】

: 可以磨碎给宠物吃。

h*e2012-03-20 07:03

36 楼

青鱼、草鱼、鲢鱼长江流域吃的非常多

【在 a****e 的大作中提到】

: 这个我考虑很久了，为此还亲自跑到5大湖地区实地考察。就像前面有人说的，事实大
: 多是青鱼、草鱼、鲢鱼，这些咚咚老美不吃的，中国似乎也不怎么吃，记得小时候钓/
: 捞到这类鱼都是剁碎了喂鸡。出口中国考虑到成本，目前时机还不成熟。

h*e2012-03-20 07:03

37 楼

美国的asian carp是变种了的，在中国的carp不会跳。美国这个种才是这样，而且很肥
很腥。

j*n2012-03-20 07:03

38 楼

用大鱼的肉，做鱼肉饺子，还是很好吃的！

【在 H******7 的大作中提到】

: 鲤鱼本来就肉粗，大了肉更粗。鲤鱼也就糖醋能吃吃，缓和一下。
: 超市买过所谓的红烧黄河鲤鱼，真TMD的难吃啊

H*72012-03-20 07:03

39 楼

可以做火锅鱼丸，卖到中国。明天就去投钱。

m*d2012-03-20 07:03

40 楼

那中国的“鲤鱼跳龙门”哪里来的

【在 h*****e 的大作中提到】

: 美国的asian carp是变种了的，在中国的carp不会跳。美国这个种才是这样，而且很肥
: 很腥。

k*e2012-03-20 07:03

41 楼

青、草、鲢、鳙不是四大家鱼吗？中国人吃得挺多的。
关键是中国人吃鱼一定要新鲜的, 这么远距离输送活鱼，成本吓死人
顶多只能就近卖给china town...

【在 a****e 的大作中提到】

: 这个我考虑很久了，为此还亲自跑到5大湖地区实地考察。就像前面有人说的，事实大
: 多是青鱼、草鱼、鲢鱼，这些咚咚老美不吃的，中国似乎也不怎么吃，记得小时候钓/
: 捞到这类鱼都是剁碎了喂鸡。出口中国考虑到成本，目前时机还不成熟。

d*32012-03-20 07:03

42 楼

我这个专业人士来说两句，我钓鲤鱼很多年了，每年夏末没什么鱼好钓的时候我们就弄
鲤鱼，美国的鲤鱼和国内不太一样，长得特别大，在这边没什么竞争。鲤鱼据说会吃别
的鱼子，消灭别的鱼种
这边的鲤鱼一定要会做，单纯地红烧出来超级腥超级难吃的。我们有个台湾餐馆会把它
腌半天然后炸，然后再红烧，这样才能去除腥味。另外楼上说的熏鱼绝对是个办法，我
吃过国内带过来的湖北熏鱼，吃起来很香一点都吃不出是鲤鱼

s*o2012-03-20 07:03

43 楼

是真正的鲤鱼还是鲢鱼，鳙鱼或者草鱼？如果是草鱼，做水煮鱼酸菜鱼是不是也可以啊？

【在 d********3 的大作中提到】

: 我这个专业人士来说两句，我钓鲤鱼很多年了，每年夏末没什么鱼好钓的时候我们就弄
: 鲤鱼，美国的鲤鱼和国内不太一样，长得特别大，在这边没什么竞争。鲤鱼据说会吃别
: 的鱼子，消灭别的鱼种
: 这边的鲤鱼一定要会做，单纯地红烧出来超级腥超级难吃的。我们有个台湾餐馆会把它
: 腌半天然后炸，然后再红烧，这样才能去除腥味。另外楼上说的熏鱼绝对是个办法，我
: 吃过国内带过来的湖北熏鱼，吃起来很香一点都吃不出是鲤鱼

h*k2012-03-20 07:03

44 楼

对。比鲢鱼鲫鱼好多了，那两个才是小刺一大堆呢。

【在 m*****d 的大作中提到】

: 鲤鱼肉实，适合做熏鱼

d*32012-03-20 07:03

45 楼

是鲤鱼，刺不多而且大，可能是因为个头也大的缘故。另外头比较小，不适合做剁椒鱼头

啊？

【在 s*****o 的大作中提到】

: 是真正的鲤鱼还是鲢鱼，鳙鱼或者草鱼？如果是草鱼，做水煮鱼酸菜鱼是不是也可以啊？

a*e2012-03-20 07:03

46 楼

【在 k*****e 的大作中提到】

: 青、草、鲢、鳙不是四大家鱼吗？中国人吃得挺多的。
: 关键是中国人吃鱼一定要新鲜的, 这么远距离输送活鱼，成本吓死人
: 顶多只能就近卖给china town...

s*o2012-03-20 07:03

47 楼

鲤鱼是不怎么好吃

鱼头

【在 d********3 的大作中提到】

: 是鲤鱼，刺不多而且大，可能是因为个头也大的缘故。另外头比较小，不适合做剁椒鱼头
:
: 啊？

n*a2012-03-20 07:03

48 楼

你们家是中国的地界儿吗?青草鲢鳙都不吃?我就知道南方有不少地方不吃鲤鱼,说什么
是发物

【在 a****e 的大作中提到】

: 这个我考虑很久了，为此还亲自跑到5大湖地区实地考察。就像前面有人说的，事实大
: 多是青鱼、草鱼、鲢鱼，这些咚咚老美不吃的，中国似乎也不怎么吃，记得小时候钓/
: 捞到这类鱼都是剁碎了喂鸡。出口中国考虑到成本，目前时机还不成熟。

m*d2012-03-20 07:03

49 楼

鲤鱼劲特大，钓起来挺过瘾

【在 d********3 的大作中提到】

: 我这个专业人士来说两句，我钓鲤鱼很多年了，每年夏末没什么鱼好钓的时候我们就弄
: 鲤鱼，美国的鲤鱼和国内不太一样，长得特别大，在这边没什么竞争。鲤鱼据说会吃别
: 的鱼子，消灭别的鱼种
: 这边的鲤鱼一定要会做，单纯地红烧出来超级腥超级难吃的。我们有个台湾餐馆会把它
: 腌半天然后炸，然后再红烧，这样才能去除腥味。另外楼上说的熏鱼绝对是个办法，我
: 吃过国内带过来的湖北熏鱼，吃起来很香一点都吃不出是鲤鱼

R*a2012-03-20 07:03

50 楼

大唐的时候不吃鲤鱼

【在 n*******a 的大作中提到】

: 你们家是中国的地界儿吗?青草鲢鳙都不吃?我就知道南方有不少地方不吃鲤鱼,说什么
: 是发物

P*D2012-03-20 07:03

51 楼

已经都身在美国了，还是不能帮忙解决这个问题，悲哀啊！我很爱吃鲢鱼（不怕麻烦的
时候）和草鱼（怕麻烦的时候）。

【在 s*****o 的大作中提到】

: 原文提到的“亚洲鲤鱼”里估计没有鲫鱼，看图片应该是鲢鱼，鳙鱼和草鱼之类的

T*u2012-03-20 07:03

52 楼

老美引进鲤鱼也是为了吃得，现在选择多了，鲤鱼不好吃，他们就不吃了。就跟内脏一
样。

【在 k*****e 的大作中提到】

: 原因是老美笨，只会吃去了骨的fillet，鲤鱼小刺多，没法fillet，老美不会吃
:
: 比美国人更关注美国新闻。奥巴马最近宣布斥资5150万美元根治亚洲鲤鱼入侵即是最佳
: 例证之一。除美国五大湖和密西西比河流域外，这几乎未引起美国公众的注意。但该消
: 息风靡中国，成为微博用户

s*d2012-03-20 07:03

53 楼

淡水鱼死鱼很快就不好吃了，只能吃新鲜的，特别是国内
不当面看到都怕给换很旧的鱼。
海鱼就不讲究活的了。

【在 k*****e 的大作中提到】

: 青、草、鲢、鳙不是四大家鱼吗？中国人吃得挺多的。
: 关键是中国人吃鱼一定要新鲜的, 这么远距离输送活鱼，成本吓死人
: 顶多只能就近卖给china town...

e*32012-03-20 07:03

54 楼

鲤鱼跳龙门。

【在 h*****e 的大作中提到】

: 美国的asian carp是变种了的，在中国的carp不会跳。美国这个种才是这样，而且很肥
: 很腥。