d*m
3 楼
medium他么切开还是流血的,吃不动
h*a
9 楼
Beef's texture is dense thus not much contaminants can get inside. Thus only
cook outside is relatively safe.
Chicken does not.
cook outside is relatively safe.
Chicken does not.
S*0
10 楼
家里基本一个星期烤一次,肉就是COSTCO或者Sams的premium。
五分没血,家人倾向比五分更生一点的,这样才嫩。第一次烤的时候,以为太生了会咬
不动,其实完全没问题。过了五分的牛肉比较老,不好吃。
个人认为,烤的太老有点浪费牛肉了。所以从我的角度来说,牛排这事儿和白人文化主
导啥的没关系,纯粹是更多人喜欢嫩牛肉罢了。
五分没血,家人倾向比五分更生一点的,这样才嫩。第一次烤的时候,以为太生了会咬
不动,其实完全没问题。过了五分的牛肉比较老,不好吃。
个人认为,烤的太老有点浪费牛肉了。所以从我的角度来说,牛排这事儿和白人文化主
导啥的没关系,纯粹是更多人喜欢嫩牛肉罢了。
v*1
11 楼
敬仰敬仰,您吃过半熟的猪肉?
是不是猪在嗮太阳,被你偷偷咬了一口?
:你这个土人。厚的猪排也分几分熟的
:你这个土人*2, 五分熟的太老了,三四分比较能下嘴
是不是猪在嗮太阳,被你偷偷咬了一口?
:你这个土人。厚的猪排也分几分熟的
:你这个土人*2, 五分熟的太老了,三四分比较能下嘴
m*n
13 楼
不吃九成生的西兰花的,都是土鳖。
v*1
16 楼
不敢想象,辣眼睛
:日本菜里好像有生猪肉
:
:日本菜里好像有生猪肉
:
v*r
34 楼
中国人不喜欢牛排吧
牛肉要有筋的才好吃
牛肉要有筋的才好吃
v*1
37 楼
失败!
:以我的经验中国胃斗不过美国胃,我算是比较能做中餐的,从小就给孩子做中餐带饭
,搞到最后他们不认为中餐是饭,饺子斗不过披萨,炒菜斗不过萨拉,只有牛排才算
real food。
:【 在 voidcinder (ashesoftime) 的大作中提到: 】
:以我的经验中国胃斗不过美国胃,我算是比较能做中餐的,从小就给孩子做中餐带饭
,搞到最后他们不认为中餐是饭,饺子斗不过披萨,炒菜斗不过萨拉,只有牛排才算
real food。
:【 在 voidcinder (ashesoftime) 的大作中提到: 】
v*1
40 楼
我土,我真的没吃过美国猪排,
我敢说你是北美猪排第一人
:说你土,你还不承认了。你从来不在美国饭店吃过饭?
:美国饭店里的猪排,要么是和国内一样的薄的大排,要么是那种比普通牛排还厚一点
的,后者肯定会问你几分熟,做全熟了和牛排熟透了一样难以下咽
我敢说你是北美猪排第一人
:说你土,你还不承认了。你从来不在美国饭店吃过饭?
:美国饭店里的猪排,要么是和国内一样的薄的大排,要么是那种比普通牛排还厚一点
的,后者肯定会问你几分熟,做全熟了和牛排熟透了一样难以下咽
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