酵母会坏嘛？# LeisureTime - 读书听歌看电影
s*y
1 楼
最近几次做面包都不怎么成功，没有发起来，感觉面包机没坏，是不是酵母坏了？
costco买的那种大瓶，用了好久了，没放冰箱，就在外面放着
costco买的那种大瓶，用了好久了，没放冰箱，就在外面放着
w*s
2 楼
会，要冷藏，半年用完
【在 s*******y 的大作中提到】
: 最近几次做面包都不怎么成功，没有发起来，感觉面包机没坏，是不是酵母坏了？
: costco买的那种大瓶，用了好久了，没放冰箱，就在外面放着
【在 s*******y 的大作中提到】
: 最近几次做面包都不怎么成功，没有发起来，感觉面包机没坏，是不是酵母坏了？
: costco买的那种大瓶，用了好久了，没放冰箱，就在外面放着
z*i
3 楼
不潮冷藏不会坏。。。
你用温水开试试，一般效果好点
最好的方法是找当地的pizza店或者面包房搞。
【在 s*******y 的大作中提到】
: 最近几次做面包都不怎么成功，没有发起来，感觉面包机没坏，是不是酵母坏了？
: costco买的那种大瓶，用了好久了，没放冰箱，就在外面放着
你用温水开试试，一般效果好点
最好的方法是找当地的pizza店或者面包房搞。
【在 s*******y 的大作中提到】
: 最近几次做面包都不怎么成功，没有发起来，感觉面包机没坏，是不是酵母坏了？
: costco买的那种大瓶，用了好久了，没放冰箱，就在外面放着
s*y
4 楼
好，这下找到问题了
看来以后不能在costco买了，不可能吃完啊，我们这才用了小半瓶
【在 w***s 的大作中提到】
: 会，要冷藏，半年用完
看来以后不能在costco买了，不可能吃完啊，我们这才用了小半瓶
【在 w***s 的大作中提到】
: 会，要冷藏，半年用完
w*s
5 楼
标签上会写吧。我家的往往用到五个月就不行了，但还是比袋装的划算
【在 s*******y 的大作中提到】
: 好，这下找到问题了
: 看来以后不能在costco买了，不可能吃完啊，我们这才用了小半瓶
【在 s*******y 的大作中提到】
: 好，这下找到问题了
: 看来以后不能在costco买了，不可能吃完啊，我们这才用了小半瓶
p*r
6 楼
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01017q1s.html
【在 w***s 的大作中提到】
: 会，要冷藏，半年用完
【在 w***s 的大作中提到】
: 会，要冷藏，半年用完
w*s
7 楼
感谢雷版! 我又学到新知识啦!
【在 p***r 的大作中提到】
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01017q1s.html
【在 p***r 的大作中提到】
: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01017q1s.html
p*r
8 楼
这招还是挺有用的。另外你去研究一下怎么制备酵母吧。岛上很有用
【在 w***s 的大作中提到】
: 感谢雷版! 我又学到新知识啦!
【在 w***s 的大作中提到】
: 感谢雷版! 我又学到新知识啦!
w*s
9 楼
先找头奶牛，产点奶，捂酸了，再晒成干。。。或者馊了的饭晒干碾碎。。。没研究过
，估计差不离。没有酵母只好请空气帮忙了
【在 p***r 的大作中提到】
: 这招还是挺有用的。另外你去研究一下怎么制备酵母吧。岛上很有用
，估计差不离。没有酵母只好请空气帮忙了
【在 p***r 的大作中提到】
: 这招还是挺有用的。另外你去研究一下怎么制备酵母吧。岛上很有用
z*i
10 楼
找个人，让他三月不脱鞋。。。。
【在 w***s 的大作中提到】
: 先找头奶牛，产点奶，捂酸了，再晒成干。。。或者馊了的饭晒干碾碎。。。没研究过
: ，估计差不离。没有酵母只好请空气帮忙了
【在 w***s 的大作中提到】
: 先找头奶牛，产点奶，捂酸了，再晒成干。。。或者馊了的饭晒干碾碎。。。没研究过
: ，估计差不离。没有酵母只好请空气帮忙了
w*s
11 楼
你觉得找谁比较好?
【在 z*i 的大作中提到】
: 找个人，让他三月不脱鞋。。。。
【在 z*i 的大作中提到】
: 找个人，让他三月不脱鞋。。。。
z*i
12 楼
我不是岛民，不熟。呵呵。
【在 w***s 的大作中提到】
: 你觉得找谁比较好?
【在 w***s 的大作中提到】
: 你觉得找谁比较好?
w*s
13 楼
这么客气的挖坑。。。我不能跳，呵呵
【在 z*i 的大作中提到】
: 我不是岛民，不熟。呵呵。
【在 z*i 的大作中提到】
: 我不是岛民，不熟。呵呵。
s*y
14 楼
recipe上是用温水，不过也很难保证，另外就那么半杯水，管用么？
【在 z*i 的大作中提到】
: 不潮冷藏不会坏。。。
: 你用温水开试试，一般效果好点
: 最好的方法是找当地的pizza店或者面包房搞。
【在 z*i 的大作中提到】
: 不潮冷藏不会坏。。。
: 你用温水开试试，一般效果好点
: 最好的方法是找当地的pizza店或者面包房搞。
s*y
15 楼
一会看看
【在 w***s 的大作中提到】
: 标签上会写吧。我家的往往用到五个月就不行了，但还是比袋装的划算
【在 w***s 的大作中提到】
: 标签上会写吧。我家的往往用到五个月就不行了，但还是比袋装的划算
s*y
16 楼
牛人们啊
【在 w***s 的大作中提到】
: 感谢雷版! 我又学到新知识啦!
【在 w***s 的大作中提到】
: 感谢雷版! 我又学到新知识啦!
z*i
17 楼
cooking is all about creativity， while baking is all about accuracy.
【在 s*******y 的大作中提到】
: recipe上是用温水，不过也很难保证，另外就那么半杯水，管用么？
【在 s*******y 的大作中提到】
: recipe上是用温水，不过也很难保证，另外就那么半杯水，管用么？
s*y
18 楼
我以前都是很成功的，就是最近不行了，所以估计是酵母出问题了，呵呵
别的量化的东西我都比较准确，就是这个水温不好说
【在 z*i 的大作中提到】
: cooking is all about creativity， while baking is all about accuracy.
别的量化的东西我都比较准确，就是这个水温不好说
【在 z*i 的大作中提到】
: cooking is all about creativity， while baking is all about accuracy.
z*i
19 楼
酵母跟酵母也不一样，所以人家都说找当地的pizza或者bakery要点老起子最好。
【在 s*******y 的大作中提到】
: 我以前都是很成功的，就是最近不行了，所以估计是酵母出问题了，呵呵
: 别的量化的东西我都比较准确，就是这个水温不好说
【在 s*******y 的大作中提到】
: 我以前都是很成功的，就是最近不行了，所以估计是酵母出问题了，呵呵
: 别的量化的东西我都比较准确，就是这个水温不好说
s*y
20 楼
哈哈，没那么讲究啊，都没去过本地pizza店
【在 z*i 的大作中提到】
: 酵母跟酵母也不一样，所以人家都说找当地的pizza或者bakery要点老起子最好。
【在 z*i 的大作中提到】
: 酵母跟酵母也不一样，所以人家都说找当地的pizza或者bakery要点老起子最好。
z*i
21 楼
找做酵母的生物博后要点，呵呵。
【在 s*******y 的大作中提到】
: 我以前都是很成功的，就是最近不行了，所以估计是酵母出问题了，呵呵
: 别的量化的东西我都比较准确，就是这个水温不好说
【在 s*******y 的大作中提到】
: 我以前都是很成功的，就是最近不行了，所以估计是酵母出问题了，呵呵
: 别的量化的东西我都比较准确，就是这个水温不好说
s*y
22 楼
不认识啊，哈哈，能去biology版要么
【在 z*i 的大作中提到】
: 找做酵母的生物博后要点，呵呵。
【在 z*i 的大作中提到】
: 找做酵母的生物博后要点，呵呵。
z*i
23 楼
你问问，说不定还能混到啤酒喝。
【在 s*******y 的大作中提到】
: 不认识啊，哈哈，能去biology版要么
【在 s*******y 的大作中提到】
: 不认识啊，哈哈，能去biology版要么
j*x
24 楼
这么个技术贴了，褒姒咋不进来呢
p*r
25 楼
自制moonshine有风险。。。
【在 z*i 的大作中提到】
: 你问问，说不定还能混到啤酒喝。
【在 z*i 的大作中提到】
: 你问问，说不定还能混到啤酒喝。
s*y
26 楼
我们这没有名校啊，估计不行吧，千老们不都在名校熬么
【在 z*i 的大作中提到】
: 你问问，说不定还能混到啤酒喝。
【在 z*i 的大作中提到】
: 你问问，说不定还能混到啤酒喝。
j*x
27 楼
皮总是消防局的？哪都有你泼冷水啊
【在 p***r 的大作中提到】
: 自制moonshine有风险。。。
【在 p***r 的大作中提到】
: 自制moonshine有风险。。。
s*y
28 楼
我和LP都有同事做啤酒，好像还都是半商业化的
【在 p***r 的大作中提到】
: 自制moonshine有风险。。。
【在 p***r 的大作中提到】
: 自制moonshine有风险。。。
s*y
29 楼
皮总还在中年大妈危机中
不过很快就要走出来了，我们拭目以待
【在 j*****x 的大作中提到】
: 皮总是消防局的？哪都有你泼冷水啊
不过很快就要走出来了，我们拭目以待
【在 j*****x 的大作中提到】
: 皮总是消防局的？哪都有你泼冷水啊
z*i
30 楼
多好玩啊。 现在microbrewer好多，口味非常多，很多直接给酒吧或者event提供服务
。 羡慕。
【在 s*******y 的大作中提到】
: 我和LP都有同事做啤酒，好像还都是半商业化的
。 羡慕。
【在 s*******y 的大作中提到】
: 我和LP都有同事做啤酒，好像还都是半商业化的
j*x
31 楼
不能光擦眼睛，这个时候是需要大家的呵护和鼓励的
【在 s*******y 的大作中提到】
: 皮总还在中年大妈危机中
: 不过很快就要走出来了，我们拭目以待
【在 s*******y 的大作中提到】
: 皮总还在中年大妈危机中
: 不过很快就要走出来了，我们拭目以待
p*r
32 楼
其实是技术活。中国人要自己做米酒。
【在 s*******y 的大作中提到】
: 我和LP都有同事做啤酒，好像还都是半商业化的
【在 s*******y 的大作中提到】
: 我和LP都有同事做啤酒，好像还都是半商业化的
s*y
33 楼
不过我对啤酒是一点兴趣都没有，呵呵
【在 z*i 的大作中提到】
: 多好玩啊。 现在microbrewer好多，口味非常多，很多直接给酒吧或者event提供服务
: 。 羡慕。
【在 z*i 的大作中提到】
: 多好玩啊。 现在microbrewer好多，口味非常多，很多直接给酒吧或者event提供服务
: 。 羡慕。
s*y
34 楼
呵护自家的小宝都没时间呢，谁呵护中年大妈啊，哈哈
【在 j*****x 的大作中提到】
: 不能光擦眼睛，这个时候是需要大家的呵护和鼓励的
【在 j*****x 的大作中提到】
: 不能光擦眼睛，这个时候是需要大家的呵护和鼓励的
s*y
35 楼
没时间啊
【在 p***r 的大作中提到】
: 其实是技术活。中国人要自己做米酒。
【在 p***r 的大作中提到】
: 其实是技术活。中国人要自己做米酒。
z*i
36 楼
哈哈，太损了。
【在 s*******y 的大作中提到】
: 呵护自家的小宝都没时间呢，谁呵护中年大妈啊，哈哈
【在 s*******y 的大作中提到】
: 呵护自家的小宝都没时间呢，谁呵护中年大妈啊，哈哈
j*x
37 楼
不许年龄歧视，不但要继续维护一树梨花压海棠的大好局面，
还要大力的开创八十新娘十八郎的美好未来，
这样无论二叔还是大妈都很有盼头的说。。。
【在 s*******y 的大作中提到】
: 呵护自家的小宝都没时间呢，谁呵护中年大妈啊，哈哈
还要大力的开创八十新娘十八郎的美好未来，
这样无论二叔还是大妈都很有盼头的说。。。
【在 s*******y 的大作中提到】
: 呵护自家的小宝都没时间呢，谁呵护中年大妈啊，哈哈
b*s
38 楼
忙着看电视
这么个技术贴了，褒姒咋不进来呢
【在 j*****x 的大作中提到】
: 这么个技术贴了，褒姒咋不进来呢
这么个技术贴了，褒姒咋不进来呢
【在 j*****x 的大作中提到】
: 这么个技术贴了，褒姒咋不进来呢
s*y
39 楼
kick 死
【在 b*s 的大作中提到】
: 忙着看电视
:
: 这么个技术贴了，褒姒咋不进来呢
【在 b*s 的大作中提到】
: 忙着看电视
:
: 这么个技术贴了，褒姒咋不进来呢
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