好的城市设计， 应该拥挤# Living
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今天雪城下大雪， 我就想， 城市里路面那么多， 要扫雪， 维护成本高。 我手头没
数据， 不过可以想见， 如果统计到这个城市总共要扫雪的路面广场停车场的面积，
再除以城市的总人口（１７万）， 人均要扫雪的面积可能比篮球场大， 维护这么大的
面积， 成本一定很高。
为了方便交通， 设计得好的城市， 应该是拥挤的。 中国城镇的老城区都是设计得很
拥挤的， 非常正确， 因为只有拥挤才方便。 新城区设计都模仿美国， 宽阔的马路
广场， 还有大面积的绿化带， 在这样的城区生活工作非常不方便。
一个设计的好的急诊室是拥挤的， 没有多余的空间。 我在美国的一个大医院的急诊室
当过车夫， 那个急诊室就很拥挤。 我某次当班时在３１分钟内运送４名病人去做西梯
， 把他们逐个从病房运到西梯室， 再把做完西梯的病人运回病房， 车辆是担架车，
病房和西梯室的距离是３０－５０米，那中间有三个弯两三道门。 我并没有跑， 只是
中速走。 我这个是美国王牌车夫的速度， 我估计在美国没有其他车夫能做到这么快。
但我速度快， 得益于急诊室拥挤。 如果设计得宽敞， 我走的距离就要远很多， 也
就做不到这么快。
一个设计得好的厨房， 也是拥挤的， 我在美国当洗碗工的一个骑兵具乐部餐厅的厨房
就很拥挤， 工作人员每天要在里面往返走几百圈， 每节省一步， 都是对工作效率的
提高。 那些认为厨房应该宽敞明亮的人不懂厨房。
中国的厨房设计的大多也拥挤， 一般站在岗位上不走动或走一两步， 就能拿到工具材
料并完成大部分操作。
数据， 不过可以想见， 如果统计到这个城市总共要扫雪的路面广场停车场的面积，
再除以城市的总人口（１７万）， 人均要扫雪的面积可能比篮球场大， 维护这么大的
面积， 成本一定很高。
为了方便交通， 设计得好的城市， 应该是拥挤的。 中国城镇的老城区都是设计得很
拥挤的， 非常正确， 因为只有拥挤才方便。 新城区设计都模仿美国， 宽阔的马路
广场， 还有大面积的绿化带， 在这样的城区生活工作非常不方便。
一个设计的好的急诊室是拥挤的， 没有多余的空间。 我在美国的一个大医院的急诊室
当过车夫， 那个急诊室就很拥挤。 我某次当班时在３１分钟内运送４名病人去做西梯
， 把他们逐个从病房运到西梯室， 再把做完西梯的病人运回病房， 车辆是担架车，
病房和西梯室的距离是３０－５０米，那中间有三个弯两三道门。 我并没有跑， 只是
中速走。 我这个是美国王牌车夫的速度， 我估计在美国没有其他车夫能做到这么快。
但我速度快， 得益于急诊室拥挤。 如果设计得宽敞， 我走的距离就要远很多， 也
就做不到这么快。
一个设计得好的厨房， 也是拥挤的， 我在美国当洗碗工的一个骑兵具乐部餐厅的厨房
就很拥挤， 工作人员每天要在里面往返走几百圈， 每节省一步， 都是对工作效率的
提高。 那些认为厨房应该宽敞明亮的人不懂厨房。
中国的厨房设计的大多也拥挤， 一般站在岗位上不走动或走一两步， 就能拿到工具材
料并完成大部分操作。
