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有没有人知道大排怎么样做能嫩啊?
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有没有人知道大排怎么样做能嫩啊?# Living
o*0
1
有人了解吗?
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b*c
2
买了一台电脑,里面装了OFFICE 365. 但是需要交费才能用。
看了一下网上的价格,都比较贵。请问谁有注册码,能卖一个给我吗
谢谢!
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l*o
3
记得以前学校食堂的大排超级好吃,很酥软很入味,自己怎么做也没有那个效果,总是
太硬,咬开后里面白白的,郁闷死了。
不知道有没有人知道该怎么做啊? 如果不用高压锅的话。
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z*5
4
同问
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e*e
5
$100能装5台电脑,这钱你也省?

:买了一台电脑,里面装了OFFICE 365. 但是需要交费才能用。
:看了一下网上的价格,都比较贵。请问谁有注册码,能卖一个给我吗
:谢谢!

【在 b********c 的大作中提到】
: 买了一台电脑,里面装了OFFICE 365. 但是需要交费才能用。
: 看了一下网上的价格,都比较贵。请问谁有注册码,能卖一个给我吗
: 谢谢!

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j*i
6
放草果和丁香
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p*6
7
十月上市。
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b*c
8
but i only have 1 computer now

【在 e******e 的大作中提到】
: $100能装5台电脑,这钱你也省?
:
: :买了一台电脑,里面装了OFFICE 365. 但是需要交费才能用。
: :看了一下网上的价格,都比较贵。请问谁有注册码,能卖一个给我吗
: :谢谢!

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c*j
9
打,往死里打,然后上粉,热油过
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b*7
10
eBay
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F*Q
11

根据lp的经验,酱一到两天,用烤箱。

【在 l*****o 的大作中提到】
: 记得以前学校食堂的大排超级好吃,很酥软很入味,自己怎么做也没有那个效果,总是
: 太硬,咬开后里面白白的,郁闷死了。
: 不知道有没有人知道该怎么做啊? 如果不用高压锅的话。

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l*o
12
请问烤箱多少度烤多久呀?

【在 F***Q 的大作中提到】
:
: 根据lp的经验,酱一到两天,用烤箱。

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k*6
13
google翠花排骨,连烤带蒸

【在 l*****o 的大作中提到】
: 请问烤箱多少度烤多久呀?
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f*g
14
可以用软肉的工具处理一下
http://www.amazon.com/exec/obidos/ASIN/B001347JK6/highly-rated-
或者烤的话加上锡箔纸密封,和高压锅同理

【在 l*****o 的大作中提到】
: 记得以前学校食堂的大排超级好吃,很酥软很入味,自己怎么做也没有那个效果,总是
: 太硬,咬开后里面白白的,郁闷死了。
: 不知道有没有人知道该怎么做啊? 如果不用高压锅的话。

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y*j
15
俺家用的气炸锅就行
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y*j
16
俺家用的气炸锅就行
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s*g
17
看成了:有没有人知道大便怎么样做能嫩啊?
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c*j
18
呕像啊

【在 s***g 的大作中提到】
: 看成了:有没有人知道大便怎么样做能嫩啊?
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t*e
19
前面几位都说的很有道理啊,
一要拍,用刀背,
在肉上反复拍打,让纤维松开
二要腌,主要的盐,酱油,黄酒加好,放冰箱。
记得还可以去chonatown买有木瓜蛋白酶的粉,
不记得名字了,和其他作肉料放一处的。
g

【在 l*****o 的大作中提到】
: 记得以前学校食堂的大排超级好吃,很酥软很入味,自己怎么做也没有那个效果,总是
: 太硬,咬开后里面白白的,郁闷死了。
: 不知道有没有人知道该怎么做啊? 如果不用高压锅的话。

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c*j
20
还是俭妹仗义,班花显然华丽丽得把哥忽视了

【在 t*****e 的大作中提到】
: 前面几位都说的很有道理啊,
: 一要拍,用刀背,
: 在肉上反复拍打,让纤维松开
: 二要腌,主要的盐,酱油,黄酒加好,放冰箱。
: 记得还可以去chonatown买有木瓜蛋白酶的粉,
: 不记得名字了,和其他作肉料放一处的。
: g

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t*e
21
谁敢忽略你老哦,
班花现在去 找她的小本记你语录去了。

【在 c******j 的大作中提到】
: 还是俭妹仗义,班花显然华丽丽得把哥忽视了
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u*t
22
对不住lz,为啥我第一眼看成了排大便。。。
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u*t
23
对不住lz,为啥我第一眼看成了排大便。。。
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c*j
24
没事,发包子可解

【在 u***t 的大作中提到】
: 对不住lz,为啥我第一眼看成了排大便。。。
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G*e
25
re俭妹,焦版,荡胸。。。。。和其他高手。。。。。。。。1.嫩肉粉。。。。。2。
砸。。。
3。火候。。。温度够杀菌就成。。。。。
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l*o
26
哦,这个我做过,不过都是用的ribs没试过大排呢

【在 k******6 的大作中提到】
: google翠花排骨,连烤带蒸
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l*o
27
呵呵,没有啦。
我是在考虑去买个砸肉的锤子呢,刀背试过感觉不给力。
上粉我家不喜欢。

【在 c******j 的大作中提到】
: 还是俭妹仗义,班花显然华丽丽得把哥忽视了
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b*c
29
你不是唯一的,我也WS的看错了......

【在 s***g 的大作中提到】
: 看成了:有没有人知道大便怎么样做能嫩啊?
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w*m
30
高压炖1个小时没有不烂的,就是美式RIBS也是高压锅先煮好的,
然后上烧烤撒酱,说实话,肥啊,小心你的心脏
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d*n
31
还是锤子好,就是那种一面跟狼牙棒一样的,我家有。锤松以后还是要用酱油腌一下,
可以在酱油里加点油。然后煎炸都可以,也可以再烧。
这东西以前觉得是好东西,不知道怎么在美国慢慢觉得这东西很麻烦也不好吃了。

【在 l*****o 的大作中提到】
: 呵呵,没有啦。
: 我是在考虑去买个砸肉的锤子呢,刀背试过感觉不给力。
: 上粉我家不喜欢。

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c*j
32
你老了,就这么简单。

【在 d*****n 的大作中提到】
: 还是锤子好,就是那种一面跟狼牙棒一样的,我家有。锤松以后还是要用酱油腌一下,
: 可以在酱油里加点油。然后煎炸都可以,也可以再烧。
: 这东西以前觉得是好东西,不知道怎么在美国慢慢觉得这东西很麻烦也不好吃了。

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u*q
33
怎样让大排不硬
怎样让大排不硬
怎样让大排不硬
怎样让大便不硬
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d*n
34
你说的是真的?Texas Roadhouse的厨房是开启的,看起来他们真的在烤啊,要是上高
压锅太忽悠人了吧。你确定?

【在 w*****m 的大作中提到】
: 高压炖1个小时没有不烂的,就是美式RIBS也是高压锅先煮好的,
: 然后上烧烤撒酱,说实话,肥啊,小心你的心脏

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G*e
35
我确定他在忽悠。。。。。。

【在 d*****n 的大作中提到】
: 你说的是真的?Texas Roadhouse的厨房是开启的,看起来他们真的在烤啊,要是上高
: 压锅太忽悠人了吧。你确定?

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G*e
36
芹菜
芹菜
芹菜
芹菜
芹菜
芹菜
芹菜
芹菜
。。。。。。。

【在 u****q 的大作中提到】
: 怎样让大排不硬
: 怎样让大排不硬
: 怎样让大排不硬
: 怎样让大便不硬

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c*j
37
巴豆
巴豆
巴豆
巴豆
巴豆
巴豆
巴豆

芹菜
芹菜
芹菜
芹菜
芹菜
芹菜
芹菜
芹菜
。。。。。。。

【在 G*****e 的大作中提到】
: 芹菜
: 芹菜
: 芹菜
: 芹菜
: 芹菜
: 芹菜
: 芹菜
: 芹菜
: 。。。。。。。

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G*e
38
你敢上巴豆他就把“不”删掉。。。。。。

【在 c******j 的大作中提到】
: 巴豆
: 巴豆
: 巴豆
: 巴豆
: 巴豆
: 巴豆
: 巴豆
:
: 芹菜
: 芹菜

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p*g
39
乌烟瘴气,我看不下去了.
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c*j
40
皮胖你的头像怎么变了

【在 p**********g 的大作中提到】
: 乌烟瘴气,我看不下去了.
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l*a
41
看过老外ribs的recipe,是先煮软了再烤的,否则光烤的话,不可能那么软的

【在 d*****n 的大作中提到】
: 你说的是真的?Texas Roadhouse的厨房是开启的,看起来他们真的在烤啊,要是上高
: 压锅太忽悠人了吧。你确定?

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G*e
42
为啥小弟知道皮熊一定会闻到味道呢。。。。。。武哈哈哈

【在 p**********g 的大作中提到】
: 乌烟瘴气,我看不下去了.
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w*a
43
400 F
60 min
用韩国店的烧烤酱基本上保证惊艳,人人夸你做的牛

【在 l*****o 的大作中提到】
: 请问烤箱多少度烤多久呀?
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d*n
44
应该是在低温烤很久,煮就把肉汁煮出来了。我怀疑你那个cecipe印刷错误。

【在 l**a 的大作中提到】
: 看过老外ribs的recipe,是先煮软了再烤的,否则光烤的话,不可能那么软的
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d*n
45
韩国烧烤酱我已经常用,可是慢慢发现真正的好牛排是不靠调味的。

【在 w****a 的大作中提到】
: 400 F
: 60 min
: 用韩国店的烧烤酱基本上保证惊艳,人人夸你做的牛

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c*j
46
太同意了,真正的好牛排是不烤,或者稍微烤一下就吃的

【在 d*****n 的大作中提到】
: 韩国烧烤酱我已经常用,可是慢慢发现真正的好牛排是不靠调味的。
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d*n
47
你吃过不烤的?羡慕中。

【在 c******j 的大作中提到】
: 太同意了,真正的好牛排是不烤,或者稍微烤一下就吃的
avatar
d*n
48
你吃过不烤的?羡慕中。

【在 c******j 的大作中提到】
: 太同意了,真正的好牛排是不烤,或者稍微烤一下就吃的
avatar
c*j
49
俺喜欢吃表面稍微烤一下,不会直接看着血淋淋就行了。
口水哗哗的了。。。

【在 d*****n 的大作中提到】
: 你吃过不烤的?羡慕中。
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d*n
50
稍微?那块肉就算被火苗闪了一下就不能算生的了,你就得交税。
吃生牛排至少在我们这里应该不交税的。

【在 c******j 的大作中提到】
: 俺喜欢吃表面稍微烤一下,不会直接看着血淋淋就行了。
: 口水哗哗的了。。。

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c*j
51
什么乱七八糟的,吃生的可以不交税?什么地方?如果真有这个规定,下次老夫真的就
直接抱着牛腿啃。。。

【在 d*****n 的大作中提到】
: 稍微?那块肉就算被火苗闪了一下就不能算生的了,你就得交税。
: 吃生牛排至少在我们这里应该不交税的。

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d*n
52
基本上美国各地都差不多吧,你下次去问问,他们应该会免掉你的税钱。我现在吃三明
治都不要toast了。

【在 c******j 的大作中提到】
: 什么乱七八糟的,吃生的可以不交税?什么地方?如果真有这个规定,下次老夫真的就
: 直接抱着牛腿啃。。。

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c*j
53
有link吗?sushi算不算?
这下得跑步返回原始社会来硬毛如血了

【在 d*****n 的大作中提到】
: 基本上美国各地都差不多吧,你下次去问问,他们应该会免掉你的税钱。我现在吃三明
: 治都不要toast了。

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G*e
54
为啥不是因毛如血。。。。。。

【在 c******j 的大作中提到】
: 有link吗?sushi算不算?
: 这下得跑步返回原始社会来硬毛如血了

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b*z
55
先揍扁,再上淀粉,油炸2-3分钟 即可

【在 l*****o 的大作中提到】
: 记得以前学校食堂的大排超级好吃,很酥软很入味,自己怎么做也没有那个效果,总是
: 太硬,咬开后里面白白的,郁闷死了。
: 不知道有没有人知道该怎么做啊? 如果不用高压锅的话。

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w*r
56
大排是排骨还是光肉?是牛肉还是猪肉?

【在 l*****o 的大作中提到】
: 记得以前学校食堂的大排超级好吃,很酥软很入味,自己怎么做也没有那个效果,总是
: 太硬,咬开后里面白白的,郁闷死了。
: 不知道有没有人知道该怎么做啊? 如果不用高压锅的话。

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P*D
57
用锤子砸,血肉飞溅,我是不推荐。
要便于清洁收拾,用jaccard tenderizer 。我用这个烤牛排,很不错。

【在 l*****o 的大作中提到】
: 呵呵,没有啦。
: 我是在考虑去买个砸肉的锤子呢,刀背试过感觉不给力。
: 上粉我家不喜欢。

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c*j
58
装到袋子里胖揍就不会血肉横飞了

【在 P****D 的大作中提到】
: 用锤子砸,血肉飞溅,我是不推荐。
: 要便于清洁收拾,用jaccard tenderizer 。我用这个烤牛排,很不错。

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u*q
59
在邻居家院子里揍。

【在 P****D 的大作中提到】
: 用锤子砸,血肉飞溅,我是不推荐。
: 要便于清洁收拾,用jaccard tenderizer 。我用这个烤牛排,很不错。

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l*o
60
呃, 有骨头的,猪肉。
只有这样的我才称之为大排的, 不然的话叫肉排,牛排,etc...

【在 w********r 的大作中提到】
: 大排是排骨还是光肉?是牛肉还是猪肉?
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c*j
61
五花肉兄弟好惨。。。

【在 l*****o 的大作中提到】
: 呃, 有骨头的,猪肉。
: 只有这样的我才称之为大排的, 不然的话叫肉排,牛排,etc...

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l*o
62
恩? 和五花肉有什么关系呀。。。?

【在 c******j 的大作中提到】
: 五花肉兄弟好惨。。。
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g*0
63
刀背猛拍
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l*g
64
看到后来怎么感觉大家在说牛排,大排不是指猪肉的吗
俺也试过无数次,做不出学校吃过的大排味道,无论是红烧还是清蒸。

【在 l*****o 的大作中提到】
: 记得以前学校食堂的大排超级好吃,很酥软很入味,自己怎么做也没有那个效果,总是
: 太硬,咬开后里面白白的,郁闷死了。
: 不知道有没有人知道该怎么做啊? 如果不用高压锅的话。

avatar
i*e
65
看到俺家也是用walmart 买来的锤子往死里打,然后上粉,热油过。

【在 c******j 的大作中提到】
: 打,往死里打,然后上粉,热油过
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y*3
66
五花肉帅哥躺枪

【在 c******j 的大作中提到】
: 五花肉兄弟好惨。。。
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