p*y
2 楼
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: gardening
标 题: 人比人
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 30 10:14:29 2014, 美东)
人比人。。
最近我以前的一个女同学一直让我给他打听投资移民的事情，说真的，我也不是很懂，
就给他找了几个移民律师的电话，自己问。因为她要来美国了，所以，我们最近联系的
也很多让她很多事情他也是竹筒倒豆子一样和我讲了很多
这个女同学当时是在北影学化妆的。老公是学摄影的。
人家22岁刚毕业，果断和他大7岁的老公结婚。结婚后，他和老公都在同一家广告公司
供职，她是助理，。老公摄影。第一年，2个人租房子。生活入不敷出，可是，人家还
乐观的生了一个儿子，把公婆接来照顾孩子。然后夫妻2个拿着仅有的一点钱开了一家
小广告公司。我同学做总经理。老公还是摄影。 我同学说，那时候没有客户，没有订
单，急得2口子嘴里都起了泡。但是我这个同学就是不服输，自己到处联系订单，多小
的单子也接。后来慢慢的做大了，第一年就赚了200万 虽然不多，但是也够小两口欣喜
地了。
然后就赶上了金融危机，北京房价一落千丈。我同学拿着这200万，轻松交了3套房子
的首付。那时候根本就没有限购，还有的房子被我同学谈下来的时候还送装修。 岂料
过了半年，我同学正式钥匙的那天，就有人堵着她，要求多一倍的价格收购她的房子。
我同学当时心还是动了动，当然不会答应。
现在 人家三套房子净赚了1000万！ 广告公司也是在她的打理下蒸蒸日上。
去年的时候，他又拿出公司的一部分盈利500万买了几个股票，其中一个智能电视的股
票就给她赚了300万，这期间，人家轻松又生了个女儿，现在公司，加上自家的财产，
保守说得小一个亿。
而且人家还家庭事业两不误，家里过者衣食无忧的生活 2个小孩聪明可爱。人家也才
28岁而已，回头看看自己，一声叹息呀。
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: gardening
标 题: 人比人
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 30 10:14:29 2014, 美东)
人比人。。
最近我以前的一个女同学一直让我给他打听投资移民的事情，说真的，我也不是很懂，
就给他找了几个移民律师的电话，自己问。因为她要来美国了，所以，我们最近联系的
也很多让她很多事情他也是竹筒倒豆子一样和我讲了很多
这个女同学当时是在北影学化妆的。老公是学摄影的。
人家22岁刚毕业，果断和他大7岁的老公结婚。结婚后，他和老公都在同一家广告公司
供职，她是助理，。老公摄影。第一年，2个人租房子。生活入不敷出，可是，人家还
乐观的生了一个儿子，把公婆接来照顾孩子。然后夫妻2个拿着仅有的一点钱开了一家
小广告公司。我同学做总经理。老公还是摄影。 我同学说，那时候没有客户，没有订
单，急得2口子嘴里都起了泡。但是我这个同学就是不服输，自己到处联系订单，多小
的单子也接。后来慢慢的做大了，第一年就赚了200万 虽然不多，但是也够小两口欣喜
地了。
然后就赶上了金融危机，北京房价一落千丈。我同学拿着这200万，轻松交了3套房子
的首付。那时候根本就没有限购，还有的房子被我同学谈下来的时候还送装修。 岂料
过了半年，我同学正式钥匙的那天，就有人堵着她，要求多一倍的价格收购她的房子。
我同学当时心还是动了动，当然不会答应。
现在 人家三套房子净赚了1000万！ 广告公司也是在她的打理下蒸蒸日上。
去年的时候，他又拿出公司的一部分盈利500万买了几个股票，其中一个智能电视的股
票就给她赚了300万，这期间，人家轻松又生了个女儿，现在公司，加上自家的财产，
保守说得小一个亿。
而且人家还家庭事业两不误，家里过者衣食无忧的生活 2个小孩聪明可爱。人家也才
28岁而已，回头看看自己，一声叹息呀。
j*3
3 楼
你用什么，我觉得要用oven烤。
【在 y*******o 的大作中提到】
: 请大家告诉我，谢谢
: 我每次diy的都差老远了。。。
【在 y*******o 的大作中提到】
: 请大家告诉我，谢谢
: 我每次diy的都差老远了。。。
a*y
4 楼
Don't compare.
人生中虽然有偶然的机遇，但更多的还是必然。
【在 p*****y 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
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: 标 题: 人比人
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 30 10:14:29 2014, 美东)
: 人比人。。
: 最近我以前的一个女同学一直让我给他打听投资移民的事情，说真的，我也不是很懂，
: 就给他找了几个移民律师的电话，自己问。因为她要来美国了，所以，我们最近联系的
: 也很多让她很多事情他也是竹筒倒豆子一样和我讲了很多
: 这个女同学当时是在北影学化妆的。老公是学摄影的。
: 人家22岁刚毕业，果断和他大7岁的老公结婚。结婚后，他和老公都在同一家广告公司
人生中虽然有偶然的机遇，但更多的还是必然。
【在 p*****y 的大作中提到】
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: 标 题: 人比人
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: 人比人。。
: 最近我以前的一个女同学一直让我给他打听投资移民的事情，说真的，我也不是很懂，
: 就给他找了几个移民律师的电话，自己问。因为她要来美国了，所以，我们最近联系的
: 也很多让她很多事情他也是竹筒倒豆子一样和我讲了很多
: 这个女同学当时是在北影学化妆的。老公是学摄影的。
: 人家22岁刚毕业，果断和他大7岁的老公结婚。结婚后，他和老公都在同一家广告公司
y*o
5 楼
难怪
我用个小平底锅煎，难怪不好吃
不过oven 是不是也不够呢，感觉要上木炭。。。
【在 j******3 的大作中提到】
: 你用什么，我觉得要用oven烤。
我用个小平底锅煎，难怪不好吃
不过oven 是不是也不够呢，感觉要上木炭。。。
【在 j******3 的大作中提到】
: 你用什么，我觉得要用oven烤。
p*y
6 楼
是的，人家是努力过的。
【在 a**y 的大作中提到】
: Don't compare.
: 人生中虽然有偶然的机遇，但更多的还是必然。
【在 a**y 的大作中提到】
: Don't compare.
: 人生中虽然有偶然的机遇，但更多的还是必然。
j*3
7 楼
木炭没有用过，其实oven我也没有用过。哈哈哈
【在 y*******o 的大作中提到】
: 难怪
: 我用个小平底锅煎，难怪不好吃
: 不过oven 是不是也不够呢，感觉要上木炭。。。
【在 y*******o 的大作中提到】
: 难怪
: 我用个小平底锅煎，难怪不好吃
: 不过oven 是不是也不够呢，感觉要上木炭。。。
m*o
8 楼
小妹妹的打扮很成熟么
【在 p*****y 的大作中提到】
: 是的，人家是努力过的。
【在 p*****y 的大作中提到】
: 是的，人家是努力过的。
P*n
9 楼
这个我比较在行
gf经常吃到我煎的牛排
都说味道不错！～ 哈哈
自夸一下
其实，煎牛排，不能用豆油，要用黄油。－－－这是关键
原因是黄油的沸点比豆油低
其次，煎牛排之前，要先将牛排用soy source浸泡，一般的酱油也可。大概10－15分钟
，即可。
再次，火候。火候是关键。不能太熟，也不能生，最好的状态就是在牛排店里叫的medium rare的感觉。
这个关键在于，当黄油已沸，将牛排入锅后，正反面煎，听到煎肉zizi的声音减小后，
立即换另外一面煎。等两面都煎完，立即将火调小。用小火煎，此时，放入一定量的洋
葱，会减少对牛肉外表的火力。
等你感觉里面也差不多熟了的时候，就可以盛出来，上桌了！
gf经常吃到我煎的牛排
都说味道不错！～ 哈哈
自夸一下
其实，煎牛排，不能用豆油，要用黄油。－－－这是关键
原因是黄油的沸点比豆油低
其次，煎牛排之前，要先将牛排用soy source浸泡，一般的酱油也可。大概10－15分钟
，即可。
再次，火候。火候是关键。不能太熟，也不能生，最好的状态就是在牛排店里叫的medium rare的感觉。
这个关键在于，当黄油已沸，将牛排入锅后，正反面煎，听到煎肉zizi的声音减小后，
立即换另外一面煎。等两面都煎完，立即将火调小。用小火煎，此时，放入一定量的洋
葱，会减少对牛肉外表的火力。
等你感觉里面也差不多熟了的时候，就可以盛出来，上桌了！
m*j
10 楼
是啊，破斧沉舟的勇气不是人人有的。而且两人还得齐心。
【在 p*****y 的大作中提到】
: 是的，人家是努力过的。
【在 p*****y 的大作中提到】
: 是的，人家是努力过的。
y*o
11 楼
啊，不错不错啊
我下次也试试
谢谢啊！
medium rare的感觉。
【在 P***n 的大作中提到】
: 这个我比较在行
: gf经常吃到我煎的牛排
: 都说味道不错！～ 哈哈
: 自夸一下
: 其实，煎牛排，不能用豆油，要用黄油。－－－这是关键
: 原因是黄油的沸点比豆油低
: 其次，煎牛排之前，要先将牛排用soy source浸泡，一般的酱油也可。大概10－15分钟
: ，即可。
: 再次，火候。火候是关键。不能太熟，也不能生，最好的状态就是在牛排店里叫的medium rare的感觉。
: 这个关键在于，当黄油已沸，将牛排入锅后，正反面煎，听到煎肉zizi的声音减小后，
我下次也试试
谢谢啊！
medium rare的感觉。
【在 P***n 的大作中提到】
: 这个我比较在行
: gf经常吃到我煎的牛排
: 都说味道不错！～ 哈哈
: 自夸一下
: 其实，煎牛排，不能用豆油，要用黄油。－－－这是关键
: 原因是黄油的沸点比豆油低
: 其次，煎牛排之前，要先将牛排用soy source浸泡，一般的酱油也可。大概10－15分钟
: ，即可。
: 再次，火候。火候是关键。不能太熟，也不能生，最好的状态就是在牛排店里叫的medium rare的感觉。
: 这个关键在于，当黄油已沸，将牛排入锅后，正反面煎，听到煎肉zizi的声音减小后，
s*t
12 楼
如果原楼主的年份都是对的话，我只能说人真牛逼。
今年28,22毕业，就是08年毕业的。
09年一月房价低估，09年中房价早爬起来了。那就是在年初买的。
22应该不是硕士毕业吧。本科都是6月毕业。入职，辞职，办一个刚起步的公司，半年
的时间就赚了200万，还怀孕生孩子。别人执照，拉人头的事都没做好。
然后又在去年买了大牛股乐视网。
此等神人，我们凡人，看看就好，洗洗睡了吧。lol
【在 p*****y 的大作中提到】
: 是的，人家是努力过的。
今年28,22毕业，就是08年毕业的。
09年一月房价低估，09年中房价早爬起来了。那就是在年初买的。
22应该不是硕士毕业吧。本科都是6月毕业。入职，辞职，办一个刚起步的公司，半年
的时间就赚了200万，还怀孕生孩子。别人执照，拉人头的事都没做好。
然后又在去年买了大牛股乐视网。
此等神人，我们凡人，看看就好，洗洗睡了吧。lol
【在 p*****y 的大作中提到】
: 是的，人家是努力过的。
B*7
13 楼
额来讲讲额一点点小经验吧, 一定要选择 usda prime steaks, strip, ribeye 还是
sirloin具体有甚大差别我也不是很清楚, uada choice的就算了吧.
烤的时候诀窍是先用iron cast的锅两面煎一下, 非常高的温度各1分钟一面就够, 别忘
了边上也刺溜一下, 目的是锁住肉里面的水分, 然后拿到烤箱去考5,6分钟, 关了烤箱,
顺便把盘子放进去预热, 等个几分钟装盘, 就行了, 肯定是medium rare的说.
sirloin具体有甚大差别我也不是很清楚, uada choice的就算了吧.
烤的时候诀窍是先用iron cast的锅两面煎一下, 非常高的温度各1分钟一面就够, 别忘
了边上也刺溜一下, 目的是锁住肉里面的水分, 然后拿到烤箱去考5,6分钟, 关了烤箱,
顺便把盘子放进去预热, 等个几分钟装盘, 就行了, 肯定是medium rare的说.
g*0
14 楼
顶,大顶特顶.
【在 a**y 的大作中提到】
: Don't compare.
: 人生中虽然有偶然的机遇，但更多的还是必然。
【在 a**y 的大作中提到】
: Don't compare.
: 人生中虽然有偶然的机遇，但更多的还是必然。
c*7
15 楼
牛肉要切多厚？
medium rare的感觉。
【在 P***n 的大作中提到】
: 这个我比较在行
: gf经常吃到我煎的牛排
: 都说味道不错！～ 哈哈
: 自夸一下
: 其实，煎牛排，不能用豆油，要用黄油。－－－这是关键
: 原因是黄油的沸点比豆油低
: 其次，煎牛排之前，要先将牛排用soy source浸泡，一般的酱油也可。大概10－15分钟
: ，即可。
: 再次，火候。火候是关键。不能太熟，也不能生，最好的状态就是在牛排店里叫的medium rare的感觉。
: 这个关键在于，当黄油已沸，将牛排入锅后，正反面煎，听到煎肉zizi的声音减小后，
medium rare的感觉。
【在 P***n 的大作中提到】
: 这个我比较在行
: gf经常吃到我煎的牛排
: 都说味道不错！～ 哈哈
: 自夸一下
: 其实，煎牛排，不能用豆油，要用黄油。－－－这是关键
: 原因是黄油的沸点比豆油低
: 其次，煎牛排之前，要先将牛排用soy source浸泡，一般的酱油也可。大概10－15分钟
: ，即可。
: 再次，火候。火候是关键。不能太熟，也不能生，最好的状态就是在牛排店里叫的medium rare的感觉。
: 这个关键在于，当黄油已沸，将牛排入锅后，正反面煎，听到煎肉zizi的声音减小后，
c*7
16 楼
哈哈，太棒你，大河知道怎么做呀，下次馋了，就和你说，hoho
箱,
【在 B******7 的大作中提到】
: 额来讲讲额一点点小经验吧, 一定要选择 usda prime steaks, strip, ribeye 还是
: sirloin具体有甚大差别我也不是很清楚, uada choice的就算了吧.
: 烤的时候诀窍是先用iron cast的锅两面煎一下, 非常高的温度各1分钟一面就够, 别忘
: 了边上也刺溜一下, 目的是锁住肉里面的水分, 然后拿到烤箱去考5,6分钟, 关了烤箱,
: 顺便把盘子放进去预热, 等个几分钟装盘, 就行了, 肯定是medium rare的说.
箱,
【在 B******7 的大作中提到】
: 额来讲讲额一点点小经验吧, 一定要选择 usda prime steaks, strip, ribeye 还是
: sirloin具体有甚大差别我也不是很清楚, uada choice的就算了吧.
: 烤的时候诀窍是先用iron cast的锅两面煎一下, 非常高的温度各1分钟一面就够, 别忘
: 了边上也刺溜一下, 目的是锁住肉里面的水分, 然后拿到烤箱去考5,6分钟, 关了烤箱,
: 顺便把盘子放进去预热, 等个几分钟装盘, 就行了, 肯定是medium rare的说.
E*l
17 楼
oven预热多少度？
箱,
【在 B******7 的大作中提到】
: 额来讲讲额一点点小经验吧, 一定要选择 usda prime steaks, strip, ribeye 还是
: sirloin具体有甚大差别我也不是很清楚, uada choice的就算了吧.
: 烤的时候诀窍是先用iron cast的锅两面煎一下, 非常高的温度各1分钟一面就够, 别忘
: 了边上也刺溜一下, 目的是锁住肉里面的水分, 然后拿到烤箱去考5,6分钟, 关了烤箱,
: 顺便把盘子放进去预热, 等个几分钟装盘, 就行了, 肯定是medium rare的说.
箱,
【在 B******7 的大作中提到】
: 额来讲讲额一点点小经验吧, 一定要选择 usda prime steaks, strip, ribeye 还是
: sirloin具体有甚大差别我也不是很清楚, uada choice的就算了吧.
: 烤的时候诀窍是先用iron cast的锅两面煎一下, 非常高的温度各1分钟一面就够, 别忘
: 了边上也刺溜一下, 目的是锁住肉里面的水分, 然后拿到烤箱去考5,6分钟, 关了烤箱,
: 顺便把盘子放进去预热, 等个几分钟装盘, 就行了, 肯定是medium rare的说.
c*l
18 楼
斑竹，把上面的也m了吧，不能厚此薄彼啊:p
箱,
【在 B******7 的大作中提到】
: 额来讲讲额一点点小经验吧, 一定要选择 usda prime steaks, strip, ribeye 还是
: sirloin具体有甚大差别我也不是很清楚, uada choice的就算了吧.
: 烤的时候诀窍是先用iron cast的锅两面煎一下, 非常高的温度各1分钟一面就够, 别忘
: 了边上也刺溜一下, 目的是锁住肉里面的水分, 然后拿到烤箱去考5,6分钟, 关了烤箱,
: 顺便把盘子放进去预热, 等个几分钟装盘, 就行了, 肯定是medium rare的说.
箱,
【在 B******7 的大作中提到】
: 额来讲讲额一点点小经验吧, 一定要选择 usda prime steaks, strip, ribeye 还是
: sirloin具体有甚大差别我也不是很清楚, uada choice的就算了吧.
: 烤的时候诀窍是先用iron cast的锅两面煎一下, 非常高的温度各1分钟一面就够, 别忘
: 了边上也刺溜一下, 目的是锁住肉里面的水分, 然后拿到烤箱去考5,6分钟, 关了烤箱,
: 顺便把盘子放进去预热, 等个几分钟装盘, 就行了, 肯定是medium rare的说.
g*1
19 楼
谢谢提醒，考古不及时，呵呵
【在 c***l 的大作中提到】
: 斑竹，把上面的也m了吧，不能厚此薄彼啊:p
:
: 箱,
【在 c***l 的大作中提到】
: 斑竹，把上面的也m了吧，不能厚此薄彼啊:p
:
: 箱,
i*i
20 楼
哟，没吃到大湖的包子开始监督版务了，嘎嘎
【在 c***l 的大作中提到】
: 斑竹，把上面的也m了吧，不能厚此薄彼啊:p
:
: 箱,
【在 c***l 的大作中提到】
: 斑竹，把上面的也m了吧，不能厚此薄彼啊:p
:
: 箱,
c*l
21 楼
嗯哪，耿耿于怀
【在 i*i 的大作中提到】
: 哟，没吃到大湖的包子开始监督版务了，嘎嘎
【在 i*i 的大作中提到】
: 哟，没吃到大湖的包子开始监督版务了，嘎嘎
P*n
22 楼
只要买超市里盒装的就好。已经切好了。一般一盒有2－3块
【在 c*******7 的大作中提到】
: 牛肉要切多厚？
:
: medium rare的感觉。
【在 c*******7 的大作中提到】
: 牛肉要切多厚？
:
: medium rare的感觉。
s*2
23 楼
尝过大厨手艺，赞一下。
【在 P***n 的大作中提到】
: 只要买超市里盒装的就好。已经切好了。一般一盒有2－3块
【在 P***n 的大作中提到】
: 只要买超市里盒装的就好。已经切好了。一般一盒有2－3块
B*7
24 楼
木萨问题格
【在 c*******7 的大作中提到】
: 哈哈，太棒你，大河知道怎么做呀，下次馋了，就和你说，hoho
:
: 箱,
【在 c*******7 的大作中提到】
: 哈哈，太棒你，大河知道怎么做呀，下次馋了，就和你说，hoho
:
: 箱,
B*7
25 楼
预热400, 烤的时候大概425
【在 E****l 的大作中提到】
: oven预热多少度？
:
: 箱,
【在 E****l 的大作中提到】
: oven预热多少度？
:
: 箱,
c*7
26 楼
哈哈，这个世界上比包子还好吃的，是牛排：）
【在 B******7 的大作中提到】
: 木萨问题格
【在 B******7 的大作中提到】
: 木萨问题格
L*k
27 楼
吃肥肥 --走走熊
【在 c*******7 的大作中提到】
: 哈哈，这个世界上比包子还好吃的，是牛排：）
【在 c*******7 的大作中提到】
: 哈哈，这个世界上比包子还好吃的，是牛排：）
y*o
28 楼
今晚用pkuon 和鱼大得方法各做了一块，现已入肚
都很不错
谢谢了
都很不错
谢谢了
y*o
29 楼
靠
吃了两块牛排现在饿得肚子痛
看来牛肉不管用啊。。。
【在 y*******o 的大作中提到】
: 今晚用pkuon 和鱼大得方法各做了一块，现已入肚
: 都很不错
: 谢谢了
吃了两块牛排现在饿得肚子痛
看来牛肉不管用啊。。。
【在 y*******o 的大作中提到】
: 今晚用pkuon 和鱼大得方法各做了一块，现已入肚
: 都很不错
: 谢谢了
P*n
30 楼
疑？ 这位mm是谁啊
【在 s**********2 的大作中提到】
: 尝过大厨手艺，赞一下。
【在 s**********2 的大作中提到】
: 尝过大厨手艺，赞一下。
s*2
31 楼
我，狗妈。
【在 P***n 的大作中提到】
: 疑？ 这位mm是谁啊
【在 P***n 的大作中提到】
: 疑？ 这位mm是谁啊
P*n
32 楼
认错人了吧～～ 哈哈
【在 s**********2 的大作中提到】
: 我，狗妈。
【在 s**********2 的大作中提到】
: 我，狗妈。
s*2
33 楼
您在我家煎的牛排！上周末Soho uniqlo~
我在版上话少。
我在版上话少。
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