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晚明终于对阵靼子了# paladin - 谈古论金,黄梁一梦
T*3
1
我在一个小的teaching school教书,学校最近10年貌似我是第二个需要办eb2的。之前
一个negotiate offer的时候已经谈清楚了,学校全出。但是因为我没有谈到这个问题
,估计学校会有想法。
请教一下大家,eb2的话,你们是自己全出,学校出一半/律师费,还是学校全出。我想
用来做个参考。我自己的底线是学校付律师费,我自己出申请费。
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l*j
2
这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
1. 芝士蒜蓉焗生蚝
生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
芝士切成丝,均匀铺在生蚝上
烤箱预热200度400F,将生蚝放入,上下火烤10~15分钟左右,直到芝士变色即可。挤
上柠檬汁
2. 香辣牙签牛肉
用料:
牛肉、孜然(颗粒+粉末)、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉、
芝麻、牙签。
做法:
牛肉切拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉,将孜然(颗粒+粉末)
、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均匀,加入一半的量,然后抓捏腌制15-20分钟以上;
将腌制好的牛肉粒按3个一组的样子,串在牙签上;
油温
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S*3
3
搞好了免面谈手续,而后才发现至少两周才能拿到签证。想改成面谈。我是在广州签。
可不可以用同一张DS160去再约个面签呢?是不是多交一回费用就行了?
多谢
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i*h
4
当年偷光觉华横扫千军那一段,看着还是很过瘾的
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S*e
5
Don't know about your school but in mine, the university HAS To pay it. I
cannot, according to the lawyer at the university.
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s*n
6
yeah

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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m*s
7
2千杀光2w鞑子?顺手把紫禁城占了?
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m*m
8
律师分可以你自己出
filing fee必须学校出

【在 T***3 的大作中提到】
: 我在一个小的teaching school教书,学校最近10年貌似我是第二个需要办eb2的。之前
: 一个negotiate offer的时候已经谈清楚了,学校全出。但是因为我没有谈到这个问题
: ,估计学校会有想法。
: 请教一下大家,eb2的话,你们是自己全出,学校出一半/律师费,还是学校全出。我想
: 用来做个参考。我自己的底线是学校付律师费,我自己出申请费。

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m*t
9
哇。。。
姐姐~你不會是一個人為自己做這么多菜菜吧??
我自己一個人的時候可以常年累月的是一模一樣的東西。。。
@@

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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M*G
10
这作者太有意思了,一边喊满清损失不起人,一边让人家猪突……跟灰熊猫智商半斤八
两吧。
其实猪突不是贬义词,日本的猪是指野猪。
avatar
s*n
11
你照相的技术又提高了呢!
太美了,味道肯定更棒

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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m*s
12
不攒点鞑子人头怎么让主角升级啊,呵呵。

【在 M*****G 的大作中提到】
: 这作者太有意思了,一边喊满清损失不起人,一边让人家猪突……跟灰熊猫智商半斤八
: 两吧。
: 其实猪突不是贬义词,日本的猪是指野猪。

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l*j
13
俩人俩周末:)
不过天气热了真的吃不下什么:(

【在 m**t 的大作中提到】
: 哇。。。
: 姐姐~你不會是一個人為自己做這么多菜菜吧??
: 我自己一個人的時候可以常年累月的是一模一樣的東西。。。
: @@
:
: 蚝上

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i*h
14
这两个不矛盾吧,当时八旗野战无敌是双方共识吧
要按你的逻辑满清能抢到北京城下?
还是满清从来不在乎伤亡率?

【在 M*****G 的大作中提到】
: 这作者太有意思了,一边喊满清损失不起人,一边让人家猪突……跟灰熊猫智商半斤八
: 两吧。
: 其实猪突不是贬义词,日本的猪是指野猪。

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l*j
15
谢谢mm的夸奖*^_^*

【在 s**n 的大作中提到】
: 你照相的技术又提高了呢!
: 太美了,味道肯定更棒
:
: 蚝上

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M*G
16
第一次猪突躺下几十个,不做侦察,不改战术,继续猪突。
满清要真就这智商肯定是入主不了中原的。我记得当年追灰熊猫屁股后面问,为啥满清
傻到撞长矛线形阵的正面,而不从侧面包抄。不过这个作者智商毕竟高一些,搞了个背
城而守。不过也不一定,没准是我当年追杀灰熊猫的事情丫知道。
另外,你的阅读理解能力太卓越了,不是以为我说的猪突是丫们绕道入关吧?!

【在 i***h 的大作中提到】
: 这两个不矛盾吧,当时八旗野战无敌是双方共识吧
: 要按你的逻辑满清能抢到北京城下?
: 还是满清从来不在乎伤亡率?

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m*t
17
真想向你學習~~
@@
不過我要是這么做了,一定會是吃的肥死的下場。。。
哭。。。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 俩人俩周末:)
: 不过天气热了真的吃不下什么:(

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b*s
18
日本战国时有过夸人是“像野猪一样凶猛”

【在 M*****G 的大作中提到】
: 这作者太有意思了,一边喊满清损失不起人,一边让人家猪突……跟灰熊猫智商半斤八
: 两吧。
: 其实猪突不是贬义词,日本的猪是指野猪。

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l*j
19
5555,mm你要是像我这么累肯定不会肥死的
这两天我整个一搬家啊,暑假要sublease房子,房间都清空了
还要收拾来北卡的东西
还有report要due
还要开会

【在 m**t 的大作中提到】
: 真想向你學習~~
: @@
: 不過我要是這么做了,一定會是吃的肥死的下場。。。
: 哭。。。

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b*s
20
死士突击还倒真是东北出来的蛮族们的共同特点,满洲兵就喜欢用强壮的战士披多层铠
甲来冲突步兵
女真兵也是,喜欢等对方疲敝了一声令下一起硬冲,在护步塔岗两三万人冲溃了辽国二
十多万主力
鲜卑更厉害了,马镫和甲骑具装就是他们先大规模应用的

【在 M*****G 的大作中提到】
: 这作者太有意思了,一边喊满清损失不起人,一边让人家猪突……跟灰熊猫智商半斤八
: 两吧。
: 其实猪突不是贬义词,日本的猪是指野猪。

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y*i
21
zan!
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M*G
22
集群冲锋并不稀奇,稀奇的是第一波团灭的情况下继续冲,而作者前文还引述了满清不
做无谓伤亡的话。
如果满清只有这种智商,完全可以洗洗睡了。
东亚冷兵器时代集群冲锋分很多种,经典是汉朝对匈奴的时候大盾步弓对射后突击,鲜
卑所谓的重骑实际上并不算重,不过是人马都包着皮甲。所谓的马镫是鲜卑大规模应用
并无实证,考古认为马镫汉朝就有了,具体可以从东汉末年马上长兵的变化看出。

【在 b*******s 的大作中提到】
: 死士突击还倒真是东北出来的蛮族们的共同特点,满洲兵就喜欢用强壮的战士披多层铠
: 甲来冲突步兵
: 女真兵也是,喜欢等对方疲敝了一声令下一起硬冲,在护步塔岗两三万人冲溃了辽国二
: 十多万主力
: 鲜卑更厉害了,马镫和甲骑具装就是他们先大规模应用的

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h*u
23
你真是我在mitbbs的第一偶像。
你bf大概是积福了三辈子,然后碰上你了。。。
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p*i
24
太牛了!
神仙!
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d*2
25
你那螺丝刀开生蚝的技术是几分钟?好奇ing.
avatar
R*s
26
偶像~~~~ 我来迟了。。。
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R*s
27
俩人4天吃了29个菜~~~~~真是神仙日子啊。。。俺要是住的近, 就把剩下的都打包带
走。。。。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 俩人俩周末:)
: 不过天气热了真的吃不下什么:(

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s*t
28
两秒钟,超简单。

【在 d****2 的大作中提到】
: 你那螺丝刀开生蚝的技术是几分钟?好奇ing.
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w*e
29
嫁给我吧,口水~~~
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z*1
30
那个豆腐的刀工真棒!
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A*9
31
两个人两个周末吃这么多?
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c*u
32
俩人俩周末做这么多啊???
太能干了~~
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E*A
33
太贤惠了,仙女啊,男人们都想娶回家
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b*g
34
狂赞!口水ing
mm实在太能干了!
花样多,每样做得也好
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g*y
35
意大利蛋白糖霜英文是甚麼?

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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A*k
36
膜拜啊
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b*a
37
俩人俩周末这么多也很腐败了。
生活真幸福啊!

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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p*e
38
哇~
太赞了

这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
1. 芝士蒜蓉焗生蚝
生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
芝士切成丝,均匀铺在生蚝上
烤箱预热200度400F,将生蚝放入,上下火烤10~15分钟左右,直到芝士变色即可。挤
上柠檬汁
2. 香辣牙签牛肉
用料:
牛肉、孜然(颗粒+粉末)、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉、
芝麻、牙签。
做法:
牛肉切拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉,将孜然(颗粒+粉末)
、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均匀,加入一半的量,然后抓捏腌制15-20分钟以上;
将腌制好的牛肉粒按3个一组的样子,串

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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z*r
39
好久没有偶像了,你可以作为新生代偶像了

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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z*r
40
你咋知道人是姐姐?

【在 m**t 的大作中提到】
: 哇。。。
: 姐姐~你不會是一個人為自己做這么多菜菜吧??
: 我自己一個人的時候可以常年累月的是一模一樣的東西。。。
: @@
:
: 蚝上

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r*e
41
最喜欢那个墨鱼仔!
mm有那么多事情做还能做出这么有心的菜,好赞~
半月菜顶偶家的一月菜,sigh。。。
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c*k
42
赞.
MM 端午快乐~~~

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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m*i
43
仙女啊... ... 俺是没戏了,如果LZ mm将来培养出来个小小仙女,希望我家儿子能够有
福气娶到。

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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s*m
44
Mark!
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m*n
45
太壮观了。。。求包养@@~~
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k*u
46
厉害厉害,饿了
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a*j
47
赞一个
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l*o
48
哇~~~~~~~~~仙女!
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m*g
49
天呐~ 无限口水中~ MM每天在做饭上花多少时间啊~
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p*6
50
super zan
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d*e
51
###此帖已应当事人要求删除###
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n*p
52
实在是太佩服了~~~~~~~~~~请问那个牛肉串能拿来烤吗?用油炸的我老是控制不好经常
溅出来烫着~~~~~~~
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j*y
53
太牛了!!!!都是我爱吃的!口水中。。。
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i*n
54
you are my idol
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a*l
55
俩人俩周末 make/eat 29 big fancy [email protected]@
Admire to death again

【在 l*****j 的大作中提到】
: 俩人俩周末:)
: 不过天气热了真的吃不下什么:(

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h*5
56
作你bf太幸福了!!!!
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l*8
57
lz在哪个州啊,那个米粉是在华人超市买的么??
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s*h
58
天哪~~这才半个月啊!比我2个月吃的都好都多~~LZ家太幸福了。超级羡慕~~
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c*1
59
楼主太牛了。 膜拜中。。
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B*8
60
艺术品啊
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p*d
61
每看楼主的帖子一次,就五体投地一次!楼主快成教主了。
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k*n
62
re
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q*9
63
看了半天,也就看懂了炒面的做法,55555.
PS:偶小时都是自备螺丝刀去海边礁石抠生蚝生吃。看你做得真是牛阿!!赞!
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x*a
64
说实话,我不相信这是两个人4整天吃的。如果是两个人14天吃的,那还可以理解。
avatar
k*n
65
太偶像了
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l*s
66
这个厨艺也太好了吧。。。

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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j*n
67
大半夜看到这个。。。。
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l*j
68
千万不要这么叫啊
我羞愧死了
还有,你要是住我家附近,哪里是剩菜,我肯定首席招待~~:D

【在 R*****s 的大作中提到】
: 偶像~~~~ 我来迟了。。。
avatar
l*j
69
意大利蛋白霜 italian meringue (meringue italienne)
在打发蛋白时加入120 度左右的糖水,再打发的半熟蛋白

【在 g*****y 的大作中提到】
: 意大利蛋白糖霜英文是甚麼?
:
: 蚝上

avatar
l*j
70
佛曰,不可说:D

【在 z**r 的大作中提到】
: 你咋知道人是姐姐?
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l*j
71
我觉得烤也可以,但是味道不同
这个是急火炸的,所以里面很嫩,烤的话要把握好火候,比较容易老

【在 n********p 的大作中提到】
: 实在是太佩服了~~~~~~~~~~请问那个牛肉串能拿来烤吗?用油炸的我老是控制不好经常
: 溅出来烫着~~~~~~~

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l*j
72
加州
是中国店买的江西米粉

【在 l*****8 的大作中提到】
: lz在哪个州啊,那个米粉是在华人超市买的么??
avatar
l*j
73
真的好谢谢大家的鼓励和祝福:)
谢谢我这里结交和熟悉的每一个朋友~~~
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A*0
74
太牛了!
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p*e
75
很赞

【在 A********0 的大作中提到】
: 太牛了!
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Z*e
76
特地赶来围观牛人...

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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s*5
77
半个月看着都累啊, mm能不能周发? \^_^/
太厉害了,每个都想收藏的说,都看花眼了。。。。。
avatar
S*l
78
wow...
Marry me!!!

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

avatar
m*t
79
姐姐都說不可說了~~
嘿嘿

【在 z**r 的大作中提到】
: 你咋知道人是姐姐?
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m*s
80
相机不错
avatar
s*8
81
赞手艺和心思!
加洲真是好地方!我这破地方,想copy也copy不来,原材料都没处买.

【在 l*****j 的大作中提到】
: 加州
: 是中国店买的江西米粉

avatar
A*e
82
真想拜师学艺!
avatar
s*q
83
天哪,看着好诱人啊,不过做这些要花多少时间哪
而且好多要油炸,一想到用后怎么处理剩油我就头疼
avatar
t*s
84
mm乃贤惠佳人是也~
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A*2
85
正常吧,一顿3,4个菜,还有些是粥,冰欺凌和点心。
我们家也是一顿两个人吃4个菜左右的,就是没楼主做得好:)

【在 x*****a 的大作中提到】
: 说实话,我不相信这是两个人4整天吃的。如果是两个人14天吃的,那还可以理解。
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l*e
86
不顶不行。真是太漂亮了。我要好好学习,做给孩子们吃,希望她们长大后不仅爱中餐
,还爱烹调。
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t*0
87
太牛了!!!!
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l*v
88
re
good

【在 l*****j 的大作中提到】
: 真的好谢谢大家的鼓励和祝福:)
: 谢谢我这里结交和熟悉的每一个朋友~~~

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p*y
89
我也想娶仙女!!!
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s*e
90
妈呀, 真是馋死我了. 菜谱能不能写详细一点呀.
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p*0
91
太牛了。。。。。
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t*h
92
收藏,这个太厉害了。。。
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c*1
93
太厉害了。。你是我在这个版上第二崇拜的人。以前有那个id love 什么的,忘记她的
全ID也是很让人佩服。
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r*e
94
让你bf看紧点,好多人看了以后想抢人啦:)
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l*j
95
lol

【在 r*****e 的大作中提到】
: 让你bf看紧点,好多人看了以后想抢人啦:)
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l*j
96
呵呵,做熟了就快了
其实油炸也不是很费油,我一般用小奶锅炸,哪怕要分几次,这样用不了太多油

【在 s*******q 的大作中提到】
: 天哪,看着好诱人啊,不过做这些要花多少时间哪
: 而且好多要油炸,一想到用后怎么处理剩油我就头疼

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l*j
97
嗯,我现在来北卡做intern,发现北卡的中国店比我在湾区常去的美心还要全得多:)

【在 s*****8 的大作中提到】
: 赞手艺和心思!
: 加洲真是好地方!我这破地方,想copy也copy不来,原材料都没处买.

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z*r
98
北卡?你去哪个中国店?RTP那里也就一两个还行,跟弯曲怎么比啊

【在 l*****j 的大作中提到】
: 嗯,我现在来北卡做intern,发现北卡的中国店比我在湾区常去的美心还要全得多:)
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l*j
99
我周二晚上才到,还没来得及去美亚,只去了大亚
我在湾区去的不是大华,是美心,没有大亚东西全呢
大亚的猪皮都可以单卖,还有猪血卖
还有臭粉,莲蓉馅等等
很多小东西很全:)
你对北卡好熟悉啊,你也在北卡么?

【在 z**r 的大作中提到】
: 北卡?你去哪个中国店?RTP那里也就一两个还行,跟弯曲怎么比啊
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z*r
100
俺以前在北卡,现在搬到了费城了。不过还时不时到北卡出差。那里也就这两个店,大
牙的豆腐脑不错。可惜整个北卡也没有一家像样的中餐馆。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 我周二晚上才到,还没来得及去美亚,只去了大亚
: 我在湾区去的不是大华,是美心,没有大亚东西全呢
: 大亚的猪皮都可以单卖,还有猪血卖
: 还有臭粉,莲蓉馅等等
: 很多小东西很全:)
: 你对北卡好熟悉啊,你也在北卡么?

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l*j
101
lol
我朋友还推荐美亚的盒饭呢
据说没条件做饭那个是不错的替代
我那天试过大亚的盒饭,从盒饭角度上看还是不错di :)

【在 z**r 的大作中提到】
: 俺以前在北卡,现在搬到了费城了。不过还时不时到北卡出差。那里也就这两个店,大
: 牙的豆腐脑不错。可惜整个北卡也没有一家像样的中餐馆。

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z*r
102
俺当年买菜也每次都吃那个盒饭,凑合吧,有你的手艺,就不用去吃那个了

【在 l*****j 的大作中提到】
: lol
: 我朋友还推荐美亚的盒饭呢
: 据说没条件做饭那个是不错的替代
: 我那天试过大亚的盒饭,从盒饭角度上看还是不错di :)

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s*a
103
美亚盒饭算是这里性价比不错的东西了。
大厨有空做饭的话一定要多谈谈在北卡就地取材的经验,偶们可以依样画葫芦,hehe
祝实习愉快 :)

【在 l*****j 的大作中提到】
: lol
: 我朋友还推荐美亚的盒饭呢
: 据说没条件做饭那个是不错的替代
: 我那天试过大亚的盒饭,从盒饭角度上看还是不错di :)

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w*7
104
滔滔江水啊

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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w*o
105
哇,你要来北卡啊,太好了,我拜你为师啊。
我可是你的忠实粉丝。来了北卡一定要给我签名啊。

【在 l*****j 的大作中提到】
: 5555,mm你要是像我这么累肯定不会肥死的
: 这两天我整个一搬家啊,暑假要sublease房子,房间都清空了
: 还要收拾来北卡的东西
: 还有report要due
: 还要开会

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g*e
106
wow

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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g*e
107
wow

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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w*r
108
太厉害了

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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c*r
109
绿豆糕,口水啊
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M*c
110
佩服的五体投地!

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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t*e
111
这还叫“去厨房草草弄点吃的”


蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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d*6
112
真乃神人也......
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l*1
113
真是太强悍了
请问那个蛋包饭怎么做的
特别是蛋为啥那么均匀平滑,我煎蛋边上都会焦。。

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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l*j
114
小火小火,而且油不要太多就好了:)

【在 l*********1 的大作中提到】
: 真是太强悍了
: 请问那个蛋包饭怎么做的
: 特别是蛋为啥那么均匀平滑,我煎蛋边上都会焦。。
:
: 蚝上

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f*r
115
mm这都是你做的吗?真猛。。崇拜中。。
那个香辣牛肉要用什么样的牛肉啊?超市bbq的行吗?

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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l*j
116
谢谢
尽量用肥一点的牛肉,炸出来才会嫩
我用的是去除筋的牛腩

【在 f****r 的大作中提到】
: mm这都是你做的吗?真猛。。崇拜中。。
: 那个香辣牛肉要用什么样的牛肉啊?超市bbq的行吗?
:
: 蚝上

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f*1
117
刀工太赞了
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G*8
118
太牛了!
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i*q
119
mark
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z*u
120
这么好吃的东西,馋呀,两个人怎么能解决的了呢,呵呵
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e*y
121
29 dishes in two weekends is 做得少,吃得少, admire
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A*a
122
MM,,,,你太完美了!!

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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y*y
123
太牛了吧~~

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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e*q
124
太牛了,干脆做成 e-Magazine 吧,省着两周才贴一次,还差点错过 :( 或者blog也成。
MM有学过料理吗?我最近刚看了韩剧《食客》,你这个比那些剧里所谓的专业的强太多
了!你所有的帖
子我都收藏了 :)

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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e*q
125
又仔细看了一遍,太有想象力了,尤其蛋羹,豆腐形状,还有生蚝... 太有才了!

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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y*g
126
太牛了,崇拜至极了~~~
avatar
h*s
127
鉴定完毕,没我 lp做得好!//闪!

蚝上

【在 l*****j 的大作中提到】
: 这一阵实在是太忙了,加上天气热得像个火炉,做得少,吃得少
: 最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档,去厨房草草弄点吃的
: 下面几个月没有条件做饭了,把六月两周周末做的整理一下做一个小结
: 现在已经是东部时间的端午节,在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf,以及
: Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
: 1. 芝士蒜蓉焗生蚝
: 生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
: 用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
: 黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
: 芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

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