s*k
2 楼
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 我也闲着无聊做个这个【自制酒酿】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 22 03:50:27 2010, 美东)
版上酒酿方子很多
很喜欢这种等待 神奇的过程
很enjoy
那天在大华左翻又翻 终于找到了酒药~~真不容易啊
嘿嘿
方子还是简单说下
以便骗包子~~哇咔咔
=-=================================================
糯米泡一夜 一个酒药丸弄碎
微波炉打熟
自来水菜篓子降温至体温
无油干净密封容器 酒药粉加点水(自来水就行)和糯米拌好
倒入容器中 中间挖个洞 再把最后一些酒药倒进去
100% 密封 烤箱开烤箱灯 24hrs done~~~
再超过就太酸了
我家的烤箱比较新 所以24hrs已经很好了 酸酸甜甜~~~很好吃~~
嘿嘿
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 我也闲着无聊做个这个【自制酒酿】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 22 03:50:27 2010, 美东)
版上酒酿方子很多
很喜欢这种等待 神奇的过程
很enjoy
那天在大华左翻又翻 终于找到了酒药~~真不容易啊
嘿嘿
方子还是简单说下
以便骗包子~~哇咔咔
=-=================================================
糯米泡一夜 一个酒药丸弄碎
微波炉打熟
自来水菜篓子降温至体温
无油干净密封容器 酒药粉加点水(自来水就行)和糯米拌好
倒入容器中 中间挖个洞 再把最后一些酒药倒进去
100% 密封 烤箱开烤箱灯 24hrs done~~~
再超过就太酸了
我家的烤箱比较新 所以24hrs已经很好了 酸酸甜甜~~~很好吃~~
嘿嘿
a*a
5 楼
你……这瓶子……看起来好眼熟……
d*0
6 楼
这个长焦头不行
v*H
9 楼
爱做“桂花酒釀汤圆”吗?
o*4
20 楼
酒酿,也就是醪糟吧?我喜欢吃酒酿圆子。
最近貌似甜奶的厨艺大涨啊,很用功啊
最近貌似甜奶的厨艺大涨啊,很用功啊
S*t
21 楼
少一味糖桂花, 大华也有的
r*c
22 楼
我始终无法习惯酒酿这个味道。
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