写食主义－－暴力饮食# Reader - 书香世家
r*y
1 楼
暴力饮食
莎剧中的饮食，常流露出严重的暴力倾向。比较突出的例子见《王子复仇记》、《麦
克佩斯》，而在《泰斯·安多尼可》（Ｔｉｔｕｓ Ａｎｄｒｏｎｉｃｕｓ）第五幕第三
景中，甚至还出现了碎尸人肉宴的血腥场面。
这并不全是剧情的需要，因为莎士比亚在某一个场合也曾说过：食欲是人类心中的一
匹恶狼。
人类心中的恶狼不止一匹，而是成群结队。同样，用食物来对付这些恶狼的方式也不
止一种。在供驱散人群所用的镇暴武器之研发上，食物的成分正在日益加重。例如，胡椒
粉这种常见的调味品，今天已被广泛使用于“胡椒喷雾”；辣椒也早就不是川菜的专利，
辣椒水的古典疯癫以及催泪弹的现代文明，都能使空气中弥漫着麻婆豆腐的味道，区别只
是暴力及其程度的合法与否。
与其说暴力的食品化有助于将暴力降低到最低，不如视为一种互相的暧昧化过程。我
们可以想像，如果在高压水炮中加入适量比例的香槟，或者在水炮的发射上直接借用香槟
的开启方式，无疑将令被驱逐对象产生极大的困惑，并且深陷于一种突如其来的尴尬境地
。“香槟水炮”在人群中挥洒出的那种庆典的色彩及味道，足以令巴赫金为之目眩神迷。
同样，盖在比尔·盖茨脸上的蛋糕或掷向美国农业部
莎剧中的饮食，常流露出严重的暴力倾向。比较突出的例子见《王子复仇记》、《麦
克佩斯》，而在《泰斯·安多尼可》（Ｔｉｔｕｓ Ａｎｄｒｏｎｉｃｕｓ）第五幕第三
景中，甚至还出现了碎尸人肉宴的血腥场面。
这并不全是剧情的需要，因为莎士比亚在某一个场合也曾说过：食欲是人类心中的一
匹恶狼。
人类心中的恶狼不止一匹，而是成群结队。同样，用食物来对付这些恶狼的方式也不
止一种。在供驱散人群所用的镇暴武器之研发上，食物的成分正在日益加重。例如，胡椒
粉这种常见的调味品，今天已被广泛使用于“胡椒喷雾”；辣椒也早就不是川菜的专利，
辣椒水的古典疯癫以及催泪弹的现代文明，都能使空气中弥漫着麻婆豆腐的味道，区别只
是暴力及其程度的合法与否。
与其说暴力的食品化有助于将暴力降低到最低，不如视为一种互相的暧昧化过程。我
们可以想像，如果在高压水炮中加入适量比例的香槟，或者在水炮的发射上直接借用香槟
的开启方式，无疑将令被驱逐对象产生极大的困惑，并且深陷于一种突如其来的尴尬境地
。“香槟水炮”在人群中挥洒出的那种庆典的色彩及味道，足以令巴赫金为之目眩神迷。
同样，盖在比尔·盖茨脸上的蛋糕或掷向美国农业部