写食主义－－早餐之梦# Reader - 书香世家
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早餐之梦
我有一个梦想，梦想能够头脑清醒，满怀喜悦地沐浴着晨光，安坐在一张不大不小的
桌前————吃我的早餐。这是十年来一直未曾放弃的一个梦想。换句话，除了坐飞机，
在地面上我已经有十五年没有正经吃过一顿早餐了。
据一份杂志的调查发现，近一半广州人长期不吃早餐。关于吃早餐的种种好处，医生
和营养学家们已经说了很多。不过，每一个不吃早餐的人，也有各自的理由，最常见的，
就是忙。其余的原因，我认为乃有以下三种：
一、不好吃。因含丰富纤维而时髦的全麦包、粟米片、燕麦片之类，不对胃口；那对
胃口的粥、油条以及肠粉之流，因为利薄而早就绝迹于街头。少数坚持早起卖早餐给我们
的，尝尝你就知道，这种烂玩艺，只有自己也不吃早餐的人才做得出来。
二、吃不吃得成早餐，相当程度上取决于一个人对早晨的看法。与父母住一起的时候
，因为有人真诚地希望我们快高长大，不愿放弃第一个这样的机会，所以这顿早餐，就有
人替我们悉心安排。离家出走之后，醒来不见早餐，有助于为异乡的每一个早晨添上了种
飘泊的感觉，从此，审美地把早餐戒了。一直要等到成家以后的某一天，从产院里抱回一
个人来，并且真诚地希望这个人快高长大（特别是在早上
我有一个梦想，梦想能够头脑清醒，满怀喜悦地沐浴着晨光，安坐在一张不大不小的
桌前————吃我的早餐。这是十年来一直未曾放弃的一个梦想。换句话，除了坐飞机，
在地面上我已经有十五年没有正经吃过一顿早餐了。
据一份杂志的调查发现，近一半广州人长期不吃早餐。关于吃早餐的种种好处，医生
和营养学家们已经说了很多。不过，每一个不吃早餐的人，也有各自的理由，最常见的，
就是忙。其余的原因，我认为乃有以下三种：
一、不好吃。因含丰富纤维而时髦的全麦包、粟米片、燕麦片之类，不对胃口；那对
胃口的粥、油条以及肠粉之流，因为利薄而早就绝迹于街头。少数坚持早起卖早餐给我们
的，尝尝你就知道，这种烂玩艺，只有自己也不吃早餐的人才做得出来。
二、吃不吃得成早餐，相当程度上取决于一个人对早晨的看法。与父母住一起的时候
，因为有人真诚地希望我们快高长大，不愿放弃第一个这样的机会，所以这顿早餐，就有
人替我们悉心安排。离家出走之后，醒来不见早餐，有助于为异乡的每一个早晨添上了种
飘泊的感觉，从此，审美地把早餐戒了。一直要等到成家以后的某一天，从产院里抱回一
个人来，并且真诚地希望这个人快高长大（特别是在早上