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再发一个汉奸贴：营养新鲜第一，味道第二，视觉第三

再发一个汉奸贴：营养新鲜第一，味道第二，视觉第三# WaterWorld - 未名水世界

W*e2012-05-26 07:05

1 楼

任何烹饪都应该以最大限度地保证营养为首要任务。污七八糟的东西不能吃的，味道
再好也木用。

w*g2012-05-26 07:05

2 楼

其实你可以去买那种医院里的营养液。给不能进食的病患准备的，营养绝对均衡。就是
口感差了点。
事实上是，营养好的东西味道差，食欲就低。就会吃得很少，到时候尽管单位营养含量
高，但是吃的总量少。还是不够。
相反，味道好一点，胃口大开。吃得多了，总归营养总量会上去的。中餐的营养流失还
没到很严重的程度。
你这种论调是把人当机器用。不考虑人本身的感性享受在生活中的地位。也没考虑感性
上的舒服感会给人带来多大的积极作用。
当然，感性这东西是人各有志。我是没办法做到每天一瓶营养液或者压缩饼干配维生素
药片的。

a*c2012-05-26 07:05

3 楼

人活一世为了什么，不就是图个快活自在，吃一个好吃的东西之前还要调查营养是否有
足够，这真是没必要。人体所需的营养大可通过再吃别的补充。
中餐讲究色香味，意形养，养是放在最后的，何况中餐所含营养相比美国垃圾快餐比起
来，营养方面算是做得好的了。一个人如果极端讲究营养，那最好什么也别吃了，天天去
打葡萄糖算了。

k*e2012-05-26 07:05

4 楼

LOL...吃得多营养就会好？
你以为现在是三年困难时期呢？还保留着大饥荒的思维。
现在人营养问题都是吃得太多，过度肥胖，减肥都还来不及呢。

【在 w******g 的大作中提到】

: 其实你可以去买那种医院里的营养液。给不能进食的病患准备的，营养绝对均衡。就是
: 口感差了点。
: 事实上是，营养好的东西味道差，食欲就低。就会吃得很少，到时候尽管单位营养含量
: 高，但是吃的总量少。还是不够。
: 相反，味道好一点，胃口大开。吃得多了，总归营养总量会上去的。中餐的营养流失还
: 没到很严重的程度。
: 你这种论调是把人当机器用。不考虑人本身的感性享受在生活中的地位。也没考虑感性
: 上的舒服感会给人带来多大的积极作用。
: 当然，感性这东西是人各有志。我是没办法做到每天一瓶营养液或者压缩饼干配维生素
: 药片的。

k*n2012-05-26 07:05

5 楼

是啊，真不明白那麼鼓吹吃東西的人究竟是怎麼想的，現在人的問題不是營養不夠，而
是營養過剩，不是吃得不夠，而是吃得太多，吃有機粗糧，少吃一些，才會健康，不過
有人不想健康，想早死的，那就盡情吃喝吧

a*o2012-05-26 07:05

6 楼

扯，哥现在整天最怕就是营养，味道好第一，新鲜卫生第二，营养越差越好，最好穿肠
而过不留一丝营养。

【在 W******e 的大作中提到】

: 任何烹饪都应该以最大限度地保证营养为首要任务。污七八糟的东西不能吃的，味道
: 再好也木用。

h*n2012-05-26 07:05

7 楼

额~~~ 我的选择也是味道第一营养新鲜第二

p*d2012-05-26 07:05

8 楼

味道其實跟營養不完全矛盾。很多時候味覺是天然的營養識別器，好吃即營養。只是
到了工業社會，發明了很多欺騙味覺的東西（糖精、味精、替代黃油等等）才造成味道
和營養的分離。

c*22012-05-26 07:05

9 楼

人好像是自然会知道吃什么有营养。有些别人看来很怪癖的饮食爱好，其实是缺乏某种
元素，而这个人的味觉器官知道什么东西里面有这种元素。
比如有人喜欢吃烟头，其他人看到都会恶心，那是因为他缺锌。而他自己未必知道“我
缺锌”，只是觉得吃了烟头好受些。
还有，李时珍治好了一个明朝世子的怪病——喜欢吃灯花，那是因为他肚子里有虫，吃
灯花可以让虫暂时麻醉。

k*n2012-05-26 07:05

10 楼

那就嚼一嚼不要嚥吐出來，辦不到的話就學anorexia病人，催吐

【在 a*o 的大作中提到】

: 扯，哥现在整天最怕就是营养，味道好第一，新鲜卫生第二，营养越差越好，最好穿肠
: 而过不留一丝营养。