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在美的华人超市为什么都有一股刺鼻的味道呢？

在美的华人超市为什么都有一股刺鼻的味道呢？# WaterWorld - 未名水世界

w*e2014-03-23 07:03

1 楼

我以前以为是食物比较多，容易有味道。可是WalMart也卖各种各样的食物，也没见有
这股刺鼻的味道。有人可以科普一下吗？

S*b2014-03-23 07:03

2 楼

我觉得是发霉的味道
原因很可能是为了降低成本
比如不开冰柜
ventilation差

【在 w********e 的大作中提到】

: 我以前以为是食物比较多，容易有味道。可是WalMart也卖各种各样的食物，也没见有
: 这股刺鼻的味道。有人可以科普一下吗？

b*k2014-03-23 07:03

3 楼

有的时候像消毒水的味道

p*s2014-03-23 07:03

4 楼

进的都是低档货？

n*n2014-03-23 07:03

5 楼

不能同意更多！！！

g*s2014-03-23 07:03

6 楼

not cleaned properly
rotten foods

g*s2014-03-23 07:03

7 楼

可怕，泡鱼肉的？

【在 b**k 的大作中提到】

: 有的时候像消毒水的味道

b*k2014-03-23 07:03

8 楼

应该不是的。那味道的确不好闻。

【在 g********s 的大作中提到】

:
: 可怕，泡鱼肉的？

I*S2014-03-23 07:03

9 楼

确实招人反感。

a*e2014-03-23 07:03

10 楼

为了生鲜，有氨水/甲醛

【在 w********e 的大作中提到】

: 我以前以为是食物比较多，容易有味道。可是WalMart也卖各种各样的食物，也没见有
: 这股刺鼻的味道。有人可以科普一下吗？

g*t2014-03-23 07:03

11 楼

西人超市不杀活鱼，这是最大区别

w*n2014-03-23 07:03

12 楼

re

【在 g*******t 的大作中提到】

: 西人超市不杀活鱼，这是最大区别

t*r2014-03-23 07:03

13 楼

西人超市杀活龙虾啊

g*t2014-03-23 07:03

14 楼

香港的生鲜超市以前还闹过霍乱病菌

【在 w********e 的大作中提到】

: 我以前以为是食物比较多，容易有味道。可是WalMart也卖各种各样的食物，也没见有
: 这股刺鼻的味道。有人可以科普一下吗？

s*12014-03-23 07:03

15 楼

劳模超市也杀活鱼，劳模OK

【在 g*******t 的大作中提到】

: 西人超市不杀活鱼，这是最大区别

g*t2014-03-23 07:03

16 楼

华人超市卫生差
洗池子的脏水随地流，容易滋生病菌

【在 s********1 的大作中提到】

: 劳模超市也杀活鱼，劳模OK

s*s2014-03-23 07:03

17 楼

活鱼海鲜

y*w2014-03-23 07:03

18 楼

那么为什么在中国城市（比如北京上海）里的超市里味道不怎么刺鼻呢？

【在 g*******t 的大作中提到】

: 西人超市不杀活鱼，这是最大区别

g*t2014-03-23 07:03

19 楼

不用氨水洗池子？

【在 y*******w 的大作中提到】

: 那么为什么在中国城市（比如北京上海）里的超市里味道不怎么刺鼻呢？

p*y2014-03-23 07:03

20 楼

这个话题起得好，感觉韩国超市，日本超市也没啥异味，就中国超市有。有些超市已经
规模相当可以了，可还是有股奇怪的气味

m*r2014-03-23 07:03

21 楼

我们这的大华每次路过卖肉那块总是一股臭味

r*o2014-03-23 07:03

22 楼

我有几次想去狮子城买肉，可是靠近卖肉那块，就实在受不了，很少有勇气能在那里买
肉。

n*82014-03-23 07:03

23 楼

发现腌笋特臭，放袋子里密封着味道都会跑出来，有的超市还泡着一大盆笋，整个超市
都一股臭脚丫味道。我爸妈有次买了一袋回来，放冰箱里，整个厨房都臭了，我只好给
扔去车库的冰箱里。

x*i2014-03-23 07:03

24 楼

【在 a**e 的大作中提到】

: 为了生鲜，有氨水/甲醛

f*x2014-03-23 07:03

25 楼

mainly fish...

k*o2014-03-23 07:03

26 楼

主要是快臭了的鱼虾，生肉都不扔，打个折继续卖。

H*o2014-03-23 07:03

27 楼

同感，每家中国超市几乎都有
但是韩国超市就没有这种味道，而且干净很多
很多人说是鱼鲜，韩国超市也卖鱼，没有闻到过这个味道，而且我发现很多包装食品的
袋子上也是这股味道，说实话，感觉很像尿...

c*12014-03-23 07:03

28 楼

【在 w********e 的大作中提到】

: 我以前以为是食物比较多，容易有味道。可是WalMart也卖各种各样的食物，也没见有
: 这股刺鼻的味道。有人可以科普一下吗？

S*b2014-03-23 07:03

29 楼

Boston这附近有些华人开的超市
里面根本就不卖活鱼
但一进门那臭味就冲鼻而来
我猜所有的食品店里
尤其是周转稍慢的店里都有发霉的食品
如果管理不善
再加上通风换气不好
华人店很少使用bleach
结果就是酱紫

【在 f******x 的大作中提到】

: mainly fish...

t*n2014-03-23 07:03

30 楼

圣地亚哥的泰国超市味道比大华还强

【在 p******y 的大作中提到】

: 这个话题起得好，感觉韩国超市，日本超市也没啥异味，就中国超市有。有些超市已经
: 规模相当可以了，可还是有股奇怪的气味

i*g2014-03-23 07:03

31 楼

中国人脏呗，华人超市，华人街不都是一股子异味

k*L2014-03-23 07:03

32 楼

感觉这里的人都有很强烈的民族自卑感啊.味道不同我觉得很简单.老外+其他所谓的韩,
日超市根本不注重新鲜.鱼啊啥的都是杀好的.保鲜膜蒙起来放冰箱里,那会有啥味道?华
人超市注重的是新鲜.菜,鱼肉,海鲜或干货都是放外面的,比如腌制的东西.都是散装的.
鱼,海鲜如果是养着的,杀的时候肯定会有内脏啥的,肯定会有鱼腥或多或少的腐臭味.去
过海港的人或海鲜批发市场的话就会闻到类似的味道,没什么大不了的.不要去买有这种
味道的就是了.其他民族的没啥要求,就要求省事,看着顺眼.所以超市都是杀好的,蒙起
来放冰箱里卖.至于那肉新不新鲜,你就要自求多福了.
肉呢我觉得没什么味道,所谓的腐败的味道,其实很多时候是腌制的东西,比如咸鱼,腌笋
,泡菜,咸菜之类,如果去老外的cheese专门店的话,类似腐烂的味道我也觉得很强烈啊.
诸位咋就自动把老外的烂cheese味视为美味呢?