早餐想在家来一杯元气又美容的丝滑豆浆,轻断食喝新鲜果蔬汁,DIY低卡饱腹“超模燕麦粥”,天冷需要一碗治愈的浓郁南瓜汤,还想要不费力做好宝宝辅食......一台破壁机就能搞定!
破壁机、料理机、榨汁机...到底有什么区别?简单说,它们的本质都是通过高速转动的物理方式,将食物打碎成渣。 不同在于,破壁机的转速更高、功率更大,食物碎得更均匀,像坚果这类坚硬的食物它也可以打磨到精细的程度。另外,破壁机对于果蔬营养的破坏也会更小——普通榨汁机是将食材切碎、挤出汁液,却不能将果肉纤维中真正的营养释放,看似健康,实则是喝“糖水”。破壁机则是利用更高的转速将食材全部打碎,包括果实的细胞壁。植物的营养素藏在细胞壁内,用破壁机打破细胞壁后吸收率自然更高。粉碎食材时能够更充分地保留营养,并且干硬、不易搅拌的食材也能处理得很细腻,口感都非常顺滑。特别是对于家里有宝宝、老人,或是消化功能弱的人来说,用破壁机处理过的食物,会更有助于消化和营养摄入。BRUNO这台多功能破壁机,在满足以上功能的基础上,做到了百元级的高性价比,更是贴心地解决了传统破壁机最劝退的噪声问题。
如果你也有喝豆浆的习惯,「自动投料」这个功能你一定会爱。
市面上的普通破壁机,哪怕做了预约功能,也需要在泡了一夜豆之后将隔夜水倒掉,不然影响口感还容易滋生细菌。
实验证明黄豆长时间浸泡水中(8-12h)会产生大肠杆菌而BRUNO这台破壁机,升级了免泡豆、一键投料的功能。
只需要2步:
1、晚上睡觉前,把未浸泡的干大豆丢进投料盒
2、预约好倒计时,睡醒立刻喝到热腾腾的豆浆
到了早上机器开始运作,豆子就会自动掉落水中,在你起床时,它就已经准备好一壶丝滑无渣、热气腾腾的豆浆了。而在预约等待的时间里,豆子和水是完全分离的,真正做到了免泡豆,保证口感足够新鲜,也不用担心闷热环境里大豆久泡滋生细菌。用它打出来的豆浆,比普通豆浆机更细腻,完全不需要二次过筛,喝下去不会卡喉,口感超丝滑。破壁机要做到这样的口感,主要就看功率、转速和刀头,BRUNO在这几个方面都做到了千元级配置。破壁机的功率效果分为搅拌功率&加热功率。一般来说,搅拌功率数值越大,食物研磨就会越精细。
普通百元级别的破壁机功率通常在400W左右,BRUNO的加热功率和搅拌功率都做到了800W。日常想喝到没有残渣的热豆浆、搅糊够细腻的米糊足够了。
转速度越高,搅拌时间就越短,就能更高效地打碎食物。一般18000-2000转就够了。
BRUNO转速高达25000转/min,再加上6叶精钢波浪刀,干豆直打也能原浆直出。
除了豆浆,它也可以做各种各样的低卡燕麦粥、补血养生羹....做好不糊底,不用过滤,入口都是满满幸福感。
南瓜香蕉奶昔、腰果奶、紫薯山药汁、香蕉巧克力奶
by@是_煩
杏仁燕麦黄豆浆、山药规划杏仁露、山药花生酪、燕麦红枣山药露
by@七七是个大吃货
市面上很多破壁机使用声音都在70-80分贝左右,自己听着都烦心,更别说担心影响邻居过来敲门了...BRUNO这台破壁机深入研究了噪音这件事,用到了9重物理降噪技术。首先,它的隔音罩就采用了足有5mm厚的高硼硅玻璃,内部还有加厚隔音舱、降噪涡轮扇、降噪电机,顶部还有一只透气不透声的消音阀封顶。工作时声音大概在49分贝,和平时说话聊天的声音差不多,早起来打豆浆,也完全不会影响家人睡眠,更别说邻居啦。
高清LCD显示屏,轻触就能开机。屏幕上有13大功能可以选择,轻松设置定时、预约、保温等功能。还可以一键选择热饮或冷饮。1.2L的黄金容量,一次能够做出5杯热饮、6杯冷饮(200mL/杯),一般四口之家的需求都可以满足了。它的功能真心强大,一台相当于豆浆机、破壁机、养生壶、辅食机、果汁机、沙冰机、电炖锅、磨粉机......杯身和底座是可以分离的,单手就能轻松拎起。而且也便于清洗,分体式设计不怕进水,杜绝了漏电风险。
▲所有素材引自品牌方
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