再见了，茅台

知名酒商李某在接受采访时曾透漏：

不是没有良心好酱酒，而是良心酒不赚钱

没有酒商愿意帮他们宣传

像贵州的碧春酒厂，生产的都是正宗酱酒

曾被业内评价其“口感直超M台”

但因价格过于低廉，利润太低

很少有酒商与其合作

很多爱酒人士看过这个采访后

纷纷前往贵州碧春酒厂品鉴老牌酱酒的口感

入口顺滑细腻，回甘舒适明显

确实比市面上大多数的酱酒喝着都要香

而且价格实在划算，平时在超市买一瓶的钱

酒友们直接从酒厂搬了两三箱带回家

上世纪七十年代初，周总理指示贵州省

在研究的基础上，扩大M台酒产量

几家百年酿酒作坊带着自己的家传手艺

合并成为碧春酒厂

联合贵州省轻工厅白酒研究所

经过近6年的时间、几十次实验，成功提取了

M台酒中最优秀的十六株生物菌株

结合M台酒主要生产工艺研发出了

号称“小M台”的——碧春酒

但是传奇的故事总是带有戏剧性的波折

2007年国营企业改制政策实施

由于改制后白酒市场一直处于低迷状态

市场销售疲软，碧春酒濒临停产

厂长杨大愚认为：

企业再困难也要把我们的精髓传承下去

酱香型白酒停产一年

这一年的原酒就缺失了

我们要保证每一年的基酒都有库存

那才是我们酒厂的“魂”

杨厂长调拨和多方筹集资金用于碧春酒业的

基酒酿造及日常经营开支

风风雨雨中碧春酒厂艰难的度过10余年

但是由于碧春酒定价不高，利润太低

很多酒商都不愿意和碧春酒厂合作

更有酒商向杨厂长坦言：

你想要和我们合作，就要把售价提高

加大我们的利润空间

杨厂长严厉斥责了酒商的这一提议

当年研发碧春酒

就是为了让更多老百姓也能喝上正宗茅味

碧春酒，绝对不能涨价！

没想到，一个酒商的采访

把这个濒临绝路的酒厂推向了风口浪尖

很多的酒友去酒厂品鉴后

均赞叹道：这就是好酒的味道！

如果你也想用百元价格喝到正宗茅味

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