【社会】超市嫌丑,法国农民贱卖10吨大蒜
巴黎11月6日(王琴明)在高度工业化和商业化的社会中,无论是人或者商品,都必须符合特定的严格标准,稍有不同,就会被打上“不合格”的标签。
蒜农盖尔·布拉尔德(Gaêl Blard)最近遇到了麻烦事。通常他会把自家的大蒜通过中间商卖给法国的大超市,然而今年由于大蒜表面存在缺陷,他生产的大量大蒜被超市拒收。
盖尔·布拉尔德(Gaêl Blard)每年会把20至30吨的有机大蒜通过中间商卖给法国的大超市集团。然而今年客户突然提高了要求,只买表面完美的大蒜。作为大量收购农产品的大超市集团,通常具有垄断地位,因而具有极高的议价能力,可以由于部分产品出现小小缺陷而拒绝整批产品。
盖尔·布拉尔德(Gaêl Blard)因此被迫雇人手工重新分拣了被拒收的大蒜,这使他这批大蒜的人工成本增加了约15000欧元。
在挑出了所有“完美”的大蒜后,蒜农盖尔·布拉尔德(Gaêl Blard)手里还有10吨卖相不够“完美”的大蒜。他想到了利用社交网络来处理这些大蒜。作为一名“网红”,蒜农盖尔·布拉尔德(Gaêl Blard)向7.3万名粉丝发出呼吁,邀请所有对大蒜感兴趣的客户10月29日星期六到农场直接购买大蒜。
为了这场大型“现场直销”,蒜农盖尔·布拉尔德(Gaêl Blard)雇了8个人,并且让他们仔细地向客户解释,大蒜只是卖相一般,不存在质量问题。
在销售现场,有机大蒜的价格是每公斤5欧元的,如果在有机超市购买,这些有机大蒜的平均价格约为每公斤15欧元。尽管这些大蒜表面不够光滑,面略微凹陷,顾客们还是觉得捡到了便宜。
盖尔在这次活动中一共售出了500公斤大蒜,还获得了媒体的关注,尽管没赚到钱,他还是感到很高兴,“虽然这次销售不赚钱。但可以减少损失。我搞现场直销是为了减少自己的损失”。
除了普通民众外,附近一家超市的采购人员也前来购买大蒜,为此盖尔感到很高兴,这意味着自己的商品获得了认可。两位代表超市前来采购的人员是在社交网络上看到了现场销售的消息的,他们对盖尔生产的大蒜的质量感到满意,从他那里购买了80公斤大蒜。附近的“Intermarché Soyons”超市的水果和蔬菜类负责人杰雷米·朗格若尼尔(Jérémy Langronier)和经理查尔斯·博莱尔(Charles Borel)解释道:“我们希望支持本地的(蔬菜)生产商”。如果这些大蒜的销售情况不错,他们会和盖尔建立伙伴关系,并且以“反浪费”的名义专门销售“不完美”的农产品。
鉴于第一次“现场直销”取得了成功,盖尔决定在下周末继续进行类似活动。如果持续取得成功的话,他会考虑以这一方式采购更多的产品。
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