你见过哪些「逆天」的造假手段？
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生姜
知乎答主 @小胖子 分享了他认为最具欺骗性的调味料：生姜。
生姜是烹饪界的假装大师。
它能假装成：
猪肉、牛肉、鸡鸭鱼肉、肉块、肉片、肉丝、肉丁、肉末、带毛的肉皮、不带毛的肉皮……
红烧的、清炖的、盖浇的、凉拌的……等等等等
让吃到它的人痛不欲生……
摄影镜头
知乎答主 @清五郎 分享自己大学时期的一次难忘的经历：
大学读的美院，各专业奇人巨多。
有次给其他系朋友去五棵松选摄影镜头，去了一堆人。
我给人选了款佳能小白，觉得成色不错。
结果旁边一跟着来的朋友连镜头也没看，直接说：水货没事儿吧？
我就一懵，我说我也看不出是不是水货来，我的建议只能说是摄影镜头这玩意没法造假，水不水的我确实也不知道，你要觉得介意咱们再看几个，反正用是一样用，水不水我是真没法保证。
然后我们在五棵松绕了一大圈，看了七八家，这哥们每次都能准确的判断是国行还是水货还是原厂……
更可怕的是不仅是镜头，我给几个朋友选完镜头，配 UV 镜的时候也可以说出这个 UV 镜的产地……
我惊为天人，觉得玩了这么多年摄影摄像的设备都白耍了……
最终给朋友们都选了镜头，然后正好也中午了，就去五棵松西门去吃面。
我这得虚心请教啊……
又是敬烟又是一口一个老哥，把他叫美了，就给我说了说原理……
首先这哥们专业是设计院的装璜系，方向是书籍印刷与装帧设计……
（不是装潢，装潢是家装，装璜是书籍装帧，不过目前已经不这么分了，统一叫装潢）
然后他区分日本原厂、港台走私、国产的办法就是看说明书……
摄影镜头作为一个成熟的产业，水货冒充正品已经很成体系了，无论装箱、包装、防伪码、封条都以假乱真，然而里面的说明书材质和印刷方式上却有细微的差别，这哥们就是凭借说明书的材质和印刷方式判断的。
然后我们一听就把所有说明书都拆出来了，然后他就给我们说：
你看这个说明书，纸张克数大、印刷字迹清晰、抖动一下没有明显的声响，做工质量上乘——肯定是走私过来重新装箱的………
你看这个说明书，墨迹模糊、纸张轻薄、抖起来和树叶子一样，肯定是日本原装……
然后给我们解释了原理，大意上来说：
国内为了省钱，都是电子排版印刷以最常用纸张印刷的，不会搞特殊纸张，都是最常用纸（类似咱们日常A4那种纸张）。
加上印刷技术那么发达，所以组合起来一般质量都不会太差，而日本产品纸张上一般都是特殊纸张（只供某种特定产品）市面上不会有类似的。
佳能用的就是一种较薄的纸，而这个纸张正好在国内是少见的，国内造假的不值得去仿造它，还是按照最方便的印刷方式印刷。
所以他不用看镜头，只要看说明书的材质就能看出来完全不是一个地方产的，要再复杂点还可以去看外包装的印刷工艺……
当时学习完了感慨各行各业都有自己的学问啊……
这造假的学问也是个综合学科应用啊……
试卷签字
知乎答主 @解语梧桐 分享了自己儿时经历的一次「社死」：
我要怒答一波！
四年级考试有次意外没发挥好考了个多少我忘了，反正是没考好，平时都班级前几的，然后老师让拿卷子回家签字。
高潮来了！
我爸看了看卷子，看了看我，没说什么就签了。
更高潮的来了！
我接过一看就知道明天好不了了，因为他签的啥？
他签的字迹幼稚得不行！赤裸裸的在模仿我的字迹好吗！
第二天我是哭着跟老师解释这确实是我爸签字的。
假条
知乎答主 @倾我半生情 分享了自己高中时代的一次「社牛」经历：
因为擅长模仿字迹，高中时代不知道替同年级同学们了造假了多少请假条，当时可是校园里的香馍馍，没人敢惹。
直到有一天班主任站在我身后目睹了整个过程……
某个星期一的上午我站在旗台上的风姿现在想起来还是挺威风的。
火腿肠
知乎答主 @不可爱的风酱 分享了自己曾经吃到的「假辣肠」。
吃到假辣肠，咬了一口后发现事情并不简单：
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