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奶茶都喝过,「云朵奶茶」你见过嘛?

奶茶都喝过,「云朵奶茶」你见过嘛?

美食



最近湾区的天气时风时雨的,真影响情绪。

小马哥看我们低落大手一挥说:

“走吧,换个地方办公!

带你们去尝点甜头!”

哟吼,所以——

御私藏藏不住了



 御私藏•以茶为本 


①来自奶茶老宝地的珍奶魔术师

②法式布蕾黄色云朵奶盖

③茶香、奶香层层醇厚



御私藏





御私藏是来自台湾的奶茶品牌,2014年成立。宝岛嘛,大家都懂的,奶茶老宝地了,御私藏这家店也是,虽然很年轻但始终秉承做好茶的理念,立足本地市场并力求逐步打开海外市场。



San Jose店是御私藏在美西的第一家店店里的布置充满了少女心和粉红色——霓虹灯牌、各色云朵、樱花装饰、ins风小摆件、暴力熊镜子,超级好拍照的哦!








 本期探店人员 



小吴总:家乡遍布薰衣草的摄影师

小马哥:三口一杯御丸奶的商务小哥

玄柚玑:黄色云朵下的码字女工


注:本次测评近代表当天试吃感受,体验结果仅供参考。


奶茶在手,天冷不抖

我们今天就是来囤囤囤奶茶的!


 水果茶独生子 

台湾凤梨绿茶


店中目前唯一的水果茶,独生子得到了探店小分队宠爱。



当我把吸管戳到杯底猛吸一口的时候,我感觉吃到了童年的菠萝喳喳,金钻凤梨+土凤梨+白砂糖熬成的果酱底,那种甜蜜复古的颗粒感👍


✦ 

✦ 



以清新淡雅绿茶为底,搭配菠萝清香,开胃、解腻,一年四季都适宜。


小分队专属福利

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Hello

吃货小分队 x 御私藏


 12月18日-12月31日 


 送台湾凤梨绿茶or薰衣草绿奶茶 


后台回复

 私藏 

获取免费领取方式


 别处没有的云朵奶盖 

铁观音乌龙茶+黄色云朵奶盖



没想到连奶盖都卷起来了,但是御私藏答应我请把【黄色云朵】焊死在菜单上好吗?



一度在奶茶店有点抗拒奶盖类饮品,觉得厚厚的有点腻又很难融入茶饮,但小马哥力荐我试试这杯铁观音乌龙茶+黄色云朵奶盖,他说这是不一样的



加了布蕾粉的奶盖,有淡淡甜甜的香草味,因为轻薄的质地很容易吸起来,到手后很快就融进了琥珀色的铁观音中,一口饮到法式布蕾的浪漫和中式茶香的甘鲜,我觉得真不错。

建议把乌龙茶底的糖度降低,否则真的有点甜。


 不能错过的火焰三兄弟 



限量黑糖珍珠的火焰御丸奶



相对小杯的火焰系列,完全不带咖啡因,点给小朋友也能一起快乐。



每日限量供应的黑糖珍珠打底,是Golden Boba+黑糖火炒的,有点甜、有点Q弹;黑糖浅浅挂壁一周,倒入牛奶和海盐奶盖,咸甜组合但不违和;最后再顶部撒一层白糖,厨用火焰枪一烤形成的薄脆焦糖层,吸管捣碎混入奶中,口感提升UP UP。



小马哥强烈推荐,但最好现买现喝,时间久了珍珠会打折扣。

老板娘说正式开业后会增加黑糖珍珠营业时间,好期待耶。


火焰布蕾奶茶/火焰布蕾抹茶



有没有像我一样——喜欢火焰系列的那层脆焦糖但不希望整杯饮品都是奶味的?

举手!小吴总向你送上火焰布蕾奶茶和火焰布蕾抹茶。



前者以阿萨姆红茶、后者以日本静冈抹茶为茶底,茶香馥郁浓郁;盖上吼吼吃香草气息的布蕾层和焦糖脆封顶,中和茶的苦味;这一口可以吸的布雷醇厚回甘也更适合冬季的氛围



作为抹茶星人我更偏向后一杯,搅拌和不搅拌能感受到不同风味,都要试试哦。


 花香、奶香、茶香层层制胜 

薰衣草绿奶茶



小吴总说他的家乡也产薰衣草,薰衣草绿奶茶是要来一杯的。



不似想象中在奶茶上飘着几颗薰衣草,御私藏不做表面功夫,是整杯饮品中都充满着浓浓的香气存在感很强的薰衣草味,老板娘说不是每个人都能适口,但爱的人就很爱喝,小吴总连炫半杯表示太喜欢了。



可以加点小料增加饮品丰富度,传统如Boba、顺滑如Pudding,还有御私藏特制的Golden Boba,给薰衣草奶绿添上焦糖味的香甜


 奶味十足红茶系列 



北海道鲜奶茶



如果你特别中意奶味大于茶味北海道鲜奶茶是可以喝一喝的。



选用优质阿萨姆红茶底,自然茶香浓郁,还有隐隐麦芽香与玫瑰味,层次丰富;在普通饮品只用牛奶的基础上加入新西兰奶粉第一口就就实实在在喝到奶香,顺滑醇厚的口感蛮适合冬天这个季节。


冲绳黑糖鲜奶茶



如果你喜欢黑糖口味,那这杯冲绳黑糖就可以点啦。



冲绳盛产甘蔗,通过传统方式制成的黑糖甜得天然和健康,和奶茶相融后有特别的口感,但探店小分队觉得一般般,不如之前几杯让人印象深刻。


CozyTeaLoft


总的来说,

御私藏是注重茶饮本身的

没有花哨的配料、

没有奇怪的搭配、

没有炫目的造型,

一如它的Slogen“藏不住的好茶”

创新皆出自于经典与纯粹



御私藏为北美市场也调整了菜单与口味,

在我们探店的一下午,

老外与华人客户几乎一半一半。

老板娘说还在进行试验

一些新的奶盖与品类,

如果品质稳定还会壮大菜单的,

让我们拭目以待吧!


御 私 藏

Cozy Tea Loft



御私藏San Jose门店

今日正式营业啦!

12/16/2022-12/17/2022

全场饮品买二送一!

小分队这就去排队了哟。

(活动解释权归御私藏所有)



 ■ 门店信息 ■ 


 御私藏 

 Cozy Tea Loft 

推荐:铁观音乌龙茶+黄色云朵、薰衣草绿奶茶



 12月16日 - 12月17日 

全场饮品买二送一


 12月18 - 12月31日 

 送台湾凤梨绿茶or薰衣草绿奶茶

后台回复“私藏”查看领取方式


【地址】

5152 Moorpark Ave Ste 50, 

San Jose, CA 95129


 【营业时间】

周一至周日 12:00-22:00


(友情提醒:御私藏新店开业 装杯包装还在调整中,大家请以实际拿到的包装为准,解释权归商家所有)


撰稿 | 玄柚玑
摄影 | 小吴总



*本文为吃货推广文章,仅为传递、
参考之用,不构成任何行为建议
不代表吃货立场。仅供参考。


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