奶茶都喝过,「云朵奶茶」你见过嘛?
最近湾区的天气时风时雨的,真影响情绪。
小马哥看我们低落大手一挥说:
“走吧,换个地方办公!
带你们去尝点甜头!”
哟吼,所以——
御私藏,藏不住了!
御私藏•以茶为本
①来自奶茶老宝地的珍奶魔术师
②法式布蕾黄色云朵奶盖
③茶香、奶香层层醇厚
御私藏
御私藏是来自台湾的奶茶品牌,2014年成立。宝岛嘛,大家都懂的,奶茶老宝地了,御私藏这家店也是,虽然很年轻但始终秉承做好茶的理念,立足本地市场并力求逐步打开海外市场。
San Jose店是御私藏在美西的第一家店,店里的布置充满了少女心和粉红色——霓虹灯牌、各色云朵、樱花装饰、ins风小摆件、暴力熊镜子,超级好拍照的哦!
本期探店人员
小吴总:家乡遍布薰衣草的摄影师
小马哥:三口一杯御丸奶的商务小哥
玄柚玑:黄色云朵下的码字女工
注:本次测评近代表当天试吃感受,体验结果仅供参考。
奶茶在手,天冷不抖
我们今天就是来囤囤囤奶茶的!
水果茶独生子
台湾凤梨绿茶
店中目前唯一的水果茶,独生子得到了探店小分队宠爱。
当我把吸管戳到杯底猛吸一口的时候,我感觉吃到了童年的菠萝喳喳,金钻凤梨+土凤梨+白砂糖熬成的果酱底,那种甜蜜复古的颗粒感👍
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以清新淡雅绿茶为底,搭配菠萝清香,开胃、解腻,一年四季都适宜。
小分队专属福利
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吃货小分队 x 御私藏
12月18日-12月31日
送台湾凤梨绿茶or薰衣草绿奶茶
后台回复
私藏
获取免费领取方式
别处没有的云朵奶盖
铁观音乌龙茶+黄色云朵奶盖
没想到连奶盖都卷起来了,但是御私藏答应我请把【黄色云朵】焊死在菜单上好吗?
一度在奶茶店有点抗拒奶盖类饮品,觉得厚厚的有点腻又很难融入茶饮,但小马哥力荐我试试这杯铁观音乌龙茶+黄色云朵奶盖,他说这是不一样的。
加了布蕾粉的奶盖,有淡淡甜甜的香草味,因为轻薄的质地很容易吸起来,到手后很快就融进了琥珀色的铁观音中,一口饮到法式布蕾的浪漫和中式茶香的甘鲜,我觉得真不错。
建议把乌龙茶底的糖度降低,否则真的有点甜。
不能错过的火焰三兄弟
限量黑糖珍珠的火焰御丸奶
相对小杯的火焰系列,完全不带咖啡因,点给小朋友也能一起快乐。
每日限量供应的黑糖珍珠打底,是Golden Boba+黑糖火炒的,有点甜、有点Q弹;黑糖浅浅挂壁一周,倒入牛奶和海盐奶盖,咸甜组合但不违和;最后再顶部撒一层白糖,厨用火焰枪一烤形成的薄脆焦糖层,吸管捣碎混入奶中,口感提升UP UP。
小马哥强烈推荐,但最好现买现喝,时间久了珍珠会打折扣。
老板娘说正式开业后会增加黑糖珍珠营业时间,好期待耶。
火焰布蕾奶茶/火焰布蕾抹茶
有没有像我一样——喜欢火焰系列的那层脆焦糖但不希望整杯饮品都是奶味的?
举手!小吴总向你送上火焰布蕾奶茶和火焰布蕾抹茶。
前者以阿萨姆红茶、后者以日本静冈抹茶为茶底,茶香馥郁浓郁;盖上吼吼吃香草气息的布蕾层和焦糖脆封顶,中和茶的苦味;这一口可以吸的布雷,醇厚回甘也更适合冬季的氛围。
作为抹茶星人我更偏向后一杯,搅拌和不搅拌能感受到不同风味,都要试试哦。
花香、奶香、茶香层层制胜
薰衣草绿奶茶
小吴总说他的家乡也产薰衣草,薰衣草绿奶茶是要来一杯的。
不似想象中在奶茶上飘着几颗薰衣草,御私藏不做表面功夫,是整杯饮品中都充满着浓浓的香气,存在感很强的薰衣草味,老板娘说不是每个人都能适口,但爱的人就很爱喝,小吴总连炫半杯表示太喜欢了。
可以加点小料增加饮品丰富度,传统如Boba、顺滑如Pudding,还有御私藏特制的Golden Boba,给薰衣草奶绿添上焦糖味的香甜。
奶味十足红茶系列
北海道鲜奶茶
如果你特别中意奶味大于茶味,北海道鲜奶茶是可以喝一喝的。
选用优质阿萨姆红茶底,自然茶香浓郁,还有隐隐麦芽香与玫瑰味,层次丰富;在普通饮品只用牛奶的基础上加入新西兰奶粉,第一口就就实实在在喝到奶香,顺滑醇厚的口感蛮适合冬天这个季节。
冲绳黑糖鲜奶茶
如果你喜欢黑糖口味,那这杯冲绳黑糖就可以点啦。
冲绳盛产甘蔗,通过传统方式制成的黑糖甜得天然和健康,和奶茶相融后有特别的口感,但探店小分队觉得一般般,不如之前几杯让人印象深刻。
CozyTeaLoft
总的来说,
御私藏是注重茶饮本身的,
没有花哨的配料、
没有奇怪的搭配、
没有炫目的造型,
一如它的Slogen“藏不住的好茶”,
创新皆出自于经典与纯粹。
御私藏为北美市场也调整了菜单与口味,
在我们探店的一下午,
老外与华人客户几乎一半一半。
老板娘说还在进行试验
一些新的奶盖与品类,
如果品质稳定还会壮大菜单的,
让我们拭目以待吧!
御 私 藏
Cozy Tea Loft
御私藏San Jose门店
今日正式营业啦!
12/16/2022-12/17/2022
全场饮品买二送一!
小分队这就去排队了哟。
(活动解释权归御私藏所有)
■ 门店信息 ■
御私藏
Cozy Tea Loft
推荐:铁观音乌龙茶+黄色云朵、薰衣草绿奶茶
12月16日 - 12月17日
全场饮品买二送一
12月18 - 12月31日
送台湾凤梨绿茶or薰衣草绿奶茶
后台回复“私藏”查看领取方式
【地址】
5152 Moorpark Ave Ste 50,
San Jose, CA 95129
周一至周日 12:00-22:00
(友情提醒:御私藏新店开业 装杯包装还在调整中,大家请以实际拿到的包装为准,解释权归商家所有)
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