最暖教室！美高中生清晨到校、为350位长者预备大餐
今年的感恩节，你想为这个社会做些什么呢？
有一群高中生很不一样！
15日上午，一群年轻人约好清晨5点赶来学校，卷起袖子、拿好锅子，开始备餐！为的是让那些无法自行煮饭、庆祝感恩节的社区年长者们，也能享用美味大餐。
学生们忙碌备餐。（图）
最暖感恩节》施比受更为有福
美芝加哥农业科学高中的学生们，正忙碌地为社区350多名无法自己料理的老年人，预备感恩节餐点—他们用校内农场里养的火鸡，加上一些配菜和甜点。
此外，包含玉米、鸡蛋、猪肉和摆盘用的鲜花，都在校内生产和种植，学生们也将自己种的南瓜包进南瓜馅饼中。他们并与当地几位厨师们合作料理食材，一同主持感恩盛宴。这场活动以点餐和送餐的方式进行。
这是学校帮助社区的第十个年头，也是自2019年爆发疫情以来，学生们首度能够做饭的一年。
厨师布尔戈斯（Burgos）说道：「他们做得很好！」学生们对做菜充满热情，且很愿意与当地年长者居民建立关系。
「这样感恩的季节，我们想把众人聚在一起。」美第19区市议员马特．奥谢（Matt O'Shea）告诉媒体。
其中一名学生阿妮卡．杜力（Anika Dooley）描述料理火鸡的心境变化，「以前常常看它们跑来跑去，然后现在我正在烹煮它，不过这像是一个循环，不断在发生。」
（左图）芝加哥农业科技高中所制作的感恩节活动文宣；（右上图）学生麦基（Mackey）；（右下图）阿妮卡．杜力（Anika Dooley）。（图）
早在几个月前，准备工作就如火如荼地展开。就在活动前几天，另一名学生麦基（Mackey）和其他同学大约早上5点就到校准备食物，一路忙到下午，到了晚上送餐前，他们也一一确认每道料理和摆盘。
麦基向媒体分享备餐过程：「我们要炒青菜」、「给火鸡加点盐，还要用酱料调味一下」，并感动地说：「看到人们能够『出门』享用感恩节晚餐，真的太好了！很高兴看见我们所做的这些，真的影响了人们、影响社区！」
对学生们而言，最大的成就感就是看见「客人们」享用美食的笑颜。
芝加哥农业科学高中的校长比尔．胡克（Bill Hook）也表示，感谢学校在过去两年的疫情期间，仍能用各样方式举办餐会，「这太棒了！他们真的做到了！」学生们能备餐很棒，但更重要的是，看见彼此真诚的互动。
胡克说，整个被备餐过程就像一阵「旋风」，不过学生们显然早已习惯筹画大型活动，「他们没有紧张，也没有害怕。」
其中两位来自密西西比州格林伍德山城的与会贵宾－苏．卡特（Sue Carter）和卡隆．贝斯曼（Caron Beissmann），对学生的礼仪表现赞誉有嘉。卡特说：「他们脸上都有微笑，很亲切，也很好客。」贝斯曼则称赞食物非常美味。
看见众人们脸上的欢笑，麦基表示：一切努力都很值得！
我凡事给你们做榜样，叫你们知道应当这样劳苦扶助软弱的人，又当记念主的话说：『施比受更为有福。』」
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