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最暖教室!美高中生清晨到校、为350位长者预备大餐

最暖教室!美高中生清晨到校、为350位长者预备大餐

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今年的感恩节,你想为这个社会做些什么呢?

有一群高中生很不一样!

15日上午,一群年轻人约好清晨5点赶来学校,卷起袖子、拿好锅子,开始备餐!为的是让那些无法自行煮饭、庆祝感恩节的社区年长者们,也能享用美味大餐。

学生们忙碌备餐。(图)

最暖感恩节》施比受更为有福

美芝加哥农业科学高中的学生们,正忙碌地为社区350多名无法自己料理的老年人,预备感恩节餐点—他们用校内农场里养的火鸡,加上一些配菜和甜点。

此外,包含玉米、鸡蛋、猪肉和摆盘用的鲜花,都在校内生产和种植,学生们也将自己种的南瓜包进南瓜馅饼中。他们并与当地几位厨师们合作料理食材,一同主持感恩盛宴。这场活动以点餐和送餐的方式进行。

这是学校帮助社区的第十个年头,也是自2019年爆发疫情以来,学生们首度能够做饭的一年。

厨师布尔戈斯(Burgos)说道:「他们做得很好!」学生们对做菜充满热情,且很愿意与当地年长者居民建立关系。

「这样感恩的季节,我们想把众人聚在一起。」美第19区市议员马特.奥谢(Matt O'Shea)告诉媒体。

其中一名学生阿妮卡.杜力(Anika Dooley)描述料理火鸡的心境变化,「以前常常看它们跑来跑去,然后现在我正在烹煮它,不过这像是一个循环,不断在发生。」

(左图)芝加哥农业科技高中所制作的感恩节活动文宣;(右上图)学生麦基(Mackey);(右下图)阿妮卡.杜力(Anika Dooley)。(图)

早在几个月前,准备工作就如火如荼地展开。就在活动前几天,另一名学生麦基(Mackey)和其他同学大约早上5点就到校准备食物,一路忙到下午,到了晚上送餐前,他们也一一确认每道料理和摆盘。

麦基向媒体分享备餐过程:「我们要炒青菜」、「给火鸡加点盐,还要用酱料调味一下」,并感动地说:「看到人们能够『出门』享用感恩节晚餐,真的太好了!很高兴看见我们所做的这些,真的影响了人们、影响社区!」

对学生们而言,最大的成就感就是看见「客人们」享用美食的笑颜。

芝加哥农业科学高中的校长比尔.胡克(Bill Hook)也表示,感谢学校在过去两年的疫情期间,仍能用各样方式举办餐会,「这太棒了!他们真的做到了!」学生们能备餐很棒,但更重要的是,看见彼此真诚的互动。

胡克说,整个被备餐过程就像一阵「旋风」,不过学生们显然早已习惯筹画大型活动,「他们没有紧张,也没有害怕。」

其中两位来自密西西比州格林伍德山城的与会贵宾-苏.卡特(Sue Carter)和卡隆.贝斯曼(Caron Beissmann),对学生的礼仪表现赞誉有嘉。卡特说:「他们脸上都有微笑,很亲切,也很好客。」贝斯曼则称赞食物非常美味。

看见众人们脸上的欢笑,麦基表示:一切努力都很值得!

我凡事给你们做榜样,叫你们知道应当这样劳苦扶助软弱的人,又当记念主的话说:『施比受更为有福。』」


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