统计局表示,十一月食品价格指数再次上涨,日杂果蔬成本的上升依然是主因。
新西兰统计局周二表示,与去年同期相比,今年十一月食品价格指数上涨10.7%。
当季果蔬价格高出常态,导致了食品价格的上涨,经季节调整之后的成本涨幅为0.9%。但与十月份相比,部分果蔬的价格也有明显下滑,西兰花价格下跌44%,西红柿价格下跌42%,草莓价格下跌35%。但洋葱上涨了28%、土豆上涨10%、奇异果上涨26%。比如今年10月中旬,西红柿价格比较便宜的超市是PAK'nSAVE,7.99刀/千克(左图),现在则降到了4.99刀/千克(右图)。10月中旬,New World的草莓价格为6.49刀/250g(左图),现在售价为2.99刀/250g(右图),价格相差一倍多。
总的来说,西蓝花降价幅度比较小,但是也降了。
10月中旬,PAK'nSAVE的西蓝花价格为2.99刀/颗(左图),现在售价为2.29刀/颗(右图)。
年度食品价格指数相对于新西兰最近的年度通胀率(7.2%)要高出近4%。日杂食品价格上涨10%
果蔬价格上涨20%
餐厅餐食和即食食品价格上涨8%
肉禽鱼价格上涨12%
无酒精饮料价格上涨7.8%
那么有多少种超市的商品价格上涨呢?之后还会再涨吗?据Infometrics-Foodstuffs Grocery Supplier CostIndex(GSCI)的最新数据,与去年同期相比,超市花费的供应成本明显更高。
Infometrics-Foodstuffs GSCI利用Foodstuffs采购的60,000多种充实其货架的商品的数据,来衡量供应商向Foodstuffs的国内合作企业收取的杂货成本变化。最新数据显示,2022年11月的GSCI与去年同期相比上涨了10.2%,超市各部门的供应成本均有所上升。Infometrics经济学家Brad Olsen表示,到2022年11月,有7800件商品的成本增加,“几乎是2019年11月疫情前的三倍”。他说:“这些成本增加的幅度继续增大,超过11%的成本变化是因为成本本身增加超过20%。”增幅最大的部门是农产品、肉制品和海鲜,分别增长了19%、12%和11%。Olsen表示,更高的供应成本可归因于进口食品成本与农场商品成本的持续大幅上涨,这“证明更高投入成本的上游影响在供应链的更下游被感受到,同时还面临更大的成本压力持续存在的风险”。他说,供应商成本是超市价格的重要组成部分,占货架价格的三分之二。“这些趋势凸显了成本增加的持续广度,供应商转嫁了更高的投入成本。”也就是说,超市商品成本增加,最后还是消费者买单......新西兰的超市有一个特点:同一家超市,地理位置不同,价格也不同。
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