PLAY丨《国家地理》2023最值得打卡城市-旧金山吃喝玩乐地图
《国家地理》杂志近日公布了
2023年最值得一去的25佳旅游胜地
向来以风景优美闻名的
美国西海岸仅有一地上榜
它就是 — San Francisco 旧金山
或许是科技重镇的光环太过耀眼
让人忽略了旧金山无与伦比的自然风光
和丰富多彩的文化、购物、娱乐活动
而仅市区内就坐拥28家米其林星级餐厅
旧金山更是当之无愧的美食之城
今天就跟小分队一起来盘点一下
旧金山那些必须打卡的著名景点
以及周边觅食攻略!
Chinatown 老中国城
Coit Tower 科伊特塔
作为全世界历史最悠久的华埠之一,以及San Francisco城市文化的重要组成部分,中国城绝对是到访三藩必打卡之地。而科伊特塔,过去是三藩的制高点,可能大家在电影《加州大地震》里看过,位于电报山山顶的先锋公园(Pioneer Park)的钢筋混凝土塔楼,高64米,登顶后能俯瞰整个三藩。
觅食推荐
御食园 Z&Y Restaurant *
中餐 $$
旧金山连续多年上榜米其林推荐的中餐厅,中领馆前主厨坐镇。
湾区人每次进城都想拐到中国城,吃一口他家的椒麻腰片、红汤鸭血和沸腾鱼,麻中带辣,辣而不燥。
人多一定要上一份烤鱼,想搭配点不辣的话,可以加个樟茶鸭、蒜蓉白酒焗蛤蜊或者红酒石锅烧牛尾。
Ps:饭点建议提前订位,另外在中国城停车,想方便省事儿的的话,推荐停在Portsmouth Square下面的停车场,步行不到5分钟就到Chinatown,每小时4刀,在三藩也是很良心的价格了,运气好能找到街趴哦!
地址:655 Jackson St, San Francisco, CA 94133
Japantown 日本城
三藩Japantown以和平纪念广场为中心,周围散布着商店和餐厅,地方不算很大,很适合悠闲逛吃。如果是樱花季来,还有各种丰富多彩的庆祝活动。
觅食推荐
State Bird Provisions
加州料理 $$$
米其林一星,曾经号称旧金山排队最长和最难预约的餐厅。小分队的粉丝戏称这间是“美国人吃的早茶”,因为所有菜品都是做成一小盘一小盘的,跟吃早茶一样。
所谓State Bird就是加州的州鸟:鹌鹑,是店里的招牌菜。它家一切几乎都是由这道酥炸鹌鹑缘起的,绝对是店里的招牌菜。炸得酥脆的鹌鹑连骨头都可以吃,配上一些腌茴香茎,可以解腻。
地址:1529 Fillmore St, San Francisco, CA 94115
Lombard St. 九曲花街
渔人码头
Fort Mason 梅森堡
“九曲花街”其实叫伦巴底街,是一条东西方向贯穿Presidio及Cow Hollow区的街道,位于Russian Hill上的这段由八个急弯组成,因而得名“九曲花街”。继续向北就是渔人码头,大致包括从旧金山北部水域哥拉德利广场(Ghirardelli Square)到35号码头一带,有许多购物中心和特色餐厅,能吃到各式各样的海鲜,比如Dungeness Crab和Clam Chowder。
觅食推荐
Gary Danko
现代料理 $$$$
可谓是美国最出名的米其林一星餐厅之一,建议提前订位。有tasting menu,一共五道菜,可以选择配酒;也可以从一般的菜单上选择3或者5 course,如果选择5 course价格和tasting menu是一样的而且可以选自己喜欢的菜肴任意搭配。
烹饪借鉴了传统法式料理,融合现代手法,算是中规中矩不会出错的米其林体验。整体用餐氛围很浪漫,加上厨师偶尔炫技,适合旅途中带着另一半来享用。
地址:800 N Point St, San Francisco, CA 94109
金门公园
De Young 美术馆
加州科学院
马赛克楼梯
这两个博物馆一个代表艺术人文,一个展示自然科学的力量,都在金门公园里面,是旧金山不得不看的景点。金门公园里可以野餐,但没啥餐厅;不过出了公园往南或者往北几个街区,也就是Richmond和Sunset,全是好吃的中餐哦。
觅食推荐
Chili House 川流不息 *
中餐 $$
这是位于Clement St上的一家宝藏北京菜,可以吃到三藩独此一家的北京小吃,比如褡裢火烧、驴打滚、芥末墩。
当然,很多小伙伴是慕名来吃烤鸭的,它们家的鸭子是地道北京做法,皮可以蘸白糖,带肉的部分卷着饼吃,脆的脆嫩的嫩,非常满足,但需要提前预定。
如果是秋冬季节造访,也可以试试羊蝎子之类的硬菜。旧金山冷起来还是很冷的,软烂脱骨的羊蝎子搭配蔬菜和豆腐粉丝,铜锅煮着咕嘟咕嘟冒泡,就很适合冷的时候吃。
地址:726 Clement St, San Francisco, CA 94118
SF City Hall 市政厅
亚洲艺术博物馆
City Hall是旧金山市政中心的政府办公大楼,学院派建筑风格(Beaux-Arts),巨大的穹顶名列世界第5位,很多新人会选择在这里登记结婚。而遥遥相望的亚洲艺术博物馆则是旧金山首屈一指的艺术机构之一,收藏亚洲各地各国的历史文物,驰名世界。就连博物馆建筑本身也是见证城市历史的纪念碑。附近有很多西式餐厅,几条街之外的PROXY街区是用集装箱改建的,很有意思~
觅食推荐
Lers Ros Thai
泰国料理 $$
三藩鼎鼎有名的泰餐,明星泰国厨子坐镇,并且已经有了好几家分店,位于Larkin St的这家,从亚洲艺术博物馆出来步行可达。
虽然有着摩登的外表,里面的菜吃起来还是散发着淳朴地道的泰国味儿。比如一整条新鲜的海鲈鱼躺在酸酸甜甜的汤里,爽口开胃。店里还有很多神奇的菜品,有短吻鳄、兔子、青蛙、鹿肉等着各位去试试胆。
地址:730 Larkin St, San Francisco, CA 94109
SFMoMA 现代艺术馆
Westfield 购物中心
SFMoMA是西海岸第一家现代艺术馆,有三万三千多件馆藏,包括马蒂斯、杜尚、安迪·沃霍尔、安塞尔·亚当斯等名家之作。从2013年开始、直到2016年竣工的扩建项目使得SFMoMA比原来大了近六倍,可以容纳更多展品、迎接更多参观者。Westfield是三番市区的血拼圣地。这里是三番的SOMA/FiDi金融区,消费水平较高,所以餐厅也是逼格满满~
觅食推荐
Benu
创意韩料 $$$$
就算没来过三藩,你也可能听过Benu的大名。这家把韩国泡菜和皮蛋瘦肉粥做成分子料理,并且做到米其林三星的三藩餐厅,吸引着来自世界各地的食客。
韩国裔主厨Corey Lee大量运用传统韩国菜元素,做出了神奇的kimchi glass、艺术品一般的猪血肠等脑洞料理,每一道菜都是一场美食之旅,非常精彩。按照惯例,米其林三星强烈建议提前预订。
地址:22 Hawthorne St, San Francisco, CA 94105
Union Square 联合广场
联合广场算得上是旧金山的心脏啦~ 离SFMoMA不是很远,有一些百货和买奢侈品的地方。很多游客会选择住在这里,感受旧金山这座城市的脉动~
觅食推荐
Katana Ya
日式拉面 $$
刀屋,隐藏在联合广场旁的三藩宝藏拉面店,店面炒鸡小可以说毫不显眼,但门外经常大排长龙,非常神奇。
拉面种类选择非常丰富,汤汁有浓香型和清爽型,味道有酱油、味噌和盐味,放浇头之前还可以选择加辣。
地址:422 Geary St, San Francisco, CA 94102
Painted Ladies 六姐妹
这排古色古香的维多利亚风格木屋,五颜六色,最能代表三番民居的建筑风格,被亲切地称为“六姐妹”。穿过Alamo Square,走上Divisadero St.,就能找到香飘万里的三番美味啦~
觅食推荐
Ju-Ni
日本料理 $$$$
米其林一星,每四名客人就有一名专属厨师!这种“小班式”的烹调方式,真的可以算是对味蕾的一种宠爱。
Ju-ni是日语里的十二,店里只有12个座位,意在给客人带来独特的omakase体验,各位年轻有为的主厨们一改寿司大师们严肃的欧吉桑形象,让食客在优雅的氛围中也能感到轻松自在。
地址:1335 Fulton St., San Francisco, 94117
Embarcadero 内河码头
Ferry Building 渡轮大楼
离FiDi区很近,而且靠海,能看到壮观的海港大桥Bay Bridge。渡轮大楼集轮渡站和购物中心于一体,位于内河码头与主干道市场街的交汇处。建筑顶部是一个大型钟楼,模仿了西班牙塞维利亚建于12世纪的风向标塔(Giralda)钟楼。在白天的每个整点和半点,大钟都会发出“西敏寺钟声”(Westminster Quarters)。不过最重要的是,这里汇集了好多好吃的!每周还会有农夫市场~
觅食推荐
Hog Island Oyster Co
海鲜 $$
在北湾拥有蚝场的Hog Island Oyster Co,是生蚝季来三藩绝对不能错过的那一口美味!
装潢美观,坐拥海景,菜单以每天自家生蚝厂配送的新鲜生蚝为主,明星产品是sweetwater:壳呈黑色,形状美观,通常至少要长到两岁才成熟收获,所以味道鲜甜结合美妙的海味,仔细品尝还有一点点smoky留香。还有Kumamoto熊本生蚝,偏甜口,蚝肉紧致,入口有近乎黄油的绵滑感。另外还有当季的海鲜配菜、沙拉和鸡尾酒。
地址:1 Ferry Blvd, 11A, The Embarcadero, San Francisco, CA 94111
除了旧金山外,
美国还有中西部的密尔沃基、
南部的查尔斯顿两座城市,
以及德州的Big Bend国家公园
上榜《国家地理》2023二十五佳。
和榜单上的其它旅游目的地相比,
旧金山的面积并不算大,
但得天独厚的地理条件和多元包容的文化,
让这里永远有看不厌的美景和吃不完的美食。
各位小伙伴,
旧金山有哪些风景或美食,
给你留下了深刻的印象呢?
欢迎来评论区一起聊聊!
文字 | 吃货小分队
图片 | 部分来自网络
版权归属原作者
Ref:
www.nationalgeographic.com/travel/article/best-of-the-world-2023
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