那么多2022纽约新餐厅榜单,我还是最服这个……
一到年末,
各大媒体纷纷出炉2022纽约餐厅榜单。
我们从《New York Tims》、《Eater》
等多个关注度最高的名单中
帮大家挑选出一批业界口碑
和大众评分俱佳的新餐厅
虽然比不上米其林榜单的声势,
但每一个都是不容小觑的潜力股,
说不定明年就涨价了呢?😭
Bonnie’s
主厨Calvin Eng的餐厅,餐厅名字其实是Eng母亲的名字。Eng从小受到母亲做的粤菜熏陶,这家餐厅的菜品融合了粤菜和美式菜品,给传统中餐带来了一些新意。
也许你会觉得美式粤菜,不就是不正宗的粤菜吗?说不定Bonnie’s可以给你带来新的启发。
这家招牌菜有Yeung Yu Sang Choi Bao(去骨虹鳟鱼)、Bak Cheet Gai(白切鸡)和Dao Si Heen Jing Sui Dan(花蛤蒸蛋)。
看选品能感受到,比起做(在美国人中)更有认知度的菜品,主厨Eng还是乐于拓展更不一样的食材和菜品。
📍地址:
398 Manhattan Ave, Brooklyn, NY 11211
Ci Siamo
也是米其林推荐的创新意大利菜。地理位置非常好,接近Hudson yard,刚开业的时候甚至会订不到位置。
佛卡夏面包、鲜虾意面、烤鱼(鱼肉里填满了蔬菜果仁)都是好评很多的单品。
上图:Maria Be
📍地址:
440 W 33rd St Suite #100, New York, NY 10001
Eyval
小众伊朗菜。主厨Ali Saboor擅长用更现代、更细致的方式呈现传统伊朗食物。
烤串Kebabs是入店必点,尤其推荐铺着炖扁豆的腌蘑菇串和细嫩的烤鸡肉串。
📍 地址:
25 Bogart St, Brooklyn, NY 11206
Koloman
一家融合法国菜和奥地利菜的餐厅。(小声:纽约是不是这几年不融合2+菜系都不能开新店了?)
今年开店后好评不断,主厨都有米其林餐厅的背景(备注:餐厅本身今年无🌟)。是小红书上也比较多人探店的一家新店。
上图:Evan Sung - The New York Times
人气菜品有 Salmon en Croute(三文鱼三明治)、Beef tenderloin、Dark liver parfait以及甜品的芝士舒芙蕾。
📍 地址:
16 W 29th St, New York, NY 10001
Zaab Zaab
纽约时报高分好评的泰国菜。
上图:Adam Friedlander - The New York Times
和那些什么菜味道都尝起来差不多的泰国菜可不一样,光是酱汁,Zaab就有十来种,味道十分丰富和多元。
招牌菜有Larb Ped Udon、Nam Ya Pu(咖喱蟹) 、Neur Yang(辣烤牛排)、Grilled Prawns等等。
📍地址:
76-04 Woodside Ave, Queens, NY 11373
Lodi
以早餐、轻食和鸡尾酒为主的意大利餐厅。
坐落于洛克菲勒中心,交通十分方便。
尤其推荐店里的烘焙产品,比如面包、可颂、三明治,都是用现磨面粉制作,特别正宗的欧式风格会让你在纽约繁忙的中城,忽然有种穿越到欧洲小镇的感觉。
📍地址:
1 Rockefeller Plaza, New York, NY 10020
Yoshino
刚“出道”就变得如雷贯耳的Yoshino,大概寿司狂热粉丝已经吃过了。
500刀一位的米其林一星寿司店,价格不菲却一座难求。
上图:Evan Sung - The New York Times
但口碑也褒贬不一。大部分还是高赞好评。喜欢的熟客奉为神仙,吃个饭仿佛拜见大神一般还会给主厨送礼,纽约时报也给了难得的四星高分。但也有说价格太虚高,不会想回访。
📍地址:
342 Bowery, New York, NY 10012
Ensenada
Williamsburg的新晋网红墨西哥菜。
Eater编辑直呼,这里有纽约最有创意的海鲜!尤其推荐他家海鲈鱼,XO sauce配上凤梨黄油酱,是非常新鲜的组合。
上图:ensenadanyc
还有各种味道的tacos也是不会出错的选择。
📍地址:
168 Borinquen Pl, Brooklyn, NY 11211
在2022年探的新店,
有哪家让你念念不忘的吗?
欢迎给我们留言分享哦!
文字 排版 | 蛋卷子
图片来自网络,归原作者所有
*本文为吃货原创文章,
仅代表作者立场,不涉及任何商业利益。
仅为传递、参考之用,不构成任何行为的建议。
微信扫码关注该文公众号作者