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那么多2022纽约新餐厅榜单,我还是最服这个……

那么多2022纽约新餐厅榜单,我还是最服这个……

美食


一到年末,

各大媒体纷纷出炉2022纽约餐厅榜单。

我们从《New York Tims》、《Eater》

等多个关注度最高的名单中

帮大家挑选出一批业界口碑

大众评分俱佳的新餐厅





虽然比不上米其林榜单的声势,

但每一个都是不容小觑的潜力股

说不定明年就涨价了呢?😭



 Bonnie’s 


主厨Calvin Eng的餐厅,餐厅名字其实是Eng母亲的名字。Eng从小受到母亲做的粤菜熏陶,这家餐厅的菜品融合了粤菜和美式菜品,给传统中餐带来了一些新意。


也许你会觉得美式粤菜,不就是不正宗的粤菜吗?说不定Bonnie’s可以给你带来新的启发。



这家招牌菜有Yeung Yu Sang Choi Bao(去骨虹鳟鱼)、Bak Cheet Gai(白切鸡)和Dao Si Heen Jing Sui Dan(花蛤蒸蛋)


看选品能感受到,比起做(在美国人中)更有认知度的菜品,主厨Eng还是乐于拓展更不一样的食材和菜品。



📍地址:

398 Manhattan Ave, Brooklyn, NY 11211




 Ci Siamo 


也是米其林推荐的创新意大利菜。地理位置非常好,接近Hudson yard,刚开业的时候甚至会订不到位置。



佛卡夏面包、鲜虾意面、烤鱼(鱼肉里填满了蔬菜果仁)都是好评很多的单品。


上图:Maria Be


📍地址:

440 W 33rd St Suite #100, New York, NY 10001




 Eyval 


小众伊朗菜。主厨Ali Saboor擅长用更现代、更细致的方式呈现传统伊朗食物。



烤串Kebabs是入店必点,尤其推荐铺着炖扁豆的腌蘑菇串和细嫩的烤鸡肉串。



📍 地址:

25 Bogart St, Brooklyn, NY 11206




 Koloman 


一家融合法国菜和奥地利菜的餐厅。(小声:纽约是不是这几年不融合2+菜系都不能开新店了?)



今年开店后好评不断,主厨都有米其林餐厅的背景(备注:餐厅本身今年无🌟)。是小红书上也比较多人探店的一家新店。


上图:Evan Sung - The New York Times


人气菜品有 Salmon en Croute(三文鱼三明治)、Beef tenderloin、Dark liver parfait以及甜品的芝士舒芙蕾。


📍 地址:

16 W 29th St, New York, NY 10001




 Zaab Zaab 


纽约时报高分好评的泰国菜。


上图:Adam Friedlander - The New York Times


和那些什么菜味道都尝起来差不多的泰国菜可不一样,光是酱汁,Zaab就有十来种,味道十分丰富和多元。



招牌菜有Larb Ped Udon、Nam Ya Pu(咖喱蟹) 、Neur Yang(辣烤牛排)、Grilled Prawns等等。


📍地址:

76-04 Woodside Ave, Queens, NY 11373




 Lodi 


早餐、轻食和鸡尾酒为主的意大利餐厅。



坐落于洛克菲勒中心,交通十分方便。



尤其推荐店里的烘焙产品,比如面包、可颂、三明治,都是用现磨面粉制作,特别正宗的欧式风格会让你在纽约繁忙的中城,忽然有种穿越到欧洲小镇的感觉。


📍地址:

1 Rockefeller Plaza, New York, NY 10020




 Yoshino 


刚“出道”就变得如雷贯耳的Yoshino,大概寿司狂热粉丝已经吃过了。



500刀一位的米其林一星寿司店,价格不菲却一座难求。


上图:Evan Sung - The New York Times


但口碑也褒贬不一。大部分还是高赞好评。喜欢的熟客奉为神仙,吃个饭仿佛拜见大神一般还会给主厨送礼,纽约时报也给了难得的四星高分。但也有说价格太虚高,不会想回访。



📍地址:

342 Bowery, New York, NY 10012



 Ensenada 


Williamsburg的新晋网红墨西哥菜



Eater编辑直呼,这里有纽约最有创意的海鲜!尤其推荐他家海鲈鱼,XO sauce配上凤梨黄油酱,是非常新鲜的组合。


上图:ensenadanyc


还有各种味道的tacos也是不会出错的选择。


📍地址:

168 Borinquen Pl, Brooklyn, NY 11211






在2022年探的新店,

有哪家让你念念不忘的吗?

欢迎给我们留言分享哦!





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