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惊爆!加国农场抗生素用量是欧盟的3倍!威胁食安致使各类疾病更难治疗...

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加拿大公共卫生局(PHAC)

 的一份报告显示,

加拿大农场给家禽、牛和

猪使用的抗生素数量

是欧盟农场的3倍!

这增加了人类产生

抗生素耐药性(AMR)的风险。



该份去年11月下旬发布的报告估计, 2018年加拿大人死于与AMR相关的人数达到14,000人,其中5,400 人直接死于AMR感染。


人体产生抗生素耐药性后,体内的细菌、病毒和真菌等反而能对抗旨在杀死它们的抗生素药物。


关于抗生素耐药性(AMR)的重要事实



  • 抗生素耐药性是对目前全球卫生、食品安全和发展的最大威胁之一。

  • 抗生素耐药性会影响到每个人,无论其年龄和国籍如何。

  • 抗生素耐药性是自然发生的,但在人类和动物中间误用抗生素会加速耐药发生过程。

  • 越来越多的感染(比如肺炎、结核病、淋病和沙门氏菌病)变得更难治疗,原因在于用于治疗感染的抗生素的有效性出现下降。

  • 抗生素耐药性会导致住院时间延长、医疗费用增加和死亡率上升。


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报告首次披露



该报告由 Blacklock ‘ s Reporter首次披露,题为《加拿大抗菌药物耐药性监测系统报告》。


报告显示,“2020年,与来自31个欧洲国家相比,加拿大分发的用于动物的抗菌药物,用量第6大”,“加拿大用于生产动物抗菌药物销量(mg/PCU)是31个欧洲国家中位数的3倍”。



自1997年以来,欧盟就限制在农业生产中使用抗生素。


2017年5月,加拿大卫生部发布监管通知,限制私人进口用于家禽和牲畜的抗生素。


“许多对治疗人类很重要的抗生素药物,可免费用于动物,无需兽医监督。”通知说, “由于缺乏监管,肉类生产商可以进口大量未经批准的药物,并用于整个畜群。”


“滥用和过度使用”



通知发布1个月后,时任卫生部兽药局局长艾尔兰(Mary-Jane Ireland)在众议院卫生委员会作证时说,将抗生药物和其它药物添加到饲料中,是因为这是“治疗大量动物最合理的方法”。


然而,由于“滥用和过度使用”抗菌剂,生产商会发现他们治疗动物的办法越来越少。



“我们努力确保兽医和生产商都能获得抗菌药物。我们还努力确保一线、二线和三线抗菌药物在现在和未来仍然有效。”艾尔兰说,“为了家庭农场动物福利和生产系统,我们希望保留所有这些治疗方法,农场需要这些治疗方法。”


然而,2018年5月,由当时的自由党议员比尔·凯西(Bill Casey)领导的卫生委员会向众议院提交了一份报告,表达了对加国每年超过18,000例AMR住院治疗的担忧。



PHAC的报告指出,2017年5月,修订的《食品和药品法规》,要求生产商、进口商和配料商从2018年起提供用于动物医用重要抗菌药物的年度销售报告。


报告称:“2019年至2020年,用于所有动物的抗菌药物销量增长了6.5%,从98万公斤增加到105万公斤。”“很大程度上,由用于养殖动物(家畜养殖、水产养殖和马)的抗菌药物销售所推动。”




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