据BroadSheet网站1月24日报道,位于悉尼Haymarket的粤菜餐厅同乐轩(Zilver)宣布停业,2月14日是该餐厅最后一经营者在一份声明中表示,“由于大楼业主计划进行重建和重新开发,以建造办公室”,他们不得不作出这样的决定。
2 月 14 日将是 澳洲悉尼Haymarket 知名粤菜餐厅同乐轩 Zilver 的最后一天营业日,此前业主在一份声明中称:报道中称,同乐轩表示:
“这一决定是不可逆转的,在经过了30年的辉煌后,离开这一最受欢迎的地方,对我们的打击是毁灭性的。很难理解大楼业主放弃忠实、长期租户的决定。”
同乐轩成立于1993年,这家备受欢迎的餐厅位于Haymarket的191 Hay St,于2016年重新装修,主打粤菜,包括早茶。
之后在Bondi Junction Westfield开设了第二家分店。
位于Haymarket的八乐居(The Eight)也是同乐轩集团旗下的餐厅,Henry Tang及其妻子Chillie从父亲手中接管这家餐厅后,就一直经营至今。
同乐轩的经营者将本次停业比作《三国演义》,他说:“同乐轩一路走来就像中国的小说《三国演义》,我们还有一个未完成的故事要继续,还要创造最好和更好的未来。”
“Zilver的心路历程,就像中国的三国演义,未完待续的故事,为最好、更美好的未来而奋斗。”近年来,悉尼数家中餐厅接连宣布停业,富丽宫酒楼(Marigold Restaurant)就是其中之一,于去年12月5日停业。
在此之前,金唐海鲜酒家(Golden Century)进入清算程序,BBQ King也宣布停业。
而消息一出,
整个澳洲华人圈一片哗然!
许多人在小红书上刷屏分享
比如以下:
我们会继续关注以上最新更新,
比如悉尼富丽宫酒楼(Marigold Restaurant)也是其中之一,于2021年12月5日停业。当时,富丽宫酒楼的管理团队在一份声明中表示:“我们怀着沉重的心情告诉大家,富丽宫酒楼即将停业。”“新冠疫情改变了人们的生活、工作以及出行方式,也导致餐厅的经营受到严重影响。由于Citymark Building有扩建计划,现在是时候和大家道别了。”声明称:“在过去的39年内,我们非常荣幸能为悉尼民众、澳洲国内以及海外的游客提供服务。”就在富丽宫传出关张的消息后,数百名食客在悉尼唐人街排队数小时,只为在其停业前再享用一顿美食。2022年,据报道,悉尼最具标志性的餐厅之一,政客、商界领袖和各种不同身份的人经常光顾的一家店铺,已成为该市Covid 封锁的最新受影响者。位于唐人街的 Golden Century 海鲜餐厅以活龙虾和深夜宴会而闻名。在该公司的网站上,它仍然声明“由于限制,我们从 6 月 26 日到 8 月 27 日暂时关闭。”但由于悉尼的冠状病毒封锁将持续数周甚至数月,短期内重新开放的可能性极小。据报道,至少有一名工作人员证实,他们被“解雇”了。“我们在这里的 20 年租约到期了,我们还没有与房东就新租约达成一致。”“在这些不确定的时期,我们还没有准备好签订长期租约,所以如果房东不同意,那么我们将不得不搬出房屋。”“目前的谈判与Sussex St的租约续签有关,因此我们的其他场地,The Century(The Star)和 XOPP(Darling Square)将照常继续营业。”其实,疫情发生以来,已经有许多受欢迎的餐馆关闭了,有些甚至是已经开了几十年的老店!
悉尼非常受欢迎的一家餐馆BBQ King的倒闭震惊了当地人。这家餐厅已经营业了40年,却没想到因为疫情倒了下来。餐厅在社交平台上表示,“40年后,BBQ King悲伤地宣布,我们已经提供了最后的烤鸭。我们非常感谢这些年来有你们的支持。谢谢你们,再见!”这家餐厅的忠实粉丝聚集在网上,以表示不舍,并发布了他们第一次访问BBQ King的回忆的故事,BBK King在他们的心里占有一席之地。一位客户写道:“事情就发生在你认为2020年不会再恶化的时候。”悉尼餐饮界同样感到震惊。Lucio的餐厅表示了他们的敬意。一位意大利厨师John Lanzafame认为BBQ King在所有文化和美食中的吸引力显而易见,并将这家餐厅描述为“有史以来最好的地方”。 此前,澳媒sbs报道称,澳大利亚国门关闭,旅游业遭受重创,悉尼又一家华人旅行社Nexus Holiday已经结束营业。这是继去年10月CYC Travel后,又一家在澳华人社区拥有较大规模的旅行社结束营业。Nexus Holiday在其澳大利亚的网页发布的声明显示,公司在4月20日由清盘人接管,并表示公司受到全球新冠疫情严重影响,由于旅游限制,业务受限制。声明中说,公司没有足够资产偿还债务,无法交付之前客户预订的假期套票以及旅行团。这家旅行社的员工表示,公司无法支付遣散赔偿,员工正根据清盘公司指引,向联邦政府律政部公平薪资理赔保障计划申请赔偿,处理程序可能会耗时两到三个月。悉尼备受欢迎的一家韩餐厅关门了,多少人的青春回忆又结束了!这家餐厅叫Madang,相信许多在悉尼的华人都去过这里。它位于Pitt Street的一个小巷子里,所谓“酒香不怕巷子深”,即使位置不起眼,这里每天依旧排着长长的队伍。一个承载着无数人美好回忆的地方,现在就这样关门了。7月9日,Madang的Facebook上更新了通知,文中表示:
我们将于 2021 年 7 月 10 日永久关闭。我们会通过 Facebook、Instagram 和 Google 为您更新。位于Little Bourke Street 131 号的受欢迎的中餐馆食为先酒楼在冠状病毒爆发后业务急剧下降,在去年二月宣布关闭。据报道,共同所有人Gabriel Chan表示,他在失去 80% 的客户并不得不解雇 50 多名正式员工和临时员工后做出了这个决定。Shark Fin House 于 1989 年开业,是 Shark Fin Group 经营的三间餐厅之一。它的两家兄弟餐厅,位于 50 Little Bourke Street 的 Shark Fin Inn 和位于 Keysborough 的 Shark Fin Inn 目前仍然营业。位于墨尔本东部Doncaster的一家中餐馆plume Chinese restaurant采蝶轩也于去年七月关闭了。这家店的早茶一直都很有名,没想到也在这场疫情中倒了下去···墨尔本最受欢迎的一家唐人街老店国利酒家在这次疫情中关闭了!有网友透露,结业的原因是因为店铺租金一直在涨价,而且涨价的幅度不小。图源:小红书:osara australia澳洲日食器老板表示,中央厨房还会保留,可能还会继续做一些对口餐厅的生意。图源:小红书:osara australia澳洲日食器这家具有27年历史的家族餐厅,承载了很多墨尔本华人的美好回忆。墨尔本市中心Swanston街上的长青旅行社已经正式关门出租了。据透露,长青旅行社在3月开始了破产清算会议,宣布其正式破产。而旗下的所有资产,包括旅游大巴、停车场、办公场所均已出售。这个50年的老品牌终究没能抵达住疫情的沉重打击,只能希望疫情尽快结束,一切都赶快回到正规吧···自2006年开业以来,墨尔本St Kilda颇受欢迎的广东餐厅Lau's Family Kitchen宣布关闭。此前,在分享给Instagram的帖子中,Lau's Family Kitchen团队宣布:“很遗憾地通知您,由于租约到期,我们决定在3月底关闭餐厅。没有您的支持,我们不可能取得如此成功。” 餐馆老板Gilbert Lau发起,他于1975年开设了Flower Drum,他的儿子Michael和Jason继续管理Lau's Family Kitchen。刘家小厨一直在给出各种创新性的主食,例如椒盐鱿鱼和春卷,以及馄饨汤,甜醋猪里脊和炒鱼片。作为墨尔本老字号港式茶餐厅,位于Boxhill的糖楼也于近日结业了。本来想和男朋友出门吃个宵夜,结果发现糖楼关门了,晴天霹雳。很遗憾的通知大家,糖楼决定在6月24日结业,非常感谢大家这11年的陪伴。短短的几句话,让人看的非常心酸,这里承载了多少人的回忆啊!在墨尔本,许多餐饮店都关门的很早,九点左右可能就歇业了,但是,许多国内的小伙伴都有吃宵夜的习惯。而这家开在Boxhill的港式茶餐厅,便成了许多华人的不二选择。店铺复古的装潢,让人感觉穿越到了香港街角的茶餐厅。菜单厚厚一沓,你想吃到的港式菜品基本这里都能找到,而且价格非常便宜!作为墨尔本少有的“深夜食堂”,这里可以说是承载了不少人的回忆:近期,小编发现,位于Mt Waverley的一家老字号中餐厅:帝国皇宫酒家也关门了!店里的早茶曾获得过许多人的赞美,但是现在它也突然关闭了!据报道,在线家具零售商 Brosa 在上个月陷入破产管理后将关闭。这家零售商的倒闭被归咎于 Covid 大流行,遗憾的是,该公司似乎没有机会复苏。该公司的负债为 2420 万澳元,其中包括约 1000 万澳元的未完成订单,资产为 430 万澳元。在 Brosa 业务被出售给 Kogan.com 后,管理人员建议债权人在下周投票结束公司。来自 KordaMentha 的管理员 Richard Tucker 和 Michael Korda 说,收到了八份接管企业资产的报价。Tucker 先生说:“Kogan.com 提供的 150 万澳元的报价对利益相关者来说比次优报价要好得多,特别是考虑到它包括一个解决方案,该解决方案适用于大约 2,500 名已经为 Brosa 仓库中确定的商品付款的客户。”“对于这些客户,Kogan.com 已承担交付他们的商品的责任(但可以为此收取合理的费用)或提供商店信用额度,可用于在 Kogan.com 上出售的任何商品。”Kogan 通过 www.brosa.com.au 重新启动了 Brosa 业务,客户可以继续购买 Brosa 家具。“虽然员工应该获得他们的全部权利,但不幸的是,无担保债权人无法获得回报,包括订单未在仓库中找到的客户。”“由于用于交易业务的现金有限以及欠供应商和快递公司的大量款项,将会有一些客户不会收到他们的订单。“我们理解那些受影响的人的极度沮丧,但是由于没有足够的资金,管理员无法获得或交付这些货物。”这家总部位于墨尔本的初创公司由首席执行官 Ivan Lim 与联合创始人 David Wei 和 Richard Li 于 2014 年创立。是一家不折不扣的华人开办和运营的品牌。2017 年,该公司在筹集到 500 万澳元的 B 轮融资后成为头条新闻,林先生曾大谈颠覆价值 130 亿澳元的家具行业的计划。无论如何,疫情已经趋于平稳,只能抱一个希望,旧的不去,新的不来吧......
https://www.broadsheet.com.au/sydney/food-and-drink/article/after-30-years-haymarkets-zilver-restaurant-closinghttps://www.news.com.au/finance/business/retail/popular-online-furniture-store-brosa-to-shut-down-after-collapsing-into-administration/news-story/bbb83e71443049d10db7a2d84ea6d4e9