同济校友借联盟年会之机在亚特兰大相聚
同济校友借联盟年会之机在亚特兰大相聚
北美华人医师联盟(联盟)每次年会也是各个医学院校友们相聚的好时候。因为新冠大流行,过去两年联盟的年会均采用了网络会议。联盟这次第七届年会终于恢复了实体形式,于本月初第一个周末在亚特兰大的石头山公园顺利召开。
听闻年会要在亚城召开的消息后,家住亚城的热心校友敏和磊夫妇就准备邀请本地及外地前来参会的同济医学院校友们在她们的新家聚会。敏和磊一直是同济海外校友中为大家熟知的热心人。敏还爱好写作,曾任亚城华人作家协会主席,发表过很多耐读的文章,她还是一位驾轻就熟的美食烹调家。
不久前,他们卖掉了以前的那幢大房子,在另一处购置了一座更有故事感的,更大的豪宅,在油管上还专门有此宅的介绍。
听到敏磊要开家宴的消息,我们外地参会的许多校友们决定提前一两天来到亚城。为了赶上聚会,一对校友夫妇把晚上的机票改在白天到,另一校友取消了事先与朋友约好的聚会,许多校友都从机场直接到敏磊家。还有部分校友因时间冲突遗憾地没能赶上。
不来不知道,一来吓得跳。不仅仅是大大的豪宅,还有那长长的菜单和比菜单更好的可口美味佳肴。豪宅就不表了,菜单就列一下吧:
《敏磊家欢迎校友聚会晚宴》菜单:
1. 自制叉烧肉
2. 卤牛肉
3. 爽口泡菜
4. 鲜虾脆口沙拉
5. 川味凉粉
6. 全家福(香菇、木耳、黄花菜和腐竹)
7. 紫菜苔炒腊肉
8. 红椒芹菜香干肉丝
9. 孜然牛肉
10. 珍珠丸子
11. 麻婆豆腐
12. 花开上海青
13. 腊肉煲仔饭
14. 热干面
15. 生煎包
16. 鲜虾肉丝炒年糕
17. 银耳红枣桂圆枸杞羹
18. 自制南枣核桃糕
19. 自制芝麻花生糖
20. 回锅牛肉
21. 湘西土匪腊肉
22. 梅干菜烧肉
23. 蠔油扁豆
24. 香辣小龙虾
对于色香味俱全的美食,吃饱喝足自然是不用说了,校友们在一起就有不少共同语言,老校友新校友都是校友,大家相见甚欢,当然少不了这张聚会合影。衷心感谢敏磊夫妇及亚城校友的热情款待,辛苦了。
在联盟正式会议中间,校友们在各种可能的情况下尽情寒暄,吃饭的时候,开会的时候,拍照的时候,看风景的时候,晚会的时候……留下了许多回忆,下面是部分图片。
联盟的每次年会都为各医学院校友提供了相聚的机会,想见见校友们时,不妨早点约好在每年联盟年会时候让梦想成真吧。