纽约烤肉自助天花板来袭!32种豪华肉肉任吃、酸梅汤任喝,居然只要39刀!
这是好吃不第 2601 篇分享,感谢一路有你!
对肉食动物来说,没有什么问题是一顿烤肉不能解决的。如果不够,那就去吃一顿自助烤肉!
烤肉届大消息!法拉盛顶级烤肉的代名词:江湖烤肉,新出午餐自助啦!
烤肉自助不稀奇,肉肉品质都是prime级别的肉就稀奇了!足足32种肉类可选,绝对是纽约最强烤肉自助!
32种豪华的肉肉,以牛肉为主!不但有牛小排short rib/牛肋眼肉ribeye/稀有的牛板腱(三选一,每人限量50g),其他肉肉统统任吃!弹脆的牛肋条和软嫩的牛上脑,竟然还是纽约独一家牛舌自助无限吃餐厅!
牛小排油花丰富,又嫩又有嚼劲;
牛肋眼肉ribeye 超级嫩弹,咀嚼起来完全不费牙,一吃就知道品质极高!
牛舌很大片,吃起来鲜嫩弹牙;
牛上脑有薄切和厚切两种,分别加了日式烤肉酱和蒜蓉酱,味道很足!
牛肋条也有黑椒和原味可以选,黑椒香气浓烈,原味肉香汁多,各有风味!
01
牛小排short rib
02
牛肋眼肉ribeye
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牛舌
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牛肋条
05
上脑小排
06
蒜香牛上脑
除了牛肉,还有猪肉任吃!猪颈肉有黄金六两之称,在这里居然也是无限吃!吃完一盘再拿一盘,太爽啦!
还有高品质的海鲜哦!肉质饱满的蒜蓉虾和超大号的脆口须,统统都是专业海鲜店的品质,超给力!
最后还有三种主食和酸梅汤也无限续!周一至周五和节假日的中午都可以来搓一顿!这么霸气的烤肉店,还不快来?
江湖烤肉
Gan Hoo BBQ
地址:3702 Main St, 2 FL, Flushing, NY 11354
电话:929-384-8888
营业时间:12:00pm-1:30am
自助时间
每周一至周五
中午12点-4:30pm前进店既可享受
(ps 只要赶在4点半前进店,吃到6点半也是可以的哦~)
午餐自助价格
成人 $39.99
5-12岁以下 $19.99
5岁以下免费
2小时烤肉自助任吃、酸梅汤任喝,送紫薯粥也可通过饭团外卖平台点餐哦!
江湖烤肉,法拉盛一家以江湖为主题的沉浸式烤肉餐厅。餐厅融合了武侠特色,给人以别具一格的用餐体验,仿佛穿越到了武侠小说,梦回江湖。
入口是恢宏的门厅,12盏印有武侠小说里各宗派名称的灯笼高高悬挂,看到这里,好吃君已经有挥剑的冲动了!
走上楼后,气派的6800尺就餐区展现眼前,共有47张座位,可容纳230人同时用餐。到处都是带着中古风的摆件,瓷器花瓶,墙上的字画,都散发着浓浓的古典韵味。在这里用餐也太享受啦!
古风十足
超牛的午餐自助,霸气来袭!
纽约最强烤肉自助来袭!足足32种肉类,还有高品质的海鲜,绝对颠覆你对以往烤肉店的认知!
肉类以牛肉为主,都是prime级别的肉,牛上脑、牛肋条,连松板肉、牛舌这么精贵的肉类也无限任吃!别家绝对不敢有!
牛小排short rib,牛肋眼肉ribeye,牛板腱这三种肉肉三选一,每人可以选择一种点(限量50g),其他肉肉就统统都是自助任吃的哦!
01
牛小排short rib
牛小排在每一头牛身上产量极其低,是好吃君心中名副其实的“心头肉”。牛小排油花丰富,每一片都纹理密布,非常适合用来烤着吃。
光看肉质,就知道老板在挑选上多用心!
烤到滋滋冒响的牛小排,谁烤谁迷糊!香气随着热烟四溢,直逼味蕾开始蠢蠢欲动~
烤熟后的牛小排又嫩又有嚼劲,嫩到只需要咀嚼几口,口齿之间就已经满是肉香了!这品质绝对是纽约天花板级别!
02
肋眼牛排 Ribeye
肋眼牛排 Ribeye,上来就是敦厚的一整条!一上桌绝对是气势碾压全场!脂肪的纹路布满肉条,油花丰富又不过剩,特别美(hao)丽(chi)!
一入烤盘便占据了C位,烤到两面微焦,再剪断烤一会,烤到泛着血丝就可以吃啦,这个时候的口感无敌嫩!
厚
剪成小块的肋眼牛排超级嫩弹,咀嚼起来完全不费牙,一吃就知道品质极高!为了这吊打韩式烤肉店的肋眼牛排肉,好吃君都得多来几回呀!
接下去就放开胃口,准备好肉欲的暴击吧!因为下面的肉肉统统无限畅吃!
03
牛舌
超级好吃的牛舌,很大片,品质肉眼可见得高!居然也是无限吃,太爽啦~牛舌脑袋快来!
薄
牛舌本身富含脂肪,会越烤越香~在火力的作用下,牛舌微焦,烟冉冉升起,引诱味蕾!
每一口下去都能感受到恰到好处得弹牙!鲜美的肉汁在嘴里爆开,嫩滑的口感让人直呼过瘾!牛舌的魅力必要吃过一次才知道!
04
上脑小排 Chuck Short Rib
牛上脑,吃的就是一个嫩字!chuck short rib 则是特指在第1至5根肋骨旁的肉,也就是靠近肩部的小排肉,绝对是别家自助没有的美味!
厚切的上脑小排用日式烤肉酱拌过,再撒上芝麻。酱香和芝麻香都有了,只需要火力的助攻啦!
立即烤上!肉肉独有的香气立马被炭火激发,这粉嫩的肉色是肉眼可见的鲜嫩!
由于是厚切,上脑软嫩中又不失肉感,加上秘制烤肉酱作为点缀,谁能拒绝来一盘!
05
蒜香牛上脑
还有蒜香味的,也是上脑小排 chuck short rib 部位,蒜蓉酱一拌,香得鼻子都要掉啦!
肉片是薄切的,每一片上都挂满了蒜蓉,腌制得很入味嘛~放在烤架上烤,不一会就飘来了肉香。
因为是薄切的,所以肉片熟得很快,宝宝们记得不要烤老了哦~
起锅的那一刻美拉德反应无限拉满,大口塞满嘴巴,软嫩又充满蒜香,是无法言喻的满足!
06
牛肋条
每头牛只有两条牛肋条,因此,就显得ta格外精贵啦!这么稀有的部位,自助就算了,而且还给了两种口味,黑椒味和原味,真的有被感动到!
先吃黑椒味的,牛肋条表面洒了细细的黑胡椒,超有味!
深粉色的牛肋条和火红的明火交相辉映,在烤盘上发出滋滋的声音,肉香直窜鼻腔,诱人无比~
牛肋条烤至最适合的熟度,夹起一块品尝,嗯~ 肉质丰腴,有嚼劲,很弹牙,还有黑椒香气在口中弥漫,perfect!
当然原味也很美味的啦!烤完的牛肋条外表布满了亮晶晶的光泽,外焦里嫩,肉香汁多,一口一条超过瘾der!
牛肉已经这么多选择了,接下去换猪肉选手!
07
松板肉
谁家敢把有黄金六两之称的猪颈肉拿出来自助啊?!猪颈肉随便拿?绝对是好吃君见过最豪横的烤肉自助了!
肥瘦相间
猪颈肉的脂肪非常丰富,烤完边缘焦焦脆脆的,油分已经被逼出,内里鲜嫩多汁,越吃越香!
08
腰缠万贯
五花肉切成薄片后裹着金针菇,荤素搭配,绝对是一加一大于二的效果!
烤过的五花肉肥而不腻,滋出的油花正好被金针菇吸了个大饱,一起入口油滋滋的特别鲜美多汁。
下面轮到海鲜类选手出击!被一通肉肉炸弹快填饱的好吃君又可以了!
9
蒜蓉虾
腌制过的蒜蓉虾直接去了虾头,只剩晶莹饱满的虾肉和虾尾,太贴心啦!
烤完还能这么鲜嫩Q弹,好吃君惊了!果然是以高品质著称的烤肉店!还增添了一份炭火味和淡淡的蒜香,这虾够鲜!够味!够风情!
10
脆口须
巨型鱿鱼须闪亮登场!两跟鱿鱼须就占据了一个盘子,肉嘟嘟的好诱人哇!
先烤一会,再用剪刀剪成小段后再烤,方便烤熟。鱿鱼须烤完很q弹,口感既脆又嫩,满口充斥着海洋的味道!
香
11
口蘑
一个个口蘑像小碗一样铺在烤盘上,直到烤出汁,嘬一口原味汤汁,那鲜味直击天灵盖!吃一个就上瘾!好吃君说的!
主食也有3种可以选。吃到这份老干妈炒饭好吃君就被惊艳到了!
12
老干妈炒饭
只是在普通的蛋炒饭里加了老干妈酱,整碗蛋炒饭与众不同了起来!
闻起来香,吃着更香!米饭粒粒分明饱满, 老干妈的滋味渗进每一颗米饭当中,太好吃了吧!谁能相信去吃烤肉自助,还要留一点内存给这碗蛋炒饭呢?
饮料也包!肉吃多了来一杯酸梅汤,酸甜解腻,而且也是无限喝的哦!
图 & 文 | 消息第一灵通好吃君、桃子
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