难得一遇大羊毛!天猫售价899的窒化铁锅,现在居然只要两位数?
平时家里做饭好不好吃,有口好锅太重要了!
不粘锅固然好用,但没有一口称心铁炒锅的厨房“助阵”,总感觉少了点意思。
铁锅做饭会有镬(huò)气,这可是不粘锅比不了的。
好锅,不仅能给菜肴增香提色,还能大大提升料理的幸福指数。
家里需要铁锅的,今天这个难得一遇的大羊毛,千万别错过!
来上一口,怎么造都不心疼。
别的不说,就说这个价格是有多离谱吧!
VELOSAN品牌的铁锅(32cm)天猫899元!特惠价仅99元!!!
窒化处理+茶色玻璃盖+礼品包装,真的不要百元。
如果熟悉这个品牌的都知道他的锅,其实VELOSAN就是做铁锅起家的。
先来看窒化铁锅的价格:
再看看velosan旗舰店正常铁锅的售价,就知道这个羊毛是有多离谱了。
就算随便买个什么品牌也不是的铁锅也要一两百吧。
通过窒化工艺,解决了普通铁锅易被腐蚀、生锈、笨重的痛点。
不管是炒什么坚硬的食物都不会轻易破坏锅体,如果你用的好,充分养锅可以用很久。
健康少油烟,而且不挑炉灶,电磁炉,燃气灶,卡式炉,明火,通通都可以使用的。
单手就能够颠锅,清洗也简单方便,用水冲完抹布一擦就干干净净了。
不单单可以来炒东西,煎、蒸、煮、焖、炖也是通通全搞定。
颜值在线,这口锅入手不吃亏。
这口好锅来自好品牌
VELOSAN一直专注于厨具领域。
传承的制锅工艺和经验,技术成熟稳定,非常懂用户的使用喜好与习惯。
下厨房的人都知道,一口好锅,就像第三只手。
一口好锅对厨房的重要性就像钢琴家的手指,画家的眼睛,不言而喻。
匠心的制锅工艺,拥有创新精神的工艺,使锅具获得广泛好评。
下面给大家介绍一下都有哪些优点:
①导热快,镬气足
经常觉得自己炒的通心菜没有餐厅的好吃?
其实是后厨的大火旺,锅热得快,菜熟得快,这就决定了炒出的菜好吃有镬(huò)气。
(镬气是指由锅所烹调的食物,并运用其猛烈的火力保留食物的味道及口味;并配合适当的烹调时间,带出精华,制成色、香、味、形俱全的菜肴。)
Velosan铁锅的导热性能是普通锅的200%。
快速热锅,快速炒菜,就很接近后厨大火炒的味道了。
加上厚底薄壁,传热更快,中小火就能爆炒,省时又省力,还省煤气费呢!
②受热匀,不粘锅、少油烟
因为导热好,锅热得快,食物里里外外都受热均匀,不容易糊锅,油烟也会少一点。(油烟就是锅中心和四周温度不一样,食物受热不匀更容易产生)
③用得好天然不粘,10年后还是不粘锅
不挑食材,爆炒花甲都是小case,不怕硬壳刮花锅底;
还不挑灶炉和铲子,铁铲、木铲、硅胶铲随便上,燃气灶、煤气灶、电磁炉等都能用起来。
好用易清洗,两三下就干干净净了,再也没有洗刷的烦恼。
④越用越润
天然铸矿锅在油脂的滋润下,也能越养越润,越炒越好用。
⑤超轻薄,女生颠勺也很轻松
普通的铁锅有5、6斤重,但这口直径32cm的Velosan铁锅,重量竟然只有约3斤,一个女生都能轻松颠勺。
velosan熟铁锅的材料来自天然铁矿,矿源天然。
含铁量是黄金含量72%,用磁铁测试可以牢牢吸附住。用这些矿石打造的铁锅,越用越好用。
velosan的锅历经26道工艺,137道工序,以及工艺精神,说是藏品级品质都不为过。
窒化铁技术,铁锅表面形成氮化铁层+氧化铁层,使铁锅做到真不易锈!
连手柄都是甄选琴弦级的榉木铸造而成,古典奢华,握感平稳,隔热效果特别好。
Velosan熟铁锅是采用物理不粘技术,不含任何有毒物质。
锅壁含有3千万个微气孔,炒菜时吸收多余油脂,越用越不粘锅。
这些气孔颗粒使得食物和锅底产生了一丝“距离感”,从而达到不易粘锅的效果。
养的好煎蛋也可能不粘。
铁锅成型后,表面还会裹上三层植物油,然后经340℃的高温烘烤进行养护。
这么一来,就如同给锅加了一层保护膜+天然不粘剂,还能防生锈。
以前没用对锅,总是忍不住一次次往锅里添油,只为食物和锅不要相互纠缠;
有了Velosan,鱼皮不粘锅了,用油省了,菜也没那么油腻了。
2mm厚铁壁造就导热性能
咱们炒青菜的时候,能快速升温至400~500℃,食材细胞壁还没被破坏,就炒熟出锅了,所以尝起来鲜香!
这样做出来的食物,口感更嫩滑。
左是铁锅炒的,右是普通锅炒的。
铁锅升温快,30秒就熟,无汁水流出,色泽鲜亮、口感清脆;
普通锅导热慢,2分钟才熟,菜汁全流出来了,色泽蔫黄、口感老柴。
光烧个开水就比普通铁锅省1分钟,要是换成炖肉,那省下来的时间就更多了。
出锅快,不用眼睁睁看着营养随高温流失。
它还能让食物受热均匀。
煎牛排,煎好的牛排既没有出现半生不熟的情况,也没有哪一处被突如其来的高温煎得焦焦的。
一旦受热均匀了,就不容易产生油烟,真是要开心地捂嘴笑了!
Velosan铁锅不挑炉。既可以用明火,也可以用在电磁炉和电陶炉上。
煎炒烹炸焖,炖蒸煲烙爆。怎么做都行,怎么做都好吃。
32cm的大口径,9.5cm的深度,一口锅就能hold住一桌人的胃口。
就是两家亲戚同时来做客,也面不改色气不喘。
铁锅生锈也是一个非常头疼的事,即使平时保护的再好,多多少少都会锈。
而Velosan铁锅专门采用了特殊氮化工艺,这才让铁锅免去了容易生锈的麻烦。
铁锅防锈的对比测试:
仅仅放在浓盐水里23小时,普通铁锅就开始生锈,水变得浑浊不堪;
而用左边velosan的铁锅就毫发无损。
一只好锅,在细节之处尽显:
手柄选用榉木-甄选琴弦级的榉木,耐高温不易变形、开裂,手感舒适。
手柄上还专门设计了挂钩,方便放置,节省空间。
锅身连接处,三颗铆钉冲压焊接,非常结实,抗重摔。
微信扫一扫之后打开就是以下这个样子的,且有语音提示您买到的是velosan正品。
独特的高颜值琥珀色透明锅盖,烹饪可视化,随时掌握烹饪状态。
包装精美,彩盒包装,内里有塑封膜,锅盖也会有一层纺织布保护,送礼都有面子~
说到这里,这个大羊毛,难得一遇!!!
天猫旗舰店近1000元的窒化大铁锅,仅需99元!!!
注意!!铁锅毕竟不是不粘锅哦,用铁锅炒菜前,先把锅体用油润一遍,不易粘,还能起到保养作用,延长使用寿命。
最后附上保养教程给大家参考!
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