多伦多开了40年的著名海鲜中餐宣布永久关闭！老板坦言：付不起租金

多伦多一家以龙虾闻名的传奇多伦多海鲜中餐近日正式宣布永久结业。

这家位唐人街附近的粤菜华城海鲜饭店（Wah Sing Seafood Restaurant），自 1982 年开业后一直很受当地人的欢迎，尤其是龙虾买一送一等特色菜。

几十年来，华城海鲜饭店一直是附近小吃街Baldwin Village的老字号餐馆之一，这条街还有个中文名字叫做“宝云街”。由于靠近 AGO 和多伦多大学，很多留学生，游客和当地居民都是常客。

不过，自从疫情以来，这家店已经悄然关闭了。

餐厅空置，橱窗上挂着出租的牌子。但是！餐厅关门的消息始终没有正式宣布。

随着人们注意到餐厅已经关门，很多人都非常好奇和难过。华城餐馆的老板蔡先生（音译：Monty Choy）说，他收到了大量令人震惊的电子邮件和社交媒体信息，大批顾客表示难过。

其中有一封很长的信，是一户老客人发来的，信中说家里的三代人都经常去那里，而且说一辈子都吃不到和华星同样味道的龙虾了。

老板说在接受BlogTo采访时说，“我们尝试了三年，我们尽力而为。我们以为凭借多年的经验可以度过难关，但市中心人口结构已经发生了很大变化。”

“而扼杀我们的主要原因，显然是租金！我们的租金涨疯了。而且交通也很糟糕，我们周围的街道被关闭了。我们被示威、施工、游行封锁了。我们试过了，但没有办法。”

蔡老板说，目前餐馆的空间仍然空置，他不确定会发生什么，但他就估算了下，宝云街上华城海鲜附近的约一半企业近年来已经关闭。

早在疫情中的2020年9月，华城旁另一家海鲜粤菜--华生饭店 （Hua Sang Cantonese Seafood Restaurant）也关门了。

当时资料显示，该餐馆月租金$9000。

2年后，这一次轮到邻居--华城结业了。

蔡很怀念开华城的那些日子，与顾客一起成长，并说希望有一天能开一家专门供应外卖龙虾的快闪店，哪怕每天只接限量的订单。

华城海鲜饭店在2022 年 12 月 31 日之后就关闭了，但近日正式官宣结业还是让很多人难过。

多伦多近日关闭的老字号中餐不只一家。（回顾：多伦多这些餐馆的名字让人泪崩...）

多伦多市中心还有两家有近30年历史的传奇中餐纷纷结业。一家是一家是很多华城附近的龙笙栈，不过餐馆说会搬到新址日后重开。另一家是位于东区唐人街的素食餐馆佛灯斋府。

大家最怀念的餐馆是哪些？

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来源: qq

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