【经济】面包店电费暴涨4至10倍！面包师呼吁限涨15%

据法新社报道，法国独立面包师工匠联盟发布声明，要求最高行政法院将电力价格保护措施受益人扩大到所有面包师，以使价格涨幅限制在15%。该联盟是最近由来自法国各地的九名面包师创立，创会目标就是“提醒公共当局，并从政府获得具体帮助”，以应对能源价格上涨。他们指出，面包店的电力价格上涨已达到4倍甚至10倍。

面包店属于能源密集型行业，这意味着其业务需要消耗大量电力。一些面包师在1月底已经发起示威，要求政府提供更多援助。此次的声明中指出，自从2020年新冠疫情暴发以来，面包店的营业额大幅下降，这是由于与疫情相关的限制措施，也由于包括面粉和黄油等在内的原材料价格飞涨以及能源价格飙升。他们认为，政府出台的措施不足以应对电价飙升。

法国政府针对面包店等中小企业出台了“电力减震器”措施，并对能源密集型中小企业的电力价格设定每兆瓦时280欧元的上限。根据政府的估计，“电力减震器”将为商家节省15%到20%的电费，这部分由国家承担。但面包师认为，该措施的实施非常复杂，“连电力供应商都不知道如何应用”，而且受益者仍然必须提前支付电费，“不确定是否能得到所承诺的援助”。

因此，面包师担心面包店不得不临时关闭、裁员，他们在应对来自大型超市的竞争中本来就已经非常艰难。