食品安全，一直是新西兰人为之自豪的一点。
然而，2023年刚过去2个多月，新西兰已经出现了不下3次食品召回事件。
前几天，有中学提供的学生午餐里直接出现了生鸡肉！
要知道，如果鸡肉未被彻底烹饪，其携带的细菌就可能会对人体产生“致命的危害”！如果直接食用生鸡肉，可能带来的后果更是不言而喻。
种种此类事件之下，新西兰“100% pure NZ”的称号，还能保住吗？
昨天，旺加雷Kaitaia中学的一名学生在社交媒体上发布了自己的午餐，并配文：“什么鬼！Kaitaia中学！”
图片来自社交媒体
当天中午，有些学生当场在教室里吐了出来，一些学生则在食用了该“鸡肉午餐”后感到不适，出现食物中毒的症状，并被送往医院。一名学生直言道：“我们无法想象，这些生鸡肉是怎么被生产、制作，来到我们的餐桌上的？”Kaitaia中学的学生讲述自己的遭遇。视频截图。Source：1News关注新西兰天维网视频号
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更令人震惊的是，学校午餐里出现生肉这件事，竟然已经不是第一次在新西兰发生了！Lennox Goodhue-Wikitera是北地地区的一位12年级学生，他在一档节目中透露，这事以前也发生过。Lennox表示，以前学校午餐中“也出现过生肉”，这让他们感到“恶心，可怕且令人作呕。”“有些老师甚至自掏腰包给孩子们买午饭吃，”他说，“老师们买来披萨、热薯条和冰淇淋。”“我真的希望，既然已经引起了公众的注意，学校就应该采取行动，或者换个食品供应商，现在这种现象已经持续太久了，我们只希望能有个办法解决这件事。”据悉，新西兰政府之前拨款5.158亿纽币向学童提供免费学校午餐，该政策延长至2023年底。
Kaitaia中学的校长Louise Anaru在学校的社交媒体上发布了一份紧急声明，表示她已经联系了相关部门。
“我很抱歉地告诉大家，一些学生可能在今天的午餐中吃到了生鸡肉，”她说，“我已经联系了卫生部门。”Anaru表示，她感到十分抱歉，并已联系有关部门，将向家长们实时提供最新消息。新西兰学生董事会主席Diane Laurenson说：“Kaitaia中学非常重视所有学生和工作人员的健康安全，并正在尽一切努力，确保受影响的人得到适当的医疗照顾。”
她说：“一旦学生们安全了，学校将着手调查此事是如何发生的。”“生鸡肉”事件发生后，最担心的无疑是学生们的家长。然而，面对学校的重重道歉，家长们似乎并不买账。一位母亲表示，她的儿子吃了一些鸡肉卷，随后出现沙门氏菌中毒的症状，她不得不带他回家。
Maria Parsons是14岁学生Ben Parsons的母亲，她表示，在接走儿子之前，Ben在学校呕吐了三次。
Parsons说她对Bells Produce感到“非常失望”。“这是基本的健康和安全准则，”她说，“而且我知道，学校有一个经过认证的厨师。”
她说：“卫生部真的需要好好调查，这个学校里到底发生了什么？”同时，社交媒体上的相关帖子也得到大量关注，家长们情绪激动，纷纷留言，表示这件事完全不可接受！还有留言表示，这件事实在太令人震惊了，这家供应公司既然能直接供应生鸡肉，会不会也存在别的卫生问题呢？随后，立刻有人赞同了ta的评论，表示这家公司应该立刻被关停，接受调查。
此前，Bells Produce公司发布了一份声明，对这一错误道歉。
“首先，我们要向可能受到影响的学校和儿童道歉，”他们说，“我们一得到通知，就召回了所有的午餐。”
“我们知道这是一个令人担忧的问题，我们将调查可能导致这一问题的原因，并与学校和每个被影响的人合作，共同解决这一问题。”目前，Bells Produce公司已被暂时关停，等待初级产业部的调查。在Kaitaia中学的食品安全事件发生后，新西兰卫生部提醒学生们，在接触生鸡肉后应该多喝水、多休息，如果出现腹泻、呕吐、胃痉挛、发烧、头痛、疲倦等症状，应当立即就医。
让卫生部如此“如临大敌”的原因，便是生鸡肉极易携带沙门氏菌与弯曲杆菌！很多人对弯曲杆菌并不熟悉，但它却是新西兰的大麻烦！在新西兰销售的新鲜鸡肉中
弯曲杆菌是人类腹泻最常见的病菌之一，人感染该菌后主要表现为急性肠炎，如出现腹泻、不适、发热、腹痛和血便等症状。在免疫功能低下时，可引起败血症、脑膜炎等。新西兰有着发达国家中最高的弯曲杆菌病患病率。前绿党联合党魁Rod Donald就死于“可能来源不明”的弯曲杆菌感染引起的心脏疾病，去世时年仅49岁。专家估计，在新西兰，每年有数万人因接触生鸡肉染病，几百人住院，几十人患上易致瘫痪的重病！
对于沙门氏菌，相信很多华人都有所耳闻，这一种常见的食源性致病菌。感染沙门氏菌后大约有6～12小时的潜伏期，随后出现的主要症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等。约百分之五左右的感染者可发生菌血症和其他组织器官的并发症，严重者有可能会死亡。据统计，在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。就在本月初，新西兰食品安全局就因沙门氏菌感染风险，从各大超市紧急召回了21款商品。3月1日，新西兰食品安全局发表声明，支持Life Health Foods NZ Ltd公司召回三个品牌、21款含有中东芝麻酱（taihini）的产品，原因是它们可能被沙门氏菌污染。
召回的商品包括Lisa's、Greater! 和Prep Kitchen三个品牌的鹰嘴豆泥与酱汁。
Lisa's、Greater！和Prep Kitchen几个品牌的产品并未出口，已经在新西兰各地的超市和零售店下架。
新西兰食品安全局副总干事Vincent Arbuckle说：“按照惯例，新西兰食品安全局将与Life Health Foods NZ Ltd合作，了解污染是如何发生的，并防止其再次发生。”
3月2日，召回名单进一步扩大，Seasons Gourmet和Turkish Kitchen品牌的产品也包括在内。它们同样使用了这批可能被污染的芝麻酱作为原料。
在今年1月15日， 由于进口自塞尔维亚的冷冻浆果可能存在被甲型肝炎病毒感染的风险，一批Pams品牌的混合浆果也被紧急召回。
1月11日，由于可能含有塑料，新西兰食品安全局宣布召回Harmony品牌的牛肉洋葱香肠。
学校提供生鸡肉、超市食品被召回……如今，那个曾因“纯净”、“安全”闻名世界的新西兰，竟频频受到食品安全的威胁！不由令人长叹一口气。
更有居民反问：“我们以后还能信任‘proudly made in New Zealand’标签吗？”
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