一周新消费丨隅田川咖啡、山野泡泡等融资；虎头局回应破产传闻；家乐福内地首店关闭；茅台推出酒瓶装冰淇淋

/资 本 动 态/
隅田川咖啡获数亿元C轮融资
近日，零售咖啡品牌隅田川咖啡宣布已完成数亿元C轮融资，由沂景资本、建德国控联合领投， 不二资本、启明创投跟投。创始人林浩表示，本轮融资后，隅田川咖啡将继续发力产品研发、供应链升级、渠道拓展以及组织建设。隅田川创立于2015年，在2020年8月、2021年3月，隅田川分别完成数千万和3亿人民币的两轮融资。
玉口馄饨母公司宏琰国际完成1.2亿元A轮融资
3月31日，新中式快餐领创品牌玉口馄饨母公司宏琰国际集团完成1.2亿元人民币A轮融资。据了解，玉口馄饨目前开放了全国合作伙伴的招募，未来将在各个地区，打造出更多的新中式时尚潮流连锁门店。集团在确定了合作伙伴之后，会在产品研发、原料加工、选址落位、装修设计以及开店筹备、门店运营等方面提供精准全面的支持。（猎云网）
山野泡泡获千万元融资
近日，山野泡泡完成1000万人民币天使轮融资，投资方为业泰基金。山野泡泡是一个滇橄榄汁饮品品牌，以当地特色小吃“甘草泡橄榄”为灵感，将泡制发酵过的滇橄榄（即油柑）榨汁售卖，引发打卡热潮。据悉，山野泡泡计划在4月完成云南区域布局后出省发展，重点将放在西南三省、以及东南沿海等有咸味饮品饮用习惯的地区。
叠溪科技完成种子轮300万融资
专注中国-东非贸易的跨境出海科技公司叠溪科技近日完成种子轮300万融资。本轮投资来自行业关联方，资金将用于业务模型扩大验证和海外团队建设。据公司介绍，叠溪科技已在乌干达和坦桑尼亚有合作工厂以及自建工厂计划，有手机、电视机和智能音箱生产线，日产量达到五千台以上，未来也计划继续扩展 SKU。工厂团队由中国外派的管理人员和专业工人十余人、以及非洲当地的基础工人六十余人组成。2022年9月已在坦桑尼亚进行单点测试，当季度实现盈利。
未来盒子完成千万级天使轮融资
近日，未来盒子完成千万级天使轮融资，本轮由青矩创投独家战略投资。融资资金将主要用于未来盒子产业互联网数字化系统的进一步构建与完善、装配式部品研发、实现线上数字化设计和线下产品施工结合。未来盒子于2021年正式注册成立，创始人兼CEO白轶峰为装修行业连续创业者。联合创始人CTO黄晓攀曾创立室内装修设计软件“房盒子”。
一口十一食品完成5000万元天使轮融资
日前，杭州一口十一食品完成5000万元天使轮融资，由欧若拉投资，资金主要用于线下品牌建设、产品及供应链优化、线下门店拓展、客群私域构建等方面。据悉，一口十一是一家以咖啡及面点烘焙搭配组合的新兴餐饮品牌公司，现已开设多家线下门店，品牌招商加盟工作也在推动中。未来会立足杭州，在全国市场扩张门店及市场渠道。
DEARBOX盲盒咖啡完成A+轮融资
3月25日，咖啡连锁品牌DEARBOX盲盒咖啡完成A+轮融资，投资方为新加坡阿德纳林公司，本轮资金将主要用于服务升级、产品研发、供应链搭建、门店开设和IT系统建设等方面。DEAR BOX盲盒咖啡为河南多祺餐饮管理有限公司旗下品牌，成立于2021年，总部位于河南郑州，产品人均价格20元左右，目前在河南郑州、天津设有门店。
盖是英雄完成百万元天使轮融资
近日，盖是英雄完成百万元天使轮融资，该轮融资由蒙牛产业基金领投。本轮融资资金将用于技术研究和新品宣发。据悉，盖是英雄成立于2022年，该品牌创始人袁龙供职于蒙牛集团，具备丰富的产品及新零售经验，曾主导蒙牛多个十亿级大单品的开发及品牌管理，长期深耕消费市场。此外，核心创始团队中还包括从业22年的资深广告人、艾地广告董事长李玉海。
王源吉铁锅完成近千万Pre-A轮融资
日前，王源吉宣布完成千万级Pre-A轮融资，由江苏老字号产业投资基金独家投资。王源吉铁锅是一家老字号非遗厨具品牌，专注于新中式传统烹饪服务领域，致力于为用户提供手工非遗厨具产品。截止2023年，「王源吉」已将80%以上销售额转向线上新渠道，从一家工厂型加工企业变成一家以品牌为核心，线上+线下，海外+国内齐发力的公司，且近三年年销售增长都超过50%以上。
布鲁熊咖啡完成天使轮融资
近日，布鲁熊咖啡完成天使轮融资，投资方为艺领基金。布鲁熊咖啡是一家主打纯手工美式咖啡并供应现磨咖啡的新兴互联网咖啡服务供应商。布鲁熊咖啡在门店推广中主打治愈系咖啡品牌,店面装修采用自然森系风格,进入店内如进入自然界一样,十分有自愈感,在这个压力山大的时代,的确满足众多年轻人的喜好。
读路者获数百万元种子轮融资
读路者于近期完成数百万元种子轮融资，由万物为创投投资。读路者成立于2022年，旗下垂钓服饰品牌JOJO&FISH计划今年秋冬季面市。在此之前，公司主要业务是代理知名品牌，半年实现近3000万GMV，单月GMV最高超过800万，已实现盈利。
轻卡鹿完成天使轮融资，投资方为黑石集团
近日，合肥轻卡鹿品牌管理有限公司完成天使轮融资，由北美基金公司Blackstone Fund Management LLC投资，具体融资金额未对外披露。轻卡鹿是一家餐饮企业，成立于2018年，涉及业务包括品牌管理、餐饮管理、食品销售等业务，旗下主打咖啡、吐司等单品，拥有自主产品研发团队，目前已研发出数百个SKU单品。
连锁酸奶品牌王子森林完成千万元战略融资
3月26日，连锁酸奶品牌王子森林近日宣布完成千万级战略融资，投资方为中品数科，本轮融资主要用于品牌数字化系统完善和供应链建设。王子森林成立于2022年，总部位于上海，是一家主打新鲜现制的鲜酿活菌酸奶连锁品牌，70%用户为年轻女性，现拥有30多个SKU，核心产品包括鲜酿水果酸奶和手工酸奶奶昔，客单价24-27元。根据官方数据，2月王子森林单月签约门店20家，3月将有10家升级店型同时开业。
达美乐中国正式登陆港交所
3月28日，达美乐比萨在中国大陆、中国香港和中国澳门的独家总特许经营商——达势股份有限公司（简称“达美乐中国”）正式登陆港交所，成为今年港股第一家餐饮IPO。
千味央厨拟收购味宝食品80%股权
3月23日，千味央厨发布公告称，拟以4186.1348万元收购味宝食品（昆山）有限公司80%股权，本次交易系公司2023年股票定增募集资金投资项目之一。此前，千味央厨已持有味宝食品20%股权。味宝食品成立于1998年，主要产品包括黑糖粉圆、琥珀粉圆等茶饮配料，客户为百胜中国旗下肯德基、必胜客，津味实业旗下烘焙品牌85度C等。味宝食品有较强的技术研发和品控优势，目前积累较多的新品，有助于千味央厨跨出米面赛道，向茶饮客户扩展业务等。
莲花健康拟收购自嗨锅不低于20%股份，进军预制菜
3月27日，莲花健康产业集团股份有限公司发布关于签署《投资意向书》的公告，拟以现金方式收购自嗨锅创始人、董事长蔡红亮所持不低于20%股份，并促成莲花健康成为杭州金羚羊企业管理咨询有限公司（自嗨锅所属公司）的控股股东。根据初步尽调结果预估，本次交易对价预计介于3亿~6亿元之间，收购资金来源为自有或自筹资金（银行借款）。但莲花健康表示，本次交易目前处于协议草签阶段，后续交易能否实施存在较大不确定性。
/零 售 电 商/
马云回国，阿里宣布史上最大组织调整
3月27日，马云现身杭州，和阿里巴巴高管会面，并参观云谷学校，讨论新一轮技术变革对教育带来的挑战与机遇。次日，阿里巴巴集团董事会主席兼首席执行官张勇发布全员信《唯有自我变革，才能开创未来》，宣布启动“1+6+N”组织变革。在阿里巴巴集团之下，将设立阿里云智能、淘宝天猫商业、本地生活、菜鸟、国际数字商业、大文娱等六大业务集团和多家业务公司。业务集团和业务公司分别成立董事会，实行各业务集团和业务公司董事会领导下的CEO负责制，阿里巴巴集团全面实行控股公司管理。
虎头局被传已破产，创始人回应称说法不实
近日，有传言称网红点心品牌“虎头局”将倒闭，虎头局渣打饼行旗舰店3月31日发布《关于虎头局近期舆论情况的声明》称，部分网络用户在社交平台上传播关于虎头局渣打饼行的一些不实言论，对虎粉和品牌运营造成了严重的不良影响和多方面的误解及质疑。声明称，虎头局线上所有的店铺营销和运营均在正常进行中；电商渠道所有销售订单都在平台合规范围内有序发货，无任何延迟；店铺的售前、售中、售后均有客服团队在8:00-24:00提供快速响应和专业服务。据媒体报道，虎头局曾开出近100家线下门店，获得3亿元融资，估值达20亿元。
美团将上线“美团企业版”
美团将于近期正式上线面向To B市场的业务“美团企业版”，定位企业消费赛道。美团企业版会为企业客户提供消费服务和管理方案，包括用餐、差旅、打车等。美团企业版负责人康凯为企业业务部总经理，在餐饮外卖领域有十年以上的企业服务经验。他向美团核心决策小组S-team成员、美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中汇报。目前，美团企业版团队规模已有数百人，且在快速扩张中。（36氪）
抖音本地生活服务推出商场频道
3 月 29 日，抖音 APP 内已上线“商场”频道，该频道属于抖音生活服务。频道的界面设计和服务类型与美食、丽人等频道类似，均用于展示商家信息和售卖商家到店团购或代金券。其中，该频道的代金券仅用于商场内消费指定商品时可抵扣，如化妆品、游乐园、健身、珠宝等商品。
家乐福中国内地首店关闭
近日，家乐福发布公告称：家乐福创益佳店将于3月29日起停止营业，消费者手中的家乐福购物卡可在北京区域其他门店使用。创益佳店是家乐福在中国内地市场的第一家门店，也是中国内地第一家真正意义上的超级大卖场。
快手2022年电商业务GMV达9012亿
3月29日，快手发布2022年第四季度及全年业绩。财报显示，快手年度总营收达942亿元，同比增长16.2%，超越彭博市场一致预期的14.8%。2022年全年，快手国内业务经营利润达1.92亿元，集团经调整后EBITDA也实现转正。2021年同期，国内业务经营亏损为86.8亿元。2022年全年，快手电商交易总额（GMV）同比增长32.5%达9012亿元。
海底捞2022年收入超过347亿元
3月30日，海底捞发布2022年全年业绩公告。2022年，海底捞收入约为347.41亿元，净利润约为13.73亿元。其中，来自持续经营业务的收入约为310.39亿元，来自持续经营业务的利润约为16.37亿元，对比上年度亏损额约32.48亿元，实现扭亏。2022年，大中华区海底捞餐厅的整体翻台率为3.0次/天，同店翻台率为3.1次/天。截至2022年年底，海底捞在中国的餐厅总数为1371家。2022年，海底捞的顾客人均消费为104.9元，2021年则为102.3元。
奈雪的茶2022年净亏损4.69亿元
3月30日，奈雪的茶发布2022年业绩公告。2022年奈雪的茶总收入为42.916亿元，同比减少0.1%；归母净亏损4.69亿元，亏损同比减少89.63%。截至2022年12月31日，奈雪的茶在全国89个城市拥有1068间直营门店，门店经营利润率约为11.8%；2022年，奈雪的茶注册会员数量增长至约5660万名，增幅约30.7%，会员月度复购率提升至26.3%。
呷哺呷哺2022年营收47.25亿元
3月28日晚间，呷哺呷哺发布2022年业绩公告。2022年，呷哺呷哺实现营收47.25亿元，同比下降23.14%；归属母公司净亏损3.53亿元，亏损同比扩大20.41%。2022年，呷哺呷哺新开设86家门店，包括41家呷哺呷哺餐厅、44家湊湊餐厅及1家趁烧餐厅。截止期末，集团旗下营业餐厅总数为1026间，其中呷哺呷哺餐厅801间，湊湊餐厅224间、趁烧餐厅1间。
蒙牛乳业2022 年收入同比增长 5.1% 至 925.9 亿元
3月29日，蒙牛乳业公布2022年业绩。2022年，集团收入为925.933亿元，同比上升5.1%；公司权益股东应占利润为53.03亿元，同比增加5.5%；经营利润为54.232亿元，同比上升11.6%；经营利润率为5.9%，同比提升40基点。
农夫山泉2022年营收332.39亿元，同比增加11.93%
3月28日，农夫山泉发布2022年业绩公告。2022年，农夫山泉实现营收332.39亿元，同比增加11.93%；净利润为84.95亿元，同比增加18.6%。其中，包装水业务收益为182.63亿人民币，同比增长7.1%，占总收益的54.9%；茶饮料业务收益为69.06亿元，同比增长50.8%，占总收益的20.8%。
康师傅控股2022年净利同比下降30.77%
3月27日，康师傅控股发布2022年度业绩。2022财年公司收益787.17亿元，同比增长6.26%；公司股东应占溢利26.32亿元，同比下降30.77%。全年毛利率同比下降1.30个百分点至29.09%。2022年集团方便面事业收益为296.34亿元，同比增长4.17%，占集团总收益37.65%。期内因原材料价格上涨及组合变化，使方便面毛利率同比下降0.41个百分点至23.95%。
墨茉点心局浙江首店关闭
3月25日晚，有消费者发帖称，墨茉点心局浙江唯一门店——湖滨银泰in77店向消费者发送短信通知，该店将于3月26日营业结束后正式闭店。据报道，针对闭店一事，该店店员回复，当天是最后一天营业。至于闭店原因，对方则表示，系“公司安排”。
贝泰妮2022年净利润同比增长21.82%
3月29日，贝泰妮披露2022年财报。2022年，贝泰妮实现营业收入50.14亿元，同比增长24.65%；净利润10.51亿元，同比增长21.82%。归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润9.51亿元，同比增长17.00%。2022年，贝泰妮的研发投入达2.78亿，同比大增131%。
/品 牌 快 讯/
钟薛高推出平价雪糕Sa’Saa
3月29日，钟薛高推出了名为Sa’Saa的雪糕，区别于钟薛高之前13-18元的定价，Sa’Saa雪糕定价只有3.5元。创始人林盛称，这是一款由AI打造的雪糕，名字、包装、口味、图片等都是由AI设计、建议或自动生成。
Lululemon 2022财年中国大陆净增29家门店
3月29日，lululemon发布2022财年第四季度及全年财报。2022财年，lululemon净营收81亿美元，同比增长30%；第四季度，净营收同比增长30%至28亿美元，其中美业务净营收增长29%，其他国际业务净营收增长35%。此外，Lululemon预计2023财年第一季度收入将增长约18%达18.90亿美元至19.30亿美元之间。2023全财年收入将增长约15%达93.00亿美元至94.10亿美元之间。
茅台推出酒瓶装冰淇淋
3月29日，茅台举行新品冰淇淋发布会，推出3种新口味，分别是酸奶冰淇淋、抹茶冰淇淋和蓝莓果汁雪泥。同时，推出了酒瓶状新包装，其外形酷似mini版飞天茅台。据悉，新款茅台冰淇淋66元一瓶，将会在天猫超市现货首发。
百事可乐更换品牌 Logo
3 月 28 日，百事可乐自 1898 年创立以来第 12 次更换品牌 Logo。这次变化主要是将PEPSI字样放入圆球之中，排版方式类似于其 1987-1997 年使用的标志版本。百事公司表示，创新之处在于定制的全大写字体，以及新的色彩组合，传达活力的经典“电气蓝”和象征百事无糖可乐的“无糖黑”。
奈雪的茶2022 年注册会员数增长 30.7% 至 5660 万
3 月 30 日，奈雪的茶在港交所发布截至 2022 年 12 月 31 日止的全年业绩公告。2022 年总收入 42.92 亿元，同比下降 0.1%。其中，奈雪的茶茶饮店录得门店经营利润人民币 4.69 亿元，同比下降约 20.6%，门店经营利润率为 11.8%，较 2021 年下降约 2.7 个百分点。
胖东来回应设“委屈奖”
3 月 27 日，针对前日网上流传一张胖东来的薪资待遇图，其中有一项很特别的“委屈奖”，胖东来超市办公室回应称，公司对员工确实设有“委屈奖”，任何岗位都有，不属于薪资待遇，而是一个单独的奖励项目，意在鼓励员工做正确的事。奖励金额并非网传的 5000-8000 元，而是根据不同的情况，奖金在 500-5000 元不等。此外，普通员工还有 30 天带薪年假，管理层则是 40 天。
蕉下官宣周杰伦担任品牌代言人
近日，轻量级户外品牌蕉下官宣周杰伦担任品牌代言人，并推出周杰伦同款轻量防晒服。根据官方资料，该款户外防晒服使用仿生蝉翼结构、微米级超轻量纤维、凉感科技和易汗区的透气系统设计，具备轻量防晒、凉感防晒、透气防晒三重防晒功能。