何为“代糖”？顾名思义，

代糖就是糖的替代品，也称为“甜味剂”。 

代糖的出现，就是要避免糖对健康的负面影响。因而市面上出现了很多像无糖可乐、零卡饮料等饮品。这些所谓的无糖饮料，就是因为添加了代糖，让产品不含糖分，但喝起来有甜味。

不得不说，这一卖点深得嘴馋又怕胖的年轻人的心。代糖指可以代替糖产生甜味的物质，也称为甜味剂。

与常用的白砂糖不同，代糖可以带来甜味，但热量普遍较低，而且不会被人体吸收，也不会引起血糖改变。

 罗汉果糖 Monk Fruit Sugar 

罗汉果内含有的一种物质罗汉果苷（Mogroside V）是令我们感到甜味的主要来源，罗汉果糖便是通过复杂的工艺从罗汉果中提取出这种物质而制作成的代糖。

罗汉果糖的甜度是砂糖的100-300倍，热量几乎为0 ，升糖指数也低，甜味纯正。 

 甜菊糖 Stevia   

甜菊糖是从一种叫甜菊叶的植物中提炼出来的，来源于南美洲，具有高甜度、低热量的特点，其甜度是蔗糖的 200-300倍，热量仅为蔗糖的1/300。

甜菊叶中可分离出Steviaside 和 Rebaudioside 两种物质，市面上的甜菊糖基本都是经过人工高度精炼，主要提取的是 Rebaudioside A ，因此味道甜而不苦。

但是大量使用甜菊糖的话还是会感受到带些苦的后味，因此一般会将甜菊糖和其它代糖混合使用。

经验分享：

常见的甜菊糖分为粉状和液体的，替换比例为：一杯的砂糖可以用 1/3-1/2 茶匙的甜菊糖粉或 1 茶匙的液体甜菊糖精来替换。

因为砂糖的减少，可能会改变面糊的状态，因此每一杯被替换的砂糖要另外加入 1/3 的液体，如蛋白、果酱或酸奶。

今天我们就推荐一些在美国COSTCO热销的代糖，有的难得有折扣，所以特此出了今天的分享～除此之外，还有一些美国的调味料也是受大家广泛欢迎，为你的美食增加新的味道～

难得有折扣价¥149元

一盒400包，分量足，都是独立包装，采用甜叶菊和赤藓糖醇来作为糖的代替品。

¥119元

星巴克力推过的自然甜甜味剂，是由木糖醇和罗汉果提取物的组合，优点是不含人造化学物质和非转基因，零卡路里，零克糖，零克蛋白，无麸质，适合糖友食用。

¥209元

一箱1000包，独立包装，0热量0卡路里0钠，含小于1g的糖。

¥145元

做出来的菜确实鲜美，它是天然粉盐，是研磨好了的，一桶5磅大约4.5斤重，至少能吃一年！粉盐对身体的好处非常多。

清仓¥69元起

无添加防腐剂，可以按照自己的喜好来调酱，口味很清爽，微微咸口，配着蔬菜沙拉不错。

低钠款￥155元

比普通这个牌子的酱油少37%的钠，美国受欢迎的酱油品牌，淡味低纳酿造。

正常款¥149元

KIKKOMAN龟甲万字酱油，这是正常款。

¥75元

天然海盐，这属于细盐，一瓶850g。

¥99元/组

粉盐一组737g，是两瓶组合装，研磨器可拆卸。

折扣价￥89元

适合低温烘焙以及凉拌食用，味道比橄榄油略微轻一些。

大桶¥359元

这款是研磨好了的。粉盐对身体的好处非常多，做菜很鲜美，吃上基本换不回白盐，而且你可以用它来泡澡，做盐浴。

清仓价¥119元

Costco官网4.2颗星高评价磨刀器！可以即安全又快速的磨刀，西式菜刀和亚洲式菜刀都可以适用。有Fine-精磨刀位和Coarse-粗磨刀位。

¥89元

天然烤杏仁面包吐司酱 ，适合融入各式餐点，抹吐司面包、做杏仁香蕉牛奶，或者拌面条、火锅蘸料都可以的。

¥109元

不含防腐剂和转基因成分，不含人造色素和人造调料，美国农业部USDA认证有机产品。肯德基专用番茄酱，经典原味味道好！

￥199元

美国农业部有机认证非转基因，纯正还有橄榄油的香味。

¥99元

有花生颗粒款的花生酱 ，确实是香啊！

¥165元

由：腰果，杏仁，巴西坚果，亚麻籽，芡欧鼠尾草籽，榛子，南瓜籽，凯尔特海盐而制，纯素食，无麸质，无格外添加糖和油。美国农业部有机认证食品，非转基因。

¥59元

产自印度红辣椒，可以炒菜做调料或者是炸辣椒油都可以。

¥75元起

此款产品成分只有黑胡椒， 无其他成分。有粗一点和细一些的。

¥109元

焙煎芝麻和香浓香菇汁的沙拉汁。不但适用于新鲜的蔬菜及经过焯过的蔬菜，另外还可当作芝麻酱用于各种菜式的调理。

￥299元

特ji初榨，品质好！一桶3L大包装！

¥189元起

有两种选择，Robust 适合用在腌制产品、意大利面或者沙拉中，Smooth 适合炒菜用。

￥69元

内有黑胡椒，盐，蒜，葵花籽油。百搭风味，适合做牛肉，汉堡，牛排，鱼，猪肉或鸡肉，海鲜，蔬菜等。0脂肪，0碳水，0蛋白。

¥89元

经典的沙拉酱，日式沙拉酱，口感醇香，久吃不腻。

¥59元

是一种源自西班牙的烟熏辣椒粉，在烹饪中加入它能给食物带来烟熏和森林的味道。

¥65元

有机肉桂粉来自长在越南热带高地，有甜和辣味。此款肉桂是西宫肉桂，细腻粉状，口感柔软浓郁。

¥99元

常用于芝士蛋糕的制作，也可以加入烘焙、沙拉、意大利面，也是必胜客专用的芝士粉，洒在pizza上可以直接食用。

￥79元

这款黄油味十足。是拿真的黄油做出来的，黄油味不是人工添加剂调出来的。适合做牛肉，汉堡，牛排，鱼，猪肉或鸡肉，海鲜，蔬菜等。0卡路里，0脂肪。

折扣价¥69元

可当油炸小食沾酱，可涂抹于面包土司 。这款是使用放养鸡蛋原料制成，独特风味浓郁香醇。

¥189元

 2升装葡萄籽油，可烹饪,煎炒，凉拌，口服。

一组两瓶￥155元包邮

100%牛油果喷雾油罐装,方便烹饪、直接喷在煮熟的菜肴上或喷到干锅烹饪均可,保留牛油果的营养和美味,时尚蔬果。

¥95元/组

将黑胡椒添加到您喜爱的菜肴中使其味道鲜美。开启美食体验如此方便和有乐趣！

¥125元

含西芹大蒜海盐烹饪提味调料，不含味精。

2.48L￥209元

颜色洁白，味道像新鲜椰子，香浓好闻，是理想的食用油，经过USDA检验认证为有机食品。

蒜盐73g￥39元/罐洋葱盐57g￥39元/罐

看到这种小罐调料就爱不释手，有了它们做菜变得更轻松，味道也好。

2L￥259元

选自墨西哥高品质牛油果，果实饱满，维生素含量高，采用低温物理压榨技术，保留牛油果营养的同时，提炼出天然食用油，不含防腐剂，不含反式脂肪，安全健康。

￥39元/罐

可做日式海苔饭团，海苔炒饭等等，即美味，做法简单不费时。

¥109元

美国老字号，想吃牛排勒牛排，烧烤调料，一瓶全搞定！用它其它调料都不需要再加，除了可以煎牛排，还可以还用它煎大带子或者三文鱼龙利鱼。

¥59元

美国加州出产的切碎的优质洋葱，可以用作蘸，做汤，炖菜和腌泡等等做法。

￥99元

无论是直接食用，抹面包吃，做西点，还是调制巧克力果品都美味，营养丰富，美味无限。

￥169元

【两款选择】菜籽油的胆固醇少，所以控制胆固醇摄入量的人可以食用。

¥129元

犹太盐是不含碘款，这样的盐更适宜烹调。颗粒较粗，可以在烹饪时或烹饪后轻松抓取一点洒在食物上。而且在食物里的融化度较高。

¥129元

玛菜花籽油不粘锅油喷雾340g 两瓶组合。

1.66L￥145元

天然有机冷压椰子油食用油1.66L。经过USDA有机认证, 健康无添加。椰子油功能太多了，可以炒菜，可以护肤，可以直接涂面包，可以用来做烘焙等等。

¥59元

里面含了大名鼎鼎的墨西哥辣椒，酸辣口味，辣度适中，捞面或者做汤、蘸酱都好吃，百搭各种料理。

零卡路里，无任何添加，可以用作调汤、汉堡肉肉馅，煎牛排鸡排，鱼肉等等。

每瓶都自带研磨器，玻璃瓶包装

喜马拉雅粉盐HIMALAYAN PINK SALT - 128g

柠檬黑胡椒LEMON PEPPER - 60g

日常调味料 EVERYDAY SEASONING - 65g

大蒜海盐GARLIC SALT - 70g

海盐晶体SEA SALT CRAYSTAL - 95g

彩虹胡椒RAINBOW PEPERCORN - 50g

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