Original Joe's Restaurant: 历史悠久的硅谷美食圣地

硅谷美食的历史有多久？想知道这个问题可以来看看位于San Jose的Original Joe’s Restaurant。这是一家历史悠久的餐厅，由 Rocca 家族于 1956 年创立， 前身是1937年在旧金山成立的第一家Original Joe's。这里的美食带有传统旧金山的风味，地理位置也非常优越。

Original Joe’s Restaurant

📍San Jose, CA

1/6

Garlic Bread

先来一份，蒜蓉面包里面蒜粒还是挺多的，淡淡的蒜味让面包吃起来特别香。

2/6

Calamari Strips

我对Calamari Strips评价是有偏见的，我本身不喜欢油炸食物，这个鱿鱼条炸得有些过了，已经吃不出来鱿鱼爽嫩的口感，这道油炸食品不值得我花费过多的卡路里。

3/6

Spring Salad

这道沙拉非常的鲜美，充满春天的清香，难怪叫做“春日沙拉”，其中最喜欢里面的蜜饯山核桃，甜甜的味道和清爽的沙拉最为般配。

4/6

Prime Rib (30oz.)

我馋这道肋排馋了很久了，一直都想来吃。如果人多的话可以点一份大的大家分。Medium Rare的肋排还带有血丝，一大块肋排带有骨头，肥肉相间，不过觉得肥肉的部分过于多了一些，另外搭配的芥末酱味道非常浓，吃的时候可不要抹得太多。此外，还可以选一份小菜，我们选的是蔬菜，蔬菜是蒸熟的，倒是非常健康。

5/6

Fillet of Sole

点这份鳎鱼的时候没想到是裹着面粉煎的，这种做法有些不健康，而且鱼肉的鲜美有些被盖住了。

6/6

Half Spaghetti & Half Ravioli

这道“意大利面加意大利水饺”的概念有些类似“云吞面”，一份菜可以吃到两种不同的碳水。其中的配料是最经典的西红柿酱，里面可以吃到大块的香菇，很正宗的意大利味道。

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