和朋友想去吃泰餐，我们又来到了位于San Jose Pacific Rim Plaza ll的Thai Recipe Cuisine。Thai Recipe Cuisine📍San Jose, CA一进门就能看到满满的泰国风味，装修里面有很多泰国的元素。同时，他们家用了机器人送餐，又显得很有科技感。

初次拜访San Jose的Tokyo Sushi时，就觉得是一家在Plaza广场里的普通日料，但当我打开菜单之后，才发现这家可能三十平米不到的店里面，居然可以做出几十种不同的寿司卷，让人眼花缭乱，我只能说美国日料真的太“卷”了。Tokyo Sushi📍San Jose, CA当然，除了寿司卷之外，常

今天要说的这家餐厅是位于旧金山的Bix。之所以说它“美得不能再美”，是因为在我看来，它家是是非常典型的美式餐厅，里面的菜品都非常的美式，但是看起来中规中矩的菜单中藏着很多惊喜，他们把很多经典的菜品都做了创新，在细节处能够给食客们带来很多惊喜。(Source: https://bixrestauran

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Kura Sushi 是旋转寿司的大连锁，在加州已经有18家分店了（as of Nov 2023）。作为旋转寿司概念的先驱，它家还有各种科技元素，比如把盘子送回桌旁的小槽里，就可以自动计算出价格；某些菜品可以自助点餐，然后机器人会送过来。总言之就是科技感拉满，让食客们得到既有趣又美味的体验！Kura

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美国的中餐是不是装修越朴素就越好吃？我不知道这个说法对不对，但是这种说法在JX Cuisine 川鲁人家得到了很好的验证。JX Cuisine 川鲁人家📍Santa Clara, CA位于Santa Clara的川鲁人家装修真的很朴素，要是没有朋友带，我想我是找不到这里的。在美国的中餐大多都是川菜和

你生活中的小确幸是什么？对我而言，不期而遇的美食是我困苦生活中的一剂良药。初中、高中时代的我是个小胖子，第一次开始意识到要减肥的是在刚进入大学的时候，作为一个西南长大的孩子，刚来到广东湿热的天气是非常不适应的，燥热的天气立马让人胃口大减，没过几个月减肥就初有成效，那时我第一次意识到管住嘴是减肥的第一

Pho Cuong 2是一家在San Jose、连网站都没有的小店，之所以知道是因为它和我去的牙医在同一个Plaza。进去之后店里非常朴素，墙上挂着电视机，在放着当天的新闻，老板家的儿子负责前台，在漫不经心的玩着手机。Phở Cường 2📍San Jose, CA坐下后仔细看一下菜单，这个价格在湾

在湾区如果要找一家装修不错，又不会很贵的中餐，那就必须要数在Mountain View的锦鲤缘Embrace Luck了。Embrace Luck 锦鲤缘📍Mountain View, CA光是人家的筷子都很有讲究，筷子头是一次性的，你要自己把筷子头安装到筷子上。1/6无锡排骨 Wuxi Pork

你有没有吃过辣的炸鸡？在金黄的炸鸡外层撒上厚厚的一层辣椒是一种什么样的体验？带着这个疑问，来到硅谷San Jose的ANGRY HOT CHICKEN。ANGRY HOT CHICKEN📍San Jose, CA我觉得ANGRY HOT CHICKEN应该翻译成“愤怒的炸鸡”，这样才比较应景。店面虽

今天推荐在旧金山最喜欢的一道泰国菜。Osha Thai Restaurant and Bar (Embarcadero)📍San Francisco, CAOsha Thai 在旧金山已经开了27年，早已成为旧金山湾区泰国美食中最著名的餐馆之一。Osha Thai 成立于1996年，从在Geary

如果我说“中国人没有不知道刘一手火锅的”，不知道这个说法会不会太夸张？刘一手在中国可谓是家喻户晓，在我眼中，它是初代火锅网红店的代表。据它家官网介绍，刘一手火锅成立于2000年，在中国重庆的一条小街上，而如今已经发展成为全球1300多家门店的连锁品牌，在中国、加拿大、美国、迪拜、新加坡、澳大利亚、日

朋友说约在了“友情客串”时，我内心是十分抗拒的。曾经在波士顿吃过它家的分店，整体感受就是吃了一顿“预制菜”，味道真是一言难尽。尽管不情愿，但熬不过“随大众”，结果体验还不错，友情客串就这样在我这洗白了。FRIENDSHIP BBQ 友情客串📍Santa Clara, CA店面其实挺小的，但装修充满了

经常在San Jose开车的时候会路过这家“七叶咖啡”7 Leaves Cafe，一直以为是个本地的咖啡店，但慢慢发现每次经过的时候店里都人满为患，于是带着好奇的心理拜访了这家咖啡店。7 Leaves Cafe📍San Jose, CA根据七叶咖啡的官网介绍，这家小店是从2011年在小西贡的一个占地

美国的科技中心硅谷聚集了大量的亚洲移民，其中圣何塞是最大的城市，这里有许多家亚洲餐厅，大家都在想办法做到差异化。而Mizu Sushi Bar & Grill 采用的办法就是新鲜的食材，将日本和韩国的料理相结合。Mizu Sushi Bar & Grill📍San Jose, CAMizu在日语中是

高端意大利餐馆在旧金山的竞争真的是非常激烈，从而也出现了百家争鸣的现象。然而屹立多年依旧广受旧金山人民和游客喜爱的Perbacco，就是其中的典型代表。“Perbacco”是一个意大利词，用来强调积极的评价，也可以表示喜悦和惊讶。对于一个如此深受意大利传统熏陶的餐厅来说，这个名字非常贴切，同时又带有