大隐隐于市，湾区的一家低调但很惊艳的粤式餐厅——五月花海鲜酒家

湾区有一家非常低调、但开了30多年的粤式早茶店（也有经营晚餐），里面没有很多网红店的元素，走进去有一半的客人都说着粤语，而且很多爷爷奶奶辈的客人，这家从1991年就开始在湾区经营的餐厅，吸引来无数的常客，大家似乎不是来这里打卡，这里就是他们家庭聚餐、朋友畅谈的地方，这家餐厅就是位于Milpitas的Mayflower Seafood Restaurant五月花酒家。

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豉汁蒸鳳爪 Chicken Feet in Black Bean Sauce

最喜欢他们家的凤爪。看起来普通的凤爪吃起来却有惊喜，因为调味很特别，有种酸酸甜甜的感觉。酱香浓郁的凤爪，入口即化，酸甜酱汁浸润其中，我觉得是在湾区很值得尝试的凤爪。

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玻璃蝦餃皇 Steamed Shrimp Dumplings

虾饺是我的必点，外面的皮子要薄而剔透，里面的虾仁要大颗饱满，这样吃起来才比较的爽口。而Mayflower的虾饺都满足这些条件，外皮薄透，虾仁爽弹。

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掛爐燒鴨 Roasted Duck

谁说早茶就不能吃肉的？如果早晨就想补充蛋白质，卦炉烧鸭就是很好的选择。烧鸭吃起来很肥美，酥脆的鸭皮下隐藏着丰腴多汁的鸭肉，属于外焦里嫩的状态，鸭皮下的脂肪使得鸭肉吃起来油润鲜美，每一口都鸭香十足。

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清炒豆苗 Sauteed Pea Sprout

有肉有主食，蔬菜自然不能少。清淡爽口的豆苗鲜嫩可口，带着淡淡的青草味，清新宜人，特别适合用来中和烧鸭的油腻。

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蠔皇鲜竹卷 Steamed Bean Curd Rolls w/Shrimp & Mushroom

竹卷包裹着鲜美的虾仁和香菇，浸透了蠔皇的鲜甜味，一口咬下，多种口味能够混合在口腔中，口感挺丰富的。

6/9

薑蔥牛百頁 Beef Tripe w/ Ginger & Green Onion

牛百叶的亮点在于其鲜嫩爽口的口感，配上姜葱的香气，入口滑嫩有嚼劲，让清新的姜味和爽脆的牛百叶完美搭配。

7/9

焗叉燒餐包 Baked BBQ Pork Buns

焗叉烧餐包外面是金黄酥脆的面包，里面裹着鲜嫩多汁的叉烧馅，一口咬下，叉烧的香甜四溢，香气扑鼻，甜甜的口感带给人十足的满足感。

8/9

甘香流沙包 Steamed Egg Yolk Buns

咬开外皮，暖黄色的流沙馅液顷刻流出，带着淡淡的奶香和鸡蛋味，入口即化，香甜绵软，只是吃起来恐怕让人有些许罪恶感。

9/9

龍鬚蝦丸 Deep Fried Crispy Shrimp Balls

经过油炸的龙须虾丸，外酥里嫩，香脆可口，鲜美多汁。

这样的五月花你会喜欢吗？我总是觉得这是一个充满故事的餐馆，能够看到很多一代香港移民在这里就餐，他们可能在上个世纪就来到美国，他们在美国打拼，现在他们有的已经老去，但他们的故事留在了美国，也留在了五月花，可能不夸张地说，五月花也记载了他们漂洋过海的生活和奋斗的历史。挺推荐大家尝试一下五月花的，你可能也能在这里找到正宗粤式早茶的味道，说不定也能听到客人在这里聊起他们以前的故事。

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