哥伦比亚学院烹饪管理艺术课程助力新移民融入美国文化

2023-04-21 06:04

作为一个新移民，您是否有过这样的经历：去超市买菜，面对一大堆标着英文标签的蔬菜、肉类、酱料无从下手；去餐厅吃饭，看菜单像是读天书云里雾里，只好简单点些沙拉和意面、牛排草草收场，无法享受餐厅的独特美味；想自己在家为家人准备健康美味的一日三餐，却不知道食物的营养成分和烹饪要领，只好凭感觉和经验胡乱将就；去找工作，餐厅主厨收入高且稳定，不仅好跳槽，还可以自己开店，有经验的大厨甚至可以当五星级酒店的主厨，在美国的收入和社会地位绝不亚于其他高薪行业，但怎样才能进入这样的职业规划和通道呢？

如果以上几点您有被戳中痛点，哥伦比亚学院烹饪管理艺术课程可以为您提供解决方案，因为唯有教育才能改变我们新移民的困境，真正融入美国文化和生活方式。

哥伦比亚学院一直致力于为新移民提供职业技能、英语语言、美国文化培训和就业服务。学院的烹饪管理艺术课程分为两类课程：1，证书课程；2，学位课程。证书课程主要服务于绿卡或者公民，学制约1年，后期为实习阶段。学位课程主要针对F1 签证的留学生和想开店创业的学生。在烹饪管理艺术课程里，学生主要学习：各种肉类、蔬菜、水果的营养成分、营养食谱，主流菜系（亚洲、西餐）烹饪理论和实际操作，酒店和宴会餐饮理论和实际操作，符合美国监管要求的后厨和餐厅卫生合规管理，各类料汁的制作方法和实际操作，餐饮管理理论和实习，餐厅员工培训管理等。学院的学生服务就业中心不仅可以为学生们推荐大华府地区餐饮业的实习和就业机会，还与希尔顿、万豪等酒店长期合作，为学生们提供高质量的酒店餐饮业实习和就业机会。

哥伦比亚学院的烹饪管理艺术课程是弗吉尼亚高等教育委员会认证的高质量项目。在DMV 地区，哥伦比亚学院作为一所帮助学生就业的社区大学在本地区享有很高的声誉，很多餐饮企业都主动联系学院，希望我们可以推荐优秀的毕业生去实习和工作。所以，对于就业来说，学院拥有强大的社会资源，帮助我们的学生们拥有良好的就业前景。根据美国劳工统计局,从2020年到2030年，厨师的就业率预计将增长25%，远高于其他职业的平均水平，2023年1月的平均工资为每年68,500美元。