伦敦酒店界的“新晋贵族”,超级富豪、明星政要都爱住!现在可享住3付2
主要以酒店经理德国人 Thomas Kochs 的视角,讲述这间奢华酒店如何接待各位大牌明星,揭秘酒店员工背后的故事。
▲ 酒店经理 Thomas Kochs 的老东家是著名的 Claridge's 酒店
比如,酒店原本的餐厅运营不佳,Thomas Kochs 就毅然请来拥有2颗米其林星的英国大厨 Tom Kerridge,打造一间纯正英式餐厅。
就连下午茶的三明治里要夹什么样的馅儿,都由经理本人试吃后开了25次会议讨论决定,细致到甜品推车的高度和速度、各种茶的不同冲泡分量、杯子的花纹和材质等。由此可见伦敦奢华酒店业的竞争之激烈。
为了更新酒窖中的酒,酒店会专门请专业人士来清理掉不好的酒,无论年份多久,标价多少,酒的口感、品质是唯一的淘汰标准。
除了满足客人们的花样需求,奢华酒店也要给入住的客人营造一种家的感觉。摄制组采访了一位在该酒店入住了十周套房的客人。(以下这位客人说他出差从来不带衣服,因为他在伦敦、纽约等地下榻酒店里都存有他的衣服,从来不担心。)
正如Thomas所说,他们所做的一切都是为了让客人有理由再回到这里。用细心、专心、匠心来俘获人心,也许是这部纪录片要揭秘的奢华酒店受人欢迎的原因,而纪录片主角——科林西亚酒店(Corinthia Hotel London),更是伦敦酒店界叱咤风云的新晋贵族。
科林西亚酒店被誉为“伦敦最好的酒店之一”,还拥有伦敦最适合观“星”的酒店大堂之一。碧昂丝、Jay-Z、乔治·克鲁尼、蕾哈娜、Blake Lively、Lily James......都曾入住或出入这里。
▲ 特拉法加广场
▲ 威斯敏斯特
自1936年起,酒店被英国政府征用为二战办公楼,2008年,马耳他的 Pisani 家族以高价竞标成功,成为接替英国皇室之后这座地产的终身所有者。通过3年的时间及3.2亿英镑的投资,伦敦科林西亚酒店于2011年盛大开幕。
Corinthia是一个于1962年起源于马耳他的酒店品牌,其秉承家族理念“craftsmanship of care”,为客人带去尊贵的服务,作为品牌的典范之作,仅拥有十年历史的伦敦科林西亚酒店,已是伦敦酒店界叱咤风云的新晋贵族。
酒店将现代与传统结合,完美融合了地中海的明亮热情与英式的典雅沉稳。进入酒店大堂,首先映入眼帘的就是由巴黎设计师 Chafik Gasmi 设计、法国水晶品牌 Baccarat 制作的“Full Moon”水晶灯。它由1001颗水晶组成,在奢华中又带来浓烈的梦幻气息。
酒店共拥有283间客房、51间套房、7间顶层套房。客房面积从32平方米起跳,在寸土寸金的伦敦已经算很大了,酒店内部的设计将宏伟与传统相结合,并赋予了一丝当代气息。
酒店内2间世界级餐厅,是美食控的天堂。大名鼎鼎的米其林星级厨师 Tom Kerridge 在伦敦开出的第一间餐厅就是酒店里的 Kerridge's Bar & Grill 餐厅。餐厅的菜单向经典美食和传统烹饪技巧致敬,还有 Tom Kerridge 擅长的对英国美食的现代演绎。
The Northall 餐厅则注重使用上乘的时令食材,烹饪出让人胃口大开的英式料理,吃完才知道原来不是所有英式美食都是黑暗料理。
餐厅本身也美到让人屏息,多块镜面装饰和落地玻璃窗的使用,让除了公共用餐区域之外的两块私人用餐区显得尤为私密。
除此之外,酒店还有优雅的酒吧 The Northall Bar,可以来这里小酌一杯鸡尾酒或香槟。
酒店的获奖 ESPA Life 水疗中心是伦敦市中心最大型、最私密的水疗中心之一,提供各种不同水疗服务、美容项目、英国著名发型师 Daniel Galvin 的理发沙龙等。
(*文中涉及的产品,具体以下单时套餐价格和内容为准。)
免费双人早餐 入住期间酒店内100美金餐饮或SPA消费抵扣(不得用于零售产品) 入住时视房态免费升级一级房型 视房态提前入住&延迟退房 注:部分日期或不适用,以实际查询及到店后酒店安排为准
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